Ako namaľovať vajíčka na Veľkú noc 2022 v cibuľových šupkách a žiarivej zelenej

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Vajíčka môžete na Veľkú noc 2022 maľovať pomocou potravinárskych aj prírodných farbív. Pôvodné „mramorové“vajcia sa získavajú z cibuľových šupiek a brilantnej zelene. Metóda je zaujímavá, neobvyklá, osvedčená, preto stojí za to ju zvážiť podrobnejšie.

Ako pripraviť vajíčka a šupky na farbenie

Cibuľové šupky a brilantná zelená sú najlepšou voľbou pre tých, ktorí nedôverujú farbeniu potravín. Vajíčka sú neobvyklé, mramorované, s rôznymi odtieňmi a prechodmi. Aby počas procesu farbenia nepraskali, ale skutočne vyzerali krásne, ako na fotografii, musíte vedieť, ako ich na Veľkú noc 2022 krok za krokom namaľovať v cibuľovej šupke a brilantnej zelenej.

Kľúčové odporúčania:

• Vajcia sa nedajú variť za studena; musia sa vybrať z chladničky najmenej hodinu pred farbením. Je veľmi dôležité, aby nepraskli.
• Na vyfarbenie používame biele vajíčka, rovnomerné, hladké, bez hrubosti.
• Musia byť dobre očistené od nečistôt. Modré pečiatky môžete zmyť sódou bikarbónou, potom musíte škrupinu odmastiť utretím octom.
• Cibuľové šupky by tiež nemali byť špinavé, preto ich dobre opláchnite pod tečúcou vodou.
• Je lepšie naliať šupku vriacou vodou a nechať ju vylúhovať, môžete ju dokonca nechať cez noc, tým získate sýtejšiu farbu.
• Je lepšie variť vajcia s prídavkom soli: ak škrupina praskne, soľ udrží proteín vo vnútri.
• Pri namáčaní vajec do cibuľového vývaru dbajte na to, aby do seba nenarazili, predídete tým tiež prasklinám v škrupine.

Stupeň zafarbenia bude závisieť od času varenia v šupke: čím dlhšie ich budete variť, tým bude škrupina tmavšia.

Mramorové vajcia v cibuľových šupkách a žiarivo zelené

Pre tých, ktorí nevedia maľovať vajíčka na cibuľové šupky a žiarivú zelenú na Veľkú noc 2022, vás uisťujeme, že je to veľmi jednoduché. V dôsledku toho získame krásne mramorové vajíčka, ktoré sa stanú skutočnou ozdobou veľkonočného stola. Nezabudnite, že cibuľové šupky a brilantná zeleň sú dosť perzistentné farbivá, takže je lepšie použiť staré jedlá.

Čo potrebuješ:

• cibuľová kôra;
• 5 surových vajec;
• 1 lyžička soľ;
• 1 fľaša brilantnej zelene (20 ml);
• 5 kusov gázy;
• nite, nožnice;
• zeleninový olej.

Podrobné pokyny s fotografiou:

• Cibuľovú kôru dobre umyjeme od prachu a nečistôt, osušíme, nožnicami nakrájame na malé kúsky.
• Surové vajíčko ponorte do misky s vodou a stočte do plevy zo všetkých strán, aby sa prilepilo na škrupinu. Jemne ho preneste na kúsok gázy, pevne ho zabaľte a zafixujte niťami.

Tiež varíme všetky zostávajúce vajcia. Jemne ich ponorte do hrnca so studenou vodou a uistite sa, že sú úplne zakryté

• Nalejte soľ, zapáľte, počkajte na varenie a odpočítajte 5 minút.
• Potom nalejte brilantnú zelenú na vajíčka a od tej chvíle ich varíme ďalších 10 minút.

• Horúcu vodu scedíme a kastról dáme pod tečúcu studenú vodu, každé vajíčko umyjeme ručne.
• Z vajíčok vyberte gázu, zvyšky šupky zmyte vodou, osušte.

Ak chcete dať krásny lesk, utrite škrupinu rastlinným olejom

Ak sú vajíčka studené, mala by byť studená aj voda. Ak majú izbovú teplotu, vezmeme si teplú vodu.

Mramorové vajcia v cibuľových šupkách bez brilantnej zelene

Napriek tomu, že brilantná zelená je úplne bezpečná, niektoré ženy v domácnosti ju stále nemajú radi, pretože je to syntetické farbivo. Môžete však získať mramorové vajíčka nádhernej krásy bez brilantnej zelene. Na farbenie sú zároveň potrebné iba prírodné farbivá, z ktorých jedno určite prekvapí.

Čo potrebuješ:

• 7 surových vajec;
• 100 g cibuľových šupiek;
• 200 g mrazených čučoriedok;
• 1 polievková lyžica l. soľ;
• nylon, nite, nožnice;
• zeleninový olej.

Pokyny krok za krokom:

• Dobre umyjeme a vajíčka odmastíme octom. Umytú a osušenú cibuľovú kôru pomelieme na malé kúsky. Pripravíme si aj niekoľko kúskov silonu, nite a misku s vodou.
• Vajíčko namočte do misky s vodou a potom dobre posypte cibuľovými plevami zo všetkých strán. Dali sme kus silonu, na vrch môžete tiež trochu viac posypať plevou, skrútiť. Súčasne dobre rozdeľujeme plevy, tkaninu zviažeme niťou. Obaľujeme teda všetky vajíčka.

• Mrazené čučoriedky nalejte do misy mixéra, prepichnite a nakrájané bobule preneste do hrnca s vodou.
• Ďalej naplňte zvyšnú šupku, pridajte soľ a opatrne sklopte vajíčka. Voda a vajíčka musia mať rovnakú teplotu, inak hneď prasknú.

• Dali sme na sporák, od okamihu varu držíme v ohni 15 minút a potom ich môžeme nechať v bujóne pre sýtejšiu farbu alebo ich ihneď preniesť do nádoby so studenou vodou.
• Potom odstránime nylon, odstránime všetky plevy, vajíčka osušíme papierovými utierkami a dodáme im lesk pomocou obyčajného rastlinného oleja.

Namiesto čučoriedok môžete použiť červenú kapustu, ktorá dáva úplne rovnakú farbu.

Vajcia natrieme na cibuľové šupky a ibištek

Ibištek je známy čaj a je tiež vynikajúcim prírodným farbivom, ktoré je užitočné pre tých, ktorí nevedia na Veľkú noc 2022 krok za krokom maľovať mramorové vajíčka v cibuľových šupkách, ale bez zelených vecí. Vajíčka majú fantastickú krásu, ako na fotografii, na škrupine sa objavuje veľa farieb a odtieňov.

Čo potrebuješ:

• surové kuracie vajcia;
• 100 g cibuľových šupiek;
• 80 g ibištekového čaju;
• 1 polievková lyžica l. soľ;
• Biely papier;
• nylon, niť, nožnice.

Pokyny krok za krokom:

Vezmeme cibuľové plevy (najlepšie rôznych farieb), dobre ich očistíme od prachu, osušíme a nožnicami nakrájame na malé kúsky

• Na farbenie budete potrebovať aj obyčajný biely papier nakrájaný na malé kúsky. Nalejte ju do šupky a premiešajte.
• Nylon nakrájame na kúsky obdĺžnikového alebo štvorcového tvaru. Nite a nádobu ihneď pripravíme obyčajnou vodou.
• Vajíčko najskôr ponorte do vody a potom ho hojne stočte zo všetkých strán v zmesi pliev a papiera.
• Dali sme to na nylon, zdvíhame konce zhora, skrútime, zviažeme niťami a distribuujeme cibuľovú kôru.
• Vložte pripravené vajcia do hrnca, potom pridajte ibištekový čaj, zvyšky cibuľovej šupky a soľ.

• Obsah panvice naplňte vodou tak, aby boli vajíčka úplne ponorené.
• Dali sme na oheň, po varení varíme 10 minút, potom vypneme kúrenie, ale vajíčka necháme ďalších 20 minút na vyfarbenie.
• Potom, čo uvoľníme vajíčka z nylonu, umyte ich z cibuľových šupiek, osušte ich a dajte im lesk a povrch namažte rastlinným olejom.

Spolu s vajíčkami môžete dať obyčajné špáradlo, aby nepopraskalo. Na prekvapenie, ako ubezpečujú skúsené hostesky, to skutočne funguje.

Ako zafarbiť mramorové vajíčka v cibuľových šupkách kurkumou

Kurkuma je ďalšou prírodnou farbou, ktorú mnohé ženy v domácnosti používajú na farbenie vajíčok. Na získanie neobvyklej mramorovej farby môžete namiesto brilantnej zelenej použiť iba jedno korenie alebo spolu s cibuľovými šupkami.

Čo potrebuješ:

• 3 vajcia;
• 40 g kurkumy;
• cibuľová kôra;
• 3 obrúsky;
• nite, nožnice;
• 1 liter vody.

Pokyny krok za krokom:

1. Vajcia dobre umyjeme, odstránime všetky nečistoty a modré odtlačky. Mimochodom, pre deti môžete okamžite namaľovať prepeličie vajíčka.
2. Cibuľovú šupku, ktorú tiež treba dobre umyť a osušiť, nakrájajte na malé štvorčeky.
3. Vajíčko stočte do cibuľovej šupky a aby sa dobre prilepilo na škrupinu, najskôr ho ponorte do misky s vodou.
4. Vajíčko zabalíme do obrúska, previažeme niťou.
5. Nalejte kurkumu do hrnca s vodou, dobre premiešajte a do výsledného roztoku jemne ponorte vajíčka.
6. Zapálime a odpočítavame 10 minút od okamihu varu.
7. Po obrúskoch nakrájame, olúpeme vajíčka, osušíme a potrieme olejom, aby sme získali lesk.

Je lepšie použiť cibuľové šupky rôznych farieb: čím viac ich bude, tým bude farba veľkonočného vajíčka bohatšia.

Je veľmi jednoduché maľovať veľkonočné vajíčka v cibuľových šupkách a brilantnej zelenej: sú mramorové, veľmi neobvyklé a krásne. V tomto prípade môže byť brilantná zelená nahradená akýmkoľvek iným komponentom. Ak chcete, tak potravinárske farby, ak nie, tak prírodné: ibištek, špenát, čučoriedky, červená kapusta, kurkuma. Tento neobvyklý a niekedy dokonca umelecký spôsob dáva úžasný výsledok.