Obsah:
Video: Ako zachrániť pečivo, ak vám dôjdu vajíčka: 5 nápadov
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16
Toto sa stalo každému z nás. Už v procese varenia zrazu zistíte, že hlavná zložka - vajíčka - došla. Bežať do obchodu? Klopať na susedov? Čo keď obidve možnosti nie sú k dispozícii? Neprepadajte panike. Budete prekvapení, aké ľahké je nahradiť vajíčka v pečive. Tu je len päť najbežnejších možností substitúcie odporúčaných skúsenými kuchármi:
1. Jablková omáčka
1/4 šálky nesladenej jablkovej omáčky môže nahradiť jedno vajíčko v pečive. Niektoré zdroje odporúčajú zmiešať omáčku s polovicou čajovej lyžičky prášku do pečiva. Ak máte po ruke iba sladkú omáčku, jednoducho znížte celkové množstvo cukru v recepte. Jablková omáčka môže byť navyše náhradou za maslo v mnohých receptoch na pečenie.
Prečítajte si tiež
Dom | 10.08.2021 Lunárny kalendár výsevov záhradníka a záhradníka na jún 2022
2. Banány
Štvrtina šálky banánového pyré (to je asi polovica ovocia) nahradí pri pečení jedno vajíčko. Nezabudnite, že to vášmu jedlu dodá ľahkú banánovú príchuť, čo môže byť veľmi užitočné.
3. Ľanové semienko
Neuveriteľné, zdravé ľanové semienka sú skvelou náhradou vajec. Polievkovú lyžicu mletých semien zmiešajte s 3 polievkovými lyžicami vody, kým sa úplne nevstrebe. Toto množstvo nahradí jedno vajíčko. Môžete použiť predomleté semeno alebo ho môžete zomlieť na mlynčeku na kávu tesne pred varením.
4. Rastlinný olej
Verí sa, že štvrtina šálky rastlinného oleja nahradí pri pečení jedno vajíčko. Ak potrebujete viac, vyskúšajte inú metódu, pretože príliš veľa rastlinného oleja spôsobí, že jedlo bude príliš mastné.
5. Voda, olej a prášok do pečiva
Zmiešajte dve polievkové lyžice vody, jednu lyžicu oleja (najlepšie rastlinného) a dve čajové lyžičky prášku do pečiva. Toto množstvo nahradí jedno vajíčko. Výsledkom bude, že nikto nebude hádať, že sušienky a iné pečivo sú varené bez vajec.
Skúste tieto náhrady, môžu byť užitočné nielen v prípade núdze. Mimochodom, je to dobrá vegetariánska alternatíva a všetky tieto potraviny, okrem rastlinného oleja, sú tiež veľmi zdravé. Banán, jablková šťava a ďalšie ovocie dodávajú pečivu neopísateľnú arómu a príjemnú štruktúru. Náhla absencia vajíčok teda môže prísť vhod.
Zdroj fotografie: Depositphotos
Odporúča:
Ako namaľovať vajíčka na Veľkú noc 2021 v cibuľových šupkách a žiarivej zelenej
Ako namaľovať vajíčka na Veľkú noc 2021 v cibuľových šupkách a žiarivej zelenej, aby nepraskali. Najpopulárnejšie spôsoby farbenia vajec doma
Ako namaľovať vajíčka na Veľkú noc 2022 v cibuľových šupkách a žiarivej zelenej
Ako namaľovať vajíčka na Veľkú noc 2022 v cibuľových šupkách a brilantnej zelenej-jednoduchý spôsob s fotografiami krok za krokom. Ako pripraviť vajíčka a cibuľové šupky na farbenie. Mramorové vajcia v cibuľových šupkách bez žiarivo zelenej farby, s čučoriedkami, ibištekom, kurkumou
Nové nápady, ako maľovať vajíčka na Veľkú noc
Ako namaľovať vajíčka na Veľkú noc neobvyklými spôsobmi. V článku sa diskutuje o najzaujímavejších možnostiach farbenia vajec doma
„Modrá veľryba“a ďalšie nebezpečné hry: ako zachrániť teenagera
Prečo tínedžeri väčšinou hrajú slabo? Čo sledujú na sociálnych sieťach a nebezpečných skupinách?
Ako zachrániť koženú tašku?
Starajte sa o svoje tašky správne a včas