Video: Biele víno je zdravé ako červené
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16
Americkí vedci tvrdia, že biele víno nie je o nič menej zdravé ako červené víno. Predtým sa verilo, že červené víno vďačí za svoje liečivé vlastnosti látke resveratrol v ňom. Vedci však zistili, že biele víno má aj liečivý účinok.
Verí sa, že resveratrol, ktorý sa nachádza v šupke hrozna, je príčinou takzvaného „francúzskeho paradoxu“(vysoká konzumácia tučných jedál a nízka miera srdcových chorôb) v podmienkach miernej konzumácie červeného vína.
Dokážu to nielen červené vína, hovorí molekulárny biológ Deepak Das. Podľa neho „samotné bobule môže mať rovnaký účinok ako jeho kôra“.
Deepak Das a jeho kolegovia podali laboratórnym potkanom biele alebo červené talianske víno, v ľudskom ekvivalente asi jeden alebo dva poháre denne, zatiaľ čo iní dostávali chemikáliu nazývanú polyfenoly. Verí sa, že polyfenoly sú zdravšie ako víno.
Biele víno vyrobené z lúpaného hrozna neobsahuje resveratrol.
Zo všetkých laboratórnych potkanov, ktorí dostali infarkt, zvieratá, ktorým bolo podané víno alebo polyfenoly, utrpeli najmenšie poškodenie srdca v porovnaní s potkanmi, ktorým bola podaná voda alebo silné nápoje. Ich krvný tlak a prietok krvi aortou tiež prudko klesli.
Podľa Lionela Opieho, riaditeľa Hutterovho inštitútu pre výskum srdca v Kapskom Meste v Južnej Afrike, Dasove zistenia poskytujú presvedčivý dôkaz, že biele víno chráni laboratórne potkany pred účinkami infarktu. Upozorňuje však, že podobné experimenty na psoch ukázali, že červené víno má oproti bielemu výhodu.
Das ale očakáva, že podobné štúdie v blízkej budúcnosti preukážu hodnotu bieleho vína. Podľa neho „môžeme s istotou povedať, že jeden alebo dva poháre bieleho vína denne budú mať rovnaký účinok ako červené víno“.
Odporúča:
Ako nosiť biele dámske rifle
Čo by ste mali nosiť s bielymi džínsami pre ženy? Tipy stylistu na výber, fotografiu
Keď sa v Petrohrade v roku 2021 začnú biele noci
Od akého dátumu do akého je obdobia bielych nocí. V ktorých mestách je v noci jasno ako vo dne. Rovnako ako v Petrohrade v roku 2021 budú biele noci. Kto vynašiel Biele noci - romantický prírodný úkaz, ktorý priťahuje milióny turistov
Ako urobiť zuby biele?
Dievča s oslnivým snehobielym úsmevom dôrazne odporúča čistiť si zuby pastou N a žuvačkami L. A my chceme veriť, že naše zuby budú perleťovo biele, ak budeme postupovať iba podľa „odporúčaní najlepších zubárov“! Čo hovoria tí istí zubári o farbe zubov? Ale čo: v skutočnosti biela farba zubov nie je zárukou ich sily. Podľa lekárov sú spravidla najzdravšie zuby slonovinová kosť s matným leskom. Znak zdravých zubov je správny
Ako liečiť alergiu na kožu: červené škvrny
Pozrime sa na najúčinnejšie spôsoby liečby kožných alergií. Lieky a ľudové prostriedky na liečbu červených škvŕn na koži. Tiež vám povieme, čo robiť, ak červené škvrny svrbia. Užitočné tipy, fotografie, videá
Červené víno pomáha pri mŕtvici
Červené víno vám podľa amerických vedcov pomôže prežiť mozgovú príhodu. Podľa ich názoru určitá látka resveratol (biologicky aktívna látka je obsiahnutá v semenách a šupkách červeného hrozna a jej koncentrácia sa v dôsledku fermentačných procesov výrazne zvyšuje), obsiahnutá vo veľkom množstve v červenom víne, prispieva k zvýšeniu prežitie mozgových buniek.