Britskí vedci vyvracajú mýtus o „troch vajciach“
Britskí vedci vyvracajú mýtus o „troch vajciach“

Video: Britskí vedci vyvracajú mýtus o „troch vajciach“

Video: Britskí vedci vyvracajú mýtus o „troch vajciach“
Video: Б‘ЮТІ ПОКУПКИ В ТУРЕЧЧИНІ || СПРОБУВАЛИ МІСЦЕВИЙ ДЕЛІКАТЕС || ЗАСНУЛА НА ПЛЯЖІ В ШТОРМ 2024, Smieť
Anonim
Image
Image

Väčšina ľudí môže jesť toľko vajec, koľko im chutí, bez obáv o svoje zdravie. Britskí vedci tvrdia, že rozšírené presvedčenie, že človek by nemal jesť viac ako tri vajíčka denne, nie je nič iné ako klam.

Podľa najnovšej štúdie tí, ktorí chcú obmedziť množstvo cholesterolu v tele, nepotrebujú kontrolovať počet zjedených vajíčok za deň.

Podľa vedcov z University of Surrey väčšina ľudí môže jesť toľko vajec, koľko im chutí, bez obáv o svoje zdravie. Rozšírené presvedčenie, že maximálna povolená sadzba sú tri vajcia, je nesprávne a vychádza zo zastaraných údajov.

Skutočnosť, že Japonci jedia vajíčka viac ako ktokoľvek na svete, je nemenná, ale zároveň je medzi nimi menej chorôb srdca a ciev ako v iných krajinách.

Podľa vedúceho štúdie profesora Brucea Griffina iba tretina cholesterolu v krvi pochádza z jedla, píše RBC. Množstvo hlavnej časti závisí od obezity, zlých návykov a fyzickej aktivity a práve tieto faktory ovplyvňujú úroveň rizika srdcových chorôb.

"Mylná predstava, že jesť veľa vajec je príčinou vysokého cholesterolu v krvi a srdcových problémov, musí byť opravená," hovorí vedec. Expert navyše zdôraznil, že vajíčka sú dôležitou súčasťou zdravej výživy, pretože obsahujú mnoho rôznych živín.

"Cholesterol je prítomný vo vajíčkach, ale zvyčajne neovplyvňuje hladinu cholesterolu v krvi." Ak chcete znížiť hladinu cholesterolu, je oveľa dôležitejšie obmedziť príjem nasýtených tukov, ktoré sú bohaté na mastné mäso, tučné mliečne výrobky, sušienky a ďalšie výrobky z múky, “súhlasila Victoria Taylor, hlavná odborníčka na výživu v British Heart. Nadácia (BHF).

Odporúča: