Art nástroje na pečenie. Čo prekvapuje výrobcov?

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Upečenie chleba, bochníka alebo koláča nie je pre skúsenú gazdinku ťažké. Niekto bude môcť vyzdobiť jej kulinársky výtvor tak, že človek bude užasnutý: tu sú klásky, tam sú listy, tu sú ruže. Ale čo tí, ktorých ruky … mierne povedané - nie sú celkom prispôsobené na vytváranie majstrovských diel? Koniec koncov, chceme tiež skúsiť niečo nové, prekvapiť ľudí okolo nás neobvyklými formami a krásou ďalších prvkov. No existuje východisko. Stačí si zaobstarať pár moderných kuchynských spotrebičov. Ktoré? Poďme zistiť.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Prečítajte si tiež

Dom | 2016-08-03 Ako si vybrať panvicu na palacinky

Začnime s najjednoduchším nástrojom - valčekom. Zdá sa, kde je priestor pre predstavivosť? Valček je valček. O akých zmenách dizajnu môžeme hovoriť? Je to, že držadlá dať zvláštny tvar, ale experimentovať s materiálom. Nehovor! Nekŕmte dizajnérov chlebom, nechajte ich zmodernizovať ich bežné kuchynské potreby. To, čo práve nevymyslia, napríklad dajú na valcovú plochu rôzne vzory: geometrické tvary, čísla, písmena, kvetinový ornament. Rolovať taký valček na cesto a voilá - neobvyklé polotovary na pečenie sú pripravené. Majte však na pamäti, že po jednorazovom použití valčeka s dizajnom budete pravdepodobne chcieť zážitok zopakovať kúpou kópie s iným vzorom. Bude ťažké zastaviť! Je lepšie vopred uvoľniť miesto pre rýchlo sa rozvíjajúcu zbierku valcov. Niektoré ženy v domácnosti sú tak zapojené do procesu, že začínajú vytvárať svoje vlastné verzie valčekov. Jedným z pozoruhodných príkladov je metamorfóza Zyuzi Kozerski. Bežný obyvateľ predmestia Varšavy, ktorý zvládol tesárske remeslo, sa stal známym výrobcom dizajnérskych zariadení na valcovanie cesta. Na valčeky vyrobené v jej dielni sa čakajú fronty! A všetko to začalo ako všetky ostatné: „Rád som piekol koláče, koláče, sušienky. Ale nikdy som nevedela, ako to všetko ozdobiť. Chcela som upiecť niečo neobvyklé a zaujímavé bez toho, aby som stratila veľa času, “vysvetlila Poľka. - Tak som musel vymyslieť valčeky s autorskou rytinou. Najprv s mačkami (ako darček pre malú neter), potom s dinosaurami, sovami a dokonca … s duchmi! “Ste zvedaví? Objednajte si výrobu valčeka s originálnym vzorom a vytvorte malé kulinárske majstrovské diela. Našťastie žijeme v dobe moderných technológií a doplniť kuchynský arzenál zahraničnou novinkou je jednoduchšie ako svetlo.

• 

• 

Genius v jednoduchosti! Delený plech na pečenie sa stal najobľúbenejším kuchynským spotrebičom v USA.

Nielen valivé čapy ale pútajú pozornosť modernizátorov. Dizajnéri experimentujú aj s pekáčmi. Vývojárom navyše často nejde ani tak o estetickú stránku veci, ako by sa mohlo zdať, ale o praktickosť. Viete, aký druh racionalizačnej myšlienky urobil americký milionár Matt Griffin? Tradičný obdĺžnikový koláčový pekáč zdokonalil do tvaru bludiska. Za čo? Prax ukázala, že práve tento dizajn vám umožňuje ideálne upiecť kulinársky výrobok. Cesto nezostane vo vnútri vlhké, horí po okrajoch, ale rovnomerne sa zahrieva. Genius v jednoduchosti! Delený plech na pečenie sa stal najobľúbenejším kuchynským spotrebičom v USA. Ročne sa tam predá viac ako stotridsaťtisíc foriem Baker's Edge Brownie Pan. Možno je čas, aby sme to skúsili? Cena však hryzie - jedna forma bude stáť tridsaťpäť dolárov. Takže: „Mysli na seba, rozhodni sa sám, či máš alebo nemáš …“

Ak je pre vás krása na prvom mieste a funkčnosť na druhom mieste - vitajte vo svete silikónových pomôcok na pečenie. Tu sa budete musieť obrátiť! Nájdete tu ruže so zajačikmi, hrady s krížnikmi a vlaky s mačiatkami. Je zbytočné uvádzať všetko - rozsah je nekonečný. Môžete nájsť čokoľvek, čo chcete, až … mozog. Áno, áno, a existujú také formy! Asi šesťsto rubľov a jedlá, ktoré šteklia nervy, sú vaše. Čo chceš? Za kreatívu musíte zaplatiť!

• 

• 

• 

• 

Ďalšou témou, ktorú treba popísať, sú malé tvary. No, kde bez vykrajovačiek? Počas nášho detstva to boli zvony, hviezdy a mesiace. V každom dome, v každej kuchyni bola zodpovedajúca súprava. Mohli by sme si potom myslieť, že príde čas, keď sa voľba zvlní v očiach.

Chcete dinosaury? Prosím. Existujú dokonca aj špeciálne konštrukčné prvky, ktoré vám umožňujú použiť vzor kostí. Chcete zombie? Ľahko. Aké postavy modernej kultúry by ste si mali vybrať - dvojnohé alebo plazivé?

Prečítajte si tiež

Dom | 24. 09. 2014 Netradičné kuchynské pomôcky

Potrebujete niečo konzervatívnejšie? Dobre, čo tak šach? Formy na pečenie sú k dispozícii pre dosky aj tvary. Je to veľmi výhodné: doslova si môžete vziať pešiaka, rytiera, biskupa, vežu, kráľovnú alebo dokonca kráľa. Začnite s polovicou nepriateľa a potom, ako vám došla chuť do jedla, uvidíte, že pôjde aj ich vlastný.

Je to so šachom ťažké? Zbierajte hádanky. Alebo skôr - rozobrať! Koniec koncov, to je presne to, čo musíte urobiť, ak sa v kuchyni objavia neobvyklé zariadenia na vytlačenie sušienok vo vyvaľkanej vrstve cesta.

No, kde bez vykrajovačiek? Počas nášho detstva to boli zvony, hviezdy a mesiace.

Ale ani to nie je najkreatívnejšia možnosť. Existuje napríklad sada vykrajovačiek na sušienky, čo sú … čajové vrecúška! Spodná časť je potiahnutá čokoládovou polevou a vytvára sa ilúzia, že sa pozeráte na čajové vrecúško s čiernym čajom. Vyzerá to veľmi pôsobivo!

Čím teda skončíme? Veľa priestoru na experimentovanie! Teraz vás nikto nemôže poraziť v kulinárskych schopnostiach. Koniec koncov, všetky vyššie uvedené kuchynské novinky môžete použiť na zdobenie pečiva. Po babičkách, tetách alebo matkách ste nezdedili schopnosť stočiť cesto do šúľkov, rezať na pirohy a vyrezávať jedlé ruže. No a čo? Nie je to dôvod nechať sa odradiť. Všetko je opravené správnymi nástrojmi. Tak sa odvážte a zlepšujte sa!