Vedci si nemyslia, že raňajky sú dôležité jedlo

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Britskí vedci odmietli tvrdenie, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Ako ukázala ich štúdia, raňajky vôbec nespúšťajú metabolické procesy v tele a nepomáhajú ani menej jesť na obed a večeru.

Vedci z Britskej univerzity v Bete zistili, že ranné jedlo nie je také dôležité, ako zvyknú hovoriť všetci odborníci na výživu na svete. Vedci sa domnievajú, že medzi raňajkami a metabolizmom neexistuje žiadny vzťah. Tiež uvádzajú, že výdatné raňajky nezaručujú menej výdatný obed alebo večeru.

Vedci sledovali tieto subjekty šesť týždňov a dospeli k záveru, že u osôb, ktoré na raňajky spotrebujú 700 kalórií, a u tých, ktorí ich nejedia, nedochádza k žiadnej zmene v rýchlosti metabolizmu. Naopak, ukázalo sa, že ľudia, ktorí vynechali raňajky, konzumovali oveľa menej kalórií, pretože ich „nedostali“z iného jedla.

Výsledkom bolo, že vedci uviedli, že raňajky nie sú vôbec „metabolickým spúšťačom“, pretože vedci a odborníci na výživu na to zvyknú myslieť. Pohoda a vynikajúca fyzická kondícia tých, ktorí pravidelne začínajú svoj deň dobrými raňajkami, nie sú vysvetlené skôr raňajkami samotnými, ale životným štýlom týchto ľudí - spravidla nejedia nezdravé jedlo, starostlivo monitorujú svoje zdravie a športovať.

Odborníci na výživu majú pod pojmom „dobré raňajky“zvyčajne ovsené vločky, omeletu so zeleninou, celozrnný chlebík s chudou hydinou a bylinkami a tvaroh. Napriek vyhláseniu britských vedcov, odborníci na výživu stále odporúčajú svojim klientom začať deň výdatnými raňajkami s vysvetlením, že práve ranné jedlo nám umožňuje zostať štíhli a plní energie po celý deň.