Čo uvariť na raňajky rýchlo a chutne v zhone

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

• Kategória:

  občerstvenie

• Čas varenia:

  20 minút

Prísady

• zemiak
• vajcia
• soľ
• zeleninový olej
• korenie

Otázka, ktorá „visí vo vzduchu“každý deň v každej rodine, je, čo uvariť na raňajky a rýchlo a veľmi chutne v zhone. Najlepšie osvedčené recepty s fotografiami krok za krokom vám to pomôžu vyriešiť.

Deruny - chutné a zdravé raňajky

Čo možno uvariť na raňajky rýchlo a chutne, ak nie zemiakové placky (zemiakové placky)? V rýchlosti ich uvaríme podľa jednoduchého receptu.

Zloženie:

• zemiaky - 10 ks.;
• vajcia - 2 ks.;
• soľ, korenie podľa chuti;
• rastlinný olej na vyprážanie.

Príprava:

• Ošúpané zemiaky (ak sú mladé, je lepšie nešúpať, ale dôkladne opláchnuť) rozotrieť na jemnom strúhadle. Zemiakovú hmotu vložte do sita alebo cedníka, aby ste odstránili prebytočnú šťavu (môžete ju len mierne stlačiť rukami).
• Vajcia posielame do nádoby na pripravené zemiaky, soľ, korenie, všetko dobre premiešame.

Zemiakové cesto na palacinky rozotrieme lyžicou na panvicu predhriatu s olejom, restujeme z oboch strán 3-4 minúty

Podávame chutné a aromatické raňajky na stôl s ľubovoľnou omáčkou, zeleninovým pyré

Leniví khachapuri v zhone

Lenivý khachapuri určite zaradíme do nášho zoznamu chutných raňajkových jedál, ktoré sa dajú pripraviť veľmi rýchlo, čo sa nazýva uponáhľanosť.

Zloženie:

• syr - 200 g;
• zelená cibuľa - 2 ks.;
• kyslá smotana - 150 g;
• vajcia - 2 ks.;
• múka - 5 lyžíc. l;
• sóda - ½ lyžičky;
• soľ korenie;
• rastlinný olej na vyprážanie.

Príprava:

Syr potrieme na hrubom strúhadle (večer si môžeme pripraviť prípravok a vložíme ho do vrecka do chladničky), vložíme do vhodnej nádoby, pridáme vajíčka, nakrájanú cibuľu, kyslú smotanu, sódu, soľ a korenie

Celú hmotu vymiesime do hladka, rozotrieme viac ako polovicu múky, vymiesime cesto, po častiach pridávame zvyšnú múku

Pripravené cesto strednej hustoty vložíme do predhriatej panvice s malým množstvom oleja, vyrovnáme

Khachapuri pečieme na strednom ohni, prikryté 4-5 minút, obrátime a pár minút pokračujeme vo varení

Horúci tvarohový koláč podávajte s maslom alebo kyslou smotanou.

Kuracie nugety

Podľa jednoduchého receptu s fotografiami krok za krokom rýchlo, v zhone, pripravíme na raňajky také chutné jedlo, že si budete oblizovať prsty.

Zloženie:

• kuracie filety - 500 g;
• strúhanka - 150 g;
• múka - 150 g;
• vajcia - 2 ks.;
• sušený cesnak - 1 lyžička;
• soľ korenie;
• olej na vyprážanie.

Príprava:

1. Kuracie filety umyjeme, nakrájame na štvorcové alebo podlhovasté kúsky cez vlákna, osolíme a okoreníme. Túto prípravnú prácu je možné vykonať skoro večer a nechať marinovať do rána (ďalšie zjednodušenie postupu prípravy raňajok).
2. Výrobky vložíme do pripravených nádob: v jednej - zmes múky so soľou, korením a cesnakom, v ďalších dvoch - strúhanke a miešaných vajciach.
3. Kuracie kúsky namočte do múky, vajec a strúhanky. Zahrejeme dostatočné množstvo oleja, orestujeme nugetky, dáme ich najskôr na papierový obrúsok a potom ich podávame k stolu.

Cheesecakes s banánom

Na raňajky pre svojich blízkych si v rýchlosti môžete pripraviť chutné tvarohové koláče. Je tiež dôležité, aby boli pripravené rýchlo a boli veľmi užitočné.

Zloženie:

• tvaroh - 400 g;
• vajce - 1 ks;
• múka - 4 lyžice. l;
• cukor - 1 polievková lyžica. l;
• banán - 1 ks.;
• zeleninový olej.

Príprava:

Na lahodné tvarohové koláče je lepšie zvoliť čerstvý, jemný, ale nie príliš suchý tvaroh. Ak existujú hrudky, potom ich rozotrite vidličkou

• Pridajte vajce, múku, cukor do tvarohu a všetko dôkladne premiešajte. Takéto cesto môžete pripraviť večer a ráno stačí pridať banán.
• Na homogénne cesto opatrne, aby ste nepoškodili celistvosť, premiešajte kúsky banánu.

Z cesta s banánovou náplňou formujeme tvarohové koláče požadovanej veľkosti, stočíme do múky a opekáme z oboch strán 3-4 minúty

Podávame chutné a zdravé raňajky s kyslou smotanou a ovocným pyré

Banánové ovsené vločky

Keď premýšľame o tom, čo uvariť rýchlo a chutne na raňajky, pripomíname si recept s krok za krokom fotografiami ovsených vločiek. Uvaríme ho v zhone s akoukoľvek plnkou alebo plnkou.

Zloženie:

• hrubé ovsené vločky - 4 polievkové lyžice. l;
• mlieko - 50 ml;
• vajíčko;
• banán - 1 ks.;
• rastlinný olej - 1 lyžička;
• soľ podľa chuti.

Príprava:

• Nalejte ovsené vločky s mliekom, nechajte variť 5-7 minút.
• Vajíčko a polovicu banánu, roztlačené vidličkou, pridajte do cesta z ovsených vločiek, rovnako ako soľ podľa chuti.

Všetko premiešajte do hladka a hmotu dajte na predhriatu panvicu s olejom, buď bez neho, ak sú misky s nepriľnavým povlakom

Ovsené cesto nevystavujeme ani tak vyprážaniu, ale jednoducho tepelnému spracovaniu na strednom ohni z oboch strán

Ak existuje túžba uvariť ovsené vločky s akoukoľvek náplňou (strúhaný syr alebo tvaroh), pripravte cesto o niečo viac tekutiny. Nalejte ho do panvice v menšom množstve, aby ste získali tenšiu palacinku. Potom, čo je druhá strana pripravená, natrieme plnku

• Vložíme na polovicu ovsených vločiek, prikryjeme druhou polovicou a zohrievame asi minútu alebo dve, pričom vypneme oheň.
• Druhú polovicu banánu nakrájajte na kolieska a hotové jedlo pri servírovaní ozdobte.

Pošírované vajíčka

Veľmi rýchlo môžete na raňajky uvariť niečo tradičné a veľmi chutné, a to šľahané vajcia. Navyše ich pripravíme podľa špeciálneho originálneho receptu.

Zloženie:

• vajcia;
• soľ podľa chuti;
• rastlinný olej na mazanie.

Príprava:

• Vložíme do ohňa nádobu s vodou, privedieme k varu.
• Do malej misky akéhokoľvek tvaru (ale nie príliš plochého a širokého) vložíme kúsok potravinovej fólie vhodnej veľkosti. Veľkosť fólie je určená okom, takže pri pokládke úplne prilieha k okrajom nádoby a visí.
• Vnútorný povrch namažte rastlinným olejom.
• V miske rozbijeme vajíčka po jednom, osolíme, nadvihneme a spojíme konce, previažeme niťou. Na koncoch odrežte prebytočný film.

Takže pripravíme všetky vajcia, vložíme ich do vriacej vody a varíme, kým sa proteín nezhustne (2-3 minúty)

Odstráňte film z hotových varených vajec, podávajte horúce, položte na toastový chlieb alebo len na tanier

Pošírované vajíčka s tekutým žĺtkom vo vnútri sú nielen veľmi chutné, ale aj zdravé. Používame ich ako samostatné jedlo s nakrájanou zeleninou alebo v tandeme s sendvičom so syrom alebo klobásou.

Kastról z cukety, tvarohu a syra

Rýchlo a veľmi chutne, aby ste si olízli prsty, si môžete pripraviť rýchle raňajky podľa jedného z najlepších receptov s fotografiami krok za krokom.

Zloženie:

• cuketa alebo cuketa - 800 g;
• cesnak - 4 strúčiky;
• kôpor - ½ zväzku;
• tvaroh - 250 g;
• tvrdý syr - 50 g;
• vajcia - 3 ks.;
• soľ, korenie podľa chuti;
• rastlinný olej na vyprážanie.

Zloženie:

• Cuketu umyjeme a nastrúhame, osolíme.
• Tvaroh zmiešame so strúhaným syrom, protirečíme, pridáme cuketu vytlačenú zo šťavy.

Vajcia rozšľahané vidličkou rozotrieme na už zozbierané suroviny, všetko poriadne premiešame a dáme do vymastenej formy

Kastról pečieme v rúre pri 200 ° C 35-40 minút

Toto chutné a zdravé jedlo môžete podávať teplé aj studené

Omeletová roláda so syrom

Najrýchlejšia vec, ktorú môžete uvariť na raňajky, je vynikajúca omeleta so syrom v originálnej porcii.

Zloženie:

• vajcia - 3 ks.;
• mlieko - 1 polievková lyžica. l;
• tvrdý syr - 40 g;
• zeleninový olej;
• soľ korenie.

Príprava:

Vajcia rozšľaháme metličkou dohladka, pridáme mlieko, soľ a korenie

Do výsledného základu pre omeletu vložte syr, strúhaný na hrubom strúhadle, premiešajte

Predhrejte panvicu, nalejte trochu omeletovej hmoty, smažte na miernom ohni, zrolujte

Omeletu nevyberajte z panvice, presuňte ju na jeden okraj

• Nalejte cesto do voľného priestoru v množstve, ktoré vám umožní získať tenkú palacinku. Pečieme druhú palacinku, zabalíme do nej prvú.
• To isté robíme s celým testom. Výslednú viacvrstvovú omeletu podávajte horúcu s ľubovoľnými plátkami omáčky a zeleniny.

Krutóny v rúre s mletým mäsom

Podľa jedného z najlepších jednoduchých receptov s fotografiami krok za krokom môžete rýchlo pripraviť také chutné a efektívne raňajky, že ich v prípade nečakaných hostí môžete podávať na stôl.

Zloženie:

• vajcia - 4 ks.;
• mlieko - 50 ml;
• bageta - 1 ks.;
• mleté kura alebo mäso - 10 lyžíc. l;
• olej na mazanie formy;
• soľ korenie.

Príprava:

1. Bagetu nakrájajte na 1,5 cm plátky, zo stredu odstráňte časť dužiny (1,5 cm plátky ponechajte po celom obvode), dužinu vložte do pripravenej nádoby.
2. Ručne pomelieme strúhanku na drobenku, pridáme mleté mäso, soľ a korenie, poriadne premiešame.
3. Krúžky bagety vložíme do vymasteného pekáča, výsledné mleté mäso s chlebovou dužinou uložíme pomocou vrecka s vykrojeným rohom.
4. Vajcia, soľ, korenie zamiešame, nalejeme do formy s nakrájanou bagetou s náplňou.
5. Pečieme pri 180 ° C 25 minút (podľa potreby môžeme posypať strúhaným syrom).

Omeleta Pulyar

Obyčajnú omeletu si môžete rýchlo pripraviť na raňajky v pôvodnej forme a s obnovenou chuťou. Takúto rýchlu omeletu si určite užijete natoľko, že si ju zaradíte do zoznamu svojich obľúbených rýchlych a efektívnych jedál.

Zloženie:

• vajcia - 5 ks.;
• mlieko - 2 lyžice l;
• maslo - 1 lyžička;
• soľ korenie.

Príprava:

• Žĺtky oddeľte od bielkovín, zmiešajte s mliekom a soľou (podľa potreby pridajte korenie a ďalšie korenie).
• Bielky šľahajte so soľou, kým nezískate nadýchané husté vrcholy.

Nalejte žĺtkovú hmotu do predhriatej panvice s olejom, okamžite rozotrite proteíny a rovnomerne rozložte

Omeletu uzavrieme vekom, znížime oheň, varíme 7-8 minút, preložíme na tanier. Omeletu prekrojte na polovicu, zložte ju spolu s bielkovinovou stranou

Ak je to žiaduce, omeleta môže byť posypaná kyslou smotanou alebo posypaná jemne strúhaným syrom

Pita chlebové koláče s plnkou v rúre za 5 minút

Ak chcete rýchlo a chutne narýchlo uvariť niečo nové na raňajky, použijeme jednoduchý recept s fotografiou krok za krokom.

Zloženie:

• pita chlieb - 3 okrúhle koláče (môžete použiť obdĺžnikové, rozrezané na tri časti);
• sladká paprika - ½ ks.;
• syr - 50 g;
• cibuľa - ½ hlavy;
• petržlen - niekoľko vetiev;
• soľ korenie;
• sušený cesnak.

Príprava:

1. Všetky uvedené zložky (okrem lavash) sú nakrájané na ľubovoľné plátky, rozdrvené v kuchynskom mlynčeku na malé kúsky.
2. Do náplne pridajte pár polievkových lyžíc vody, premiešajte a rovnomerne rozotrite na pita chleby položené na plechu.
3. Pečieme pri 180 ° C 5-7 minút, vyberieme a poukladáme horúce na seba.
4. Teplé raňajky nakrájame na porcie, podávame k stolu.

Každý z receptov vám umožní pripraviť si chutné rýchle raňajky, ktoré sú energické a povznášajúce.