Ako získať 9% octu zo 70% kyseliny octovej

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-18 00:26

Na prípravu marinád sa často používa stolový ocot. Preto môžu nastať situácie, kde znalosti o tom, ako získať 9% octu zo 70% kyseliny octovej. Ak to chcete urobiť, použite špeciálnu tabuľku a riaďte sa niekoľkými jednoduchými radami.

Bezpečnostné predpisy

Ihneď je potrebné pripomenúť, že ocot vzniká kysnutím rôznych druhov vín a ovocných štiav. Existuje niekoľko odrôd tohto produktu, ktoré sa líšia predovšetkým silou.

Prečítajte si tiež: Apple Spas - Ako oslavovať 19. augusta

Ak nechcete pokrm zničiť alebo sa popáliť príliš silnou esenciou, odporúča sa zistiť, ako získať 9% ocot zo 70% kyseliny octovej.

Zaujímavé: Chrumkavé uhorky na zimu v litrových nádobách: recepty

Predtým, ako sa pozriete na tabuľku, sa však musíte zoznámiť s bezpečnostnými pravidlami:

1. Počiatočné zloženie zriedime výlučne studenou vodou - filtrované, varené, ale nie z vodovodu.
2. Počas postupu nepite, nejedzte ani nežujte žuvačku. To zvyšuje šance na získanie esencie na slizniciach, ktoré bude potrebné ihneď opláchnuť veľkým množstvom tečúcej vody.
3. Pri svojej práci používame iba odmerné lyžice a poháre. Pri riedení kyseliny octovej je zásadná presnosť. Ak urobíte malú chybu, konečný produkt môže byť pokazený.
4. Ocot sa vo vzduchu odparuje pomerne rýchlo, takže v konečnej fáze by ste mali skladovací kontajner tesne uzavrieť a skryť na tmavom a chladnom mieste.

Čo ešte treba pamätať

Jednoduchý matematický vzorec vám pomôže vyrobiť 9% ocot doma. Môže sa použiť aj v situáciách, keď je potrebné pripraviť kompozíciu s vyššou alebo nižšou pevnosťou.

«70 / 9 = 7, 7» - na základe týchto údajov je pomerne jednoduché vypočítať proporcie. Stačí 1 polievkovú lyžicu kyseliny octovej zriediť 7 polievkovými lyžicami studenej vody. Niekoľkokrát sa jemne premiešajú a výstupom je stolový ocot.

Zaujímavý materiál: 10 potravín, ktoré odstraňujú tekutinu z tela

Doplňujúce údaje

Keď vyvstáva otázka, ako získať 9% octu zo 70% kyseliny octovej, pre väčšie pohodlie stojí za to použiť špeciálnu tabuľku, ktorá naznačuje potrebné pomery na prípravu rôznych typov konečného produktu:

Požadovaná pevnosť	Množstvo prísad (v polievkových lyžiciach)
10% roztok octu	1 polievkovú lyžicu zrieďte 6 polievkovými lyžicami vody
9% roztok octu	1 polievkovú lyžicu zrieďte 7 polievkovými lyžicami vody
8% roztok octu	1 polievkovú lyžicu zrieďte 8 polievkovými lyžicami vody
7% roztok octu	1 polievkovú lyžicu zrieďte 9 polievkovými lyžicami vody
6% roztok octu	1 polievkovú lyžicu zrieďte 11 polievkovými lyžicami vody
5% roztok octu	1 polievkovú lyžicu zrieďte 13 lyžicami vody
4% roztok octu	1 polievkovú lyžicu zrieďte 17 polievkovými lyžicami vody
3% roztok octu	1 polievkovú lyžicu zrieďte 22,5 lyžicami vody
20% roztok octu	1 polievkovú lyžicu zrieďte 2,5 polievkovými lyžicami vody
30% roztok octu	1 polievkovú lyžicu zrieďte 1,5 polievkovou lyžicou vody

Ako vidíte, získať požadovaný produkt doma nie je vôbec ťažké. Najlepšie je však použiť túto metódu iba v núdzových prípadoch, aby ste neohrozili svoje zdravie a neboli si istí, že chuť misky neutrpí.