Prečo sú chia semienka pre telo prospešné

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Chia alebo šalvia španielska je jednoročná rastlina, ktorej semená sú bohaté na živiny, vďaka ktorým sa používajú na liečbu rôznych chorôb. Pred použitím lieku ako lieku je potrebné starostlivo preštudovať, ako sú chia semienka užitočné pre telo, aké sú indikácie a kontraindikácie.

Rodisko chia

Guatemala, južné a stredné Mexiko sú považované za rodisko španielskej šalvie. O niečo neskôr sa začal pestovať v Austrálii a niektorých krajinách Južnej Ameriky.

Ako vyzerajú

Chia dosahuje výšku 1 meter. Na rozvetvenej stonke sú malé listy nie viac ako 8 cm dlhé, asi 5 cm široké. Kvetenstvo je bielej alebo modrofialovej farby. Malé semená (1 mm) majú oválny tvar, povrch je mierne reliéfny.

Majú inú farbu:

• Biely;
• čierna;
• Hnedá;
• Sivá.

Súčasne sú cenné iba biele a čierne zrná, semená iných odtieňov sa považujú za nezrelé.

Užitočné vlastnosti a zloženie

Biele chia semienka sú najprospešnejšie. Najčastejšie sa používajú na kardiovaskulárne ochorenia a na stabilizáciu hormonálnych hladín. Obsahujú tieto prospešné látky:

• molybdén;
• fosfor;
• zinok;
• draslík;
• mangán;
• meď;
• železo;
• vitamíny PP, K, C, B1, B2, A;
• celulóza;
• omega-3 a 6 mastné kyseliny.

Semená šalvie čiernej španielskej majú zhruba rovnaké zloženie, ale v oveľa nižšej koncentrácii. Najčastejšie sa používajú na normalizáciu hladiny glukózy v krvi.

Zaujímavé! Brokolica - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Vďaka svojej vysokej energetickej hodnote, bohatému chemickému zloženiu a väčším výhodám sú biele chia zrná oveľa menej bežné a sú o niečo drahšie ako čierne.

Výhody semien

Vďaka vysokej koncentrácii mikro-, makroživín a vitamínov môžu chia semienka pozitívne pôsobiť na ľudské zdravie. Ich pravidelná konzumácia pomôže normalizovať celkový stav tela a vyrovnať sa s veľkým počtom chorôb.

Predtým, ako ho začnete používať, je dôležité vedieť, ako sú chia semienka prospešné pre telo. Látky zahrnuté v ich zložení majú nasledujúce vlastnosti:

• normalizovať funkciu mozgu;
• zlepšiť koncentráciu a pamäť;
• zvýšiť energetickú úroveň a vytrvalosť;
• pomôcť vyrovnať sa s problémami vo svalových a kostrových systémoch;
• stabilizovať krvný tlak;
• posilniť krvné cievy a normalizovať prácu srdca;
• znížiť hladinu cholesterolu v krvi;
• normalizovať chuť do jedla;
• urýchliť odstraňovanie toxických látok z tela;
• posilniť imunitný systém.

Pravidelná konzumácia semien šalvie španielskej výrazne zlepšuje zdravie a zvyšuje odolnosť tela voči infekčným chorobám.

Pre ženy

Chia semienka sú obzvlášť prospešné pre ženy. Môžu výrazne zlepšiť hormonálne hladiny, čo uľahčuje znášanie menštruácie a lepší pocit počas menopauzy. Vďaka vysokému obsahu antioxidantov zrná tejto rastliny pomáhajú udržiavať mladistvú pokožku a zdravé vlasy.

Zaujímavé! Prečo je brusnica užitočná a aké sú kontraindikácie

Pre mužov

Mužom semená šalvie španielskej pomôžu obnoviť potenciu, ochránia pred rozvojom prostatitídy a adenómu. Pri vysokej fyzickej aktivite zrná tejto rastliny zvýšia vytrvalosť a pomôžu vyrovnať sa s únavou.

Pre tehotné ženy a počas laktácie

V týchto obdobiach neexistujú žiadne konkrétne kontraindikácie na použitie chia semienok, ale musíte sa najskôr poradiť so svojím lekárom. Vďaka svojmu bohatému chemickému zloženiu pomáhajú podporovať telo počas tehotenstva a zvládať emočný stres po pôrode. Počas laktácie môžu semená šalvie španielskej zlepšiť produkciu mlieka a výrazne zvýšiť obsah tuku.

Pre deti

Chia semienka by mali byť do stravy dieťaťa pridávané opatrne. Pediatri odporúčajú pridávať exotické jedlá do jedálnička pre deti až po troch rokoch. Je prísne zakázané podávať ich alergickým deťom vrátane sezamových semienok. Užitočné látky semien stimulujú vývoj všetkých telesných systémov a zvyšujú jeho odolnosť voči rôznym chorobám.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Ako každý výrobok, aj chia semienka majú množstvo kontraindikácií a v niektorých prípadoch môžu mať aj vedľajšie účinky. Je zakázané používať tieto zrná s vysokým obsahom triglycerolu v krvi, zápal žalúdka a alergie.

Semená šalvie španielskej sa neodporúča konzumovať dlhšie ako 12 týždňov, medzi kurzami je vhodné urobiť aspoň mesačnú prestávku.

Ak dôjde k prekročeniu normy, môžu sa vyskytnúť nasledujúce vedľajšie účinky:

• problémy s gastrointestinálnym traktom - zvýšená tvorba plynu, nadúvanie, hnačka, obštrukcia pažeráka (v prípade konzumácie suchých zŕn);
• otvorenie krvácania v dôsledku zníženia viskozity krvi;
• pokles krvného tlaku;
• negatívny vplyv na pôsobenie liekov, ktoré regulujú hladinu cukru v krvi;
• Alergická reakcia.

Aby ste sa vyhli vedľajším účinkom, pred konzumáciou chia semienok sa poraďte so svojim lekárom.

Liečba

Semená šalvie španielskej sa používajú ako komplexná terapia pri liečbe mnohých chorôb. Môžu byť použité na prípravu rôznych liečivých a profylaktických činidiel.

Cukrovka

Vedci dokázali, že chia semienka sú schopné udržiavať hladinu glukózy v krvi na normálnej úrovni a chrániť pred hrotmi. V tomto prípade je nevyhnutné dodržať dennú dávku, ktorá je 37 g. Priebeh terapie je 12 týždňov.

Glykemický index semien šalvie španielskej je 30 jednotiek na 100 g výrobku.

Pankreatitída

Chia semienka majú priaznivý vplyv na pankreas, zmierňujú zápaly a zlepšujú jeho funkciu. Na zmiernenie príznakov pankreatitídy je potrebné konzumovať zrná do 1 mesiaca, 30 g nie viac ako 3 krát denne. Ak je to potrebné, po 2-3 týždňovej prestávke sa terapia môže opakovať.

Dysfunkcia čreva

Konzumácia semien šalvie španielskej pomôže zlepšiť pohyblivosť čriev, eliminovať zápchu a normalizovať stolicu. Priebeh liečby je 3 týždne po dobu 1-2 lyžičiek. za deň. Aby ste sa zbavili zápchy, musíte jesť 2 lyžičky. semien za deň, určite ich zapite jedným pohárom neperlivej vody.

Dna

Pri tejto chorobe chia semienka pomáhajú obnoviť metabolizmus v kĺboch a blízkych tkanivách, čo výrazne uľahčuje stav pacienta. V tomto prípade je nevyhnutné dodržiavať špeciálnu diétu, ktorá zahŕňa obilniny, jogurty, zeleninu a ovocie.

Aplikácia v kozmeteológii

Chia semienka s vysokým obsahom živín vrátane antioxidantov je možné použiť na podporu zdravej pokožky a vlasov.

Maska na tvár

Tento nástroj má na pokožku niekoľko pozitívnych účinkov naraz - omladzuje, napína, vyhladzuje. Spôsob aplikácie:

1. Nalejte 3 lyžice. l. zrná 100 ml teplej vody.
2. Trvať na tom 15 minút.
3. Pridajte 1 lyžičku med.
4. Naneste 10 minút na predtým očistenú tvár a dekolt.

Pri pravidelnom používaní je ovál tváre napnutý, pokožka je pevnejšia a hladšia.

Drhnúť

Zrná pomáhajú jemne odstraňovať odumreté častice pokožky, pričom súčasne vyhladzujú jej tón a nasýtia ho užitočnými mikroelementmi. Spôsob aplikácie:

1. Mixujte mixérom polovicu jedného jablka a 2 polievkové lyžice. l. Chia semená.
2. Pridajte trochu vody a 2 lyžice. l. med.
3. Naneste na vlhkú pokožku a krúživými pohybmi vmasírujte.

Tento produkt je ideálny pre mastnú pleť so sklonom k akné.

Výrobok na starostlivosť o vlasy

Zdravie svojich vlasov môžete obnoviť tak, že budete jesť chia semienka, ako aj použijete ich ako súčasť kozmetickej masky. Spôsob aplikácie:

1. Nalejte 4 polievkové lyžice. l. zrná 500 ml teplej vody.
2. Trvajte na tom najmenej 10 minút.
3. Zmiešať.
4. Vložte do chladničky na 15 minút.
5. Nalejte 3 polievkové lyžice. l. citrónová šťava.
6. Naneste na pokožku hlavy a vlasy po dobu 10 minút.
7. Umyte teplou vodou bez použitia šampónu.

Zaujímavé! Užitočné vlastnosti sezamových semien pre ženy a koľko jesť za deň

Táto maska pomáha vlasom obnoviť hodváb a lesk, posilniť ich korienky a zmierniť zápal.

Chudnutie

Odborníci na výživu odporúčajú používať zrná šalvie španielskej ako diétnu pomoc. Jedinečné vlákno semien je schopné zbaviť telo toxických látok a absorbovať prebytočnú vlhkosť.

Pri tom je dôležité dodržiavať niekoľko odporúčaní:

• do šalátov z čerstvej zeleniny alebo ovocia je vhodné pridať gél zo zŕn;
• denná dávka nie je väčšia ako 2 polievkové lyžice. l;
• suché semená sa musia naliať 1 pohárom neperlivej vody;
• jesť obilniny je najlepšie pred cvičením.

Pretože chia semienka majú neutrálnu chuť, môžu byť pridané do akéhokoľvek jedla bez obáv z narušenia ich chuti.

Výsledky

Chia semiačka alebo španielska šalvia sú známe svojou schopnosťou pozitívne pôsobiť na všetky telesné systémy. Veľkou výhodou je neutrálna chuť a minimálny počet kontraindikácií. Chia semienka si získavajú u fanúšikov zdravého životného štýlu stále väčšiu obľubu. Je to spôsobené ich bohatým chemickým zložením a veľkými výhodami. Pred použitím je dôležité nielen konzultovať s odborníkom, ale aj starostlivo preštudovať prospešné vlastnosti a kontraindikácie.