V akom veku môžu deti dostať hrachovú polievku

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Všetci rodičia sa snažia pomôcť svojmu dieťaťu prispôsobiť sa životu. Mnoho ľudí má preto otázku, v akom veku je možné dať dieťaťu hrachovú polievku a v akej forme je lepšie ju ponúknuť deťom.

Čas úvodu do diéty

Je lepšie zoznámiť dieťa s hrachovou polievkou vo veku 1 až 2 roky. Je lepšie použiť zelený hrášok, pretože sú vhodnejšie pre detskú výživu. Môže byť buď čerstvý alebo mrazený.

Niektoré matky ho podávajú ešte skôr, v období 9-10 mesiacov, podľa pravidiel pedagogického doplnkového kŕmenia. Väčšina moderných odborníkov, vrátane doktora Komarovského, je však proti tomuto prístupu.

Zelený hrášok by sa nemal zavádzať jeden po druhom, ale spolu s inou zeleninou. Zároveň je dôležité, aby jeho celkový obsah neprekročil 1/3 v porovnaní so všetkými ostatnými zložkami.

Okrem toho majte na pamäti, že takéto jedlo sa môže podávať maximálne dvakrát týždenne. Hneď ako má dieťa viac ako rok, môžete mu ponúknuť jedlo zo strukovín, v ktorom zohrávajú úlohu hlavnej zložky. Polievka z mladého hrášku by mala byť rovnaká ako tieto jedlá.

V akom veku je teda už možné dávať deťom polievku zo suchého hrachu? Nespěchejte s ním príliš, dávajte vo forme zemiakovej kaše a varte z nej polievku. Štiepaný suchý hrášok je pre telo dieťaťa ťažko stráviteľný.

Deti prvého a druhého roka života si s týmto druhom strukovín nevedia rady. Ak sa takýto výrobok zavedie príliš skoro, môžu sa objaviť kŕče v bruchu, nadúvanie a problémy so stolicou. Preto je lepšie odložiť zavedenie deleného hrachu až o 3 roky.

Tipy na zavedenie hrachovej polievky

Prvýkrát dajte dieťaťu len jednu alebo dve polievkové lyžice hrachovej polievky. Verí sa, že hrach je dietetický výrobok, ktorý môže byť prospešný pre telo, ale v nadbytku môže vyvolať tvorbu plynu. Ak sa takýto jav vyskytne aj po minimálnej vekovej dávke, je lepšie zoznámiť sa s hráškom o niekoľko mesiacov.

Ak malému urobila radosť polievka, okrem toho jeho črevá nereagovali negatívne, môžete mu nabudúce dať o pol lyžice viac.

Ak chcete, aby hrachová polievka bola nielen chutná, ale aj prospešná pre vaše dieťa, riaďte sa niekoľkými radami:

1. Túto polievku vždy varte v zeleninovom vývare, to znamená bez mäsa.
2. Ak sa napriek tomu rozhodnete pre mäsový vývar, vezmite si chudé mäso, nakrájané na malé kúsky. Hneď ako voda zovrie, vylejte ju a mäso opláchnite. Potom zalejte vriacou vodou a varte na miernom ohni 30 minút.
3. Je žiaduce, aby hrach v polievke mal konzistenciu kaše. Aby bolo dosiahnutie tohto cieľa jednoduchšie, namočte fazuľu na noc do teplej vody. Musia v nej zostať najmenej 8 hodín.

Buďte opatrní pri používaní prísad a korenín v detskej výžive. Stačí, ak do takejto polievky vložíte mrkvu, cibuľu a nakrájané zemiaky.

Najlepšou možnosťou pre hrachovú polievku je urobiť pyré. Len čo sú všetky ingrediencie poriadne uvarené, budete ich musieť vyšľahať do takej konzistencie.

Strukoviny musia byť čerstvé alebo mrazené. Suchá verzia nemá pre telo veľký prínos a môžete ju použiť na varenie, ak nie je k dispozícii čerstvý alebo mrazený výrobok.

Aké prísady je lepšie odmietnuť

Existujú prísady, ktorých použitie je prísne zakázané:

• údené mäso;
• tučné mäso, ako je bravčové a kačacie;
• korenie, koreniny, prísady umelého pôvodu;
• kocky bujónu.

Niektorí rodičia si dokonca kladú otázku, v akom veku môžu dať svojim deťom hrachovú polievku s údeným mäsom.

Odpoveď: čím neskôr, tým lepšie. Ale vo všeobecnosti údené mäso nemá pre telo žiadny prínos. Ak stále chcete dať takéto jedlo dieťaťu, je lepšie to urobiť najskôr ako 7 rokov.

Zaujímavé! V akom veku môže byť dieťaťu podaná tomel

Názor doktora Komarovského

Čo si Evgeny Komarovsky myslí o veku, v ktorom môžu deti dostávať hrachovú polievku? Ako už bolo spomenuté, špecialista odporúča odložiť zavedenie hrachovej polievky na dieťa vo veku 1, 5-2 rokov.

Lekár sa zameriava na potrebu postupne zvyknúť dieťa na taký komplexný produkt. Podľa odborníka je najlepšie to urobiť do jedného mesiaca. Komarovskij tiež tvrdí, že strukoviny by mali byť zavedené iba na žiadosť samotného dieťaťa. Ak dieťa neprejavuje záujem o hrach, nenúťte ho.

Recepty na zavedenie doplnkových potravín

Dieťa, ktoré má jeden rok, sa čoraz viac zaujíma o rôzne jedlá a chute. Môžeme povedať, že prostredníctvom jedla sa učí svetu. Ale keď mu ponúknete hrachovú polievku, musíte ju uvariť správne.

Konzistenciou by mal pripomínať tekuté pyré. Všetky jeho súčasti musia byť dobre prevarené.

Na aké jedlo budete potrebovať:

• zeleninový vývar, ako sú zemiaky, karfiol;
• čerstvý alebo mrazený zelený hrášok;
• mrkva;
• Cibuľa;
• štipka soli.

Kroky varenia sú nasledujúce:

1. Hrach sa umiestni do hrnca.
2. Súčasne je nakrájaná mrkva, cibuľa a zemiaky. Vložíme do kastróla s hráškom, zalejeme zeleninovým vývarom a varíme, kým sa suroviny úplne nerozvaria.
3. Keď je polievka hotová, môžete ju ešte osoliť. Bude to trvať len málo.
4. Nechajte misku na infúziu.

Hotovú polievku môžete uložiť do spodnej police chladničky presne do druhého dňa. Na druhý deň musíte jedlo znova uvariť.

Zhrňte

Aké závery je možné vyvodiť z článku:

1. Hrachovú polievku možno ponúknuť deťom od 2 rokov.
2. Čerstvý alebo mrazený zelený hrášok je najlepšou možnosťou. a suchý hrášok na to nie je vhodný.
3. Polievka by mala byť varená v zeleninovom vývare bez pridania akéhokoľvek korenia. Okrem toho môžete pridať zeleninu, ako sú zemiaky, cibuľa a mrkva.