Menej kalórií - lepšia pamäť

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Nízkokalorická diéta môže nielen napraviť chyby na postave, ale tiež zlepšiť pamäť. K tomuto záveru dospeli nemeckí vedci. Odborníci zároveň varujú, že diéta pre ľudí, ktorí nemajú nadváhu, je plná negatívnych dôsledkov.

Nemeckí vedci dospeli k záveru, že zníženie kalórií asi o tretinu výrazne zlepšuje pamäť u starších ľudí.

Vedci z univerzity v Münsteri sa po úspechu podobných experimentov na potkanoch rozhodli skúmať účinky nízkokalorickej diéty na ľudskú pamäť. Štúdie sa zúčastnilo 50 starších dobrovoľníkov, ktorých priemerný vek bol 60,5 roka.

Odborníci na výživu upozornili, že znižovanie energetickej hodnoty potravín, najmä u seniorov bez nadváhy, je potrebné vykonávať opatrne. V opačnom prípade pôst telu skôr uškodí, ako zlepší pamäť.

Boli rozdelení do troch skupín: prvá, počas experimentu, dostala diétu s obsahom kalórií o 30 percent menším ako normálne, druhá - diéta s normálnym obsahom kalórií a vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín a tretia - kontrola - pravidelné jedlo s normálnym obsahom kalórií.

Všetci dobrovoľníci podstúpili štandardné testy verbálnej pamäte pred začiatkom štúdie a po troch mesiacoch týchto diét. Ukázalo sa, že tí, ktorí konzumovali nízkokalorické potraviny, si zlepšili skóre v testoch v priemere o 20 percent. V ostatných dvoch skupinách neboli pozorované žiadne zmeny. Mechanizmus tohto účinku diéty so zníženým obsahom kalórií zostáva nejasný.

Vedci poznamenávajú, že predchádzajúce experimenty s potkanmi, ktoré mali tiež obmedzenie kalórií a zvýšili nenasýtené mastné kyseliny, ukázali, že sa tým zlepšila pamäť.