Ako znížiť hladinu cukru v krvi

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Zvýšená hladina cukru v krvi môže naznačovať veľa vecí. Môže sa zvýšiť tak po výdatnom obede alebo lahodnom koláči, ako aj v dôsledku choroby - diabetes mellitus. Ako zistiť, že hladina cukru nie je normálna, nebezpečenstvo tohto stavu a ako znížiť hladinu cukru v krvi bez užívania liekov - o všetkom vám povieme v tomto článku.

Krvný cukor - čo to je?

Krvný cukor alebo glykémia je koncentrácia monosacharidovej glukózy v krvnej plazme. Glukóza je organická zlúčenina, ktorá je zdrojom energie v našom tele.

Jedlo, ktoré vstupuje do tela, je rozdrvené a „rozobrané“na komponenty. Sacharidy sú polysacharidové molekuly. Sú „rozobraté“na monosacharidy, z ktorých jeden je glukóza.

V čreve sa glukóza vstrebáva do krvi, kde cirkulujú vytvorené prvky - krvné doštičky, erytrocyty a molekuly - inzulín. Je to on, kto viaže cukry a prenáša ich krvou „na spracovanie energie“.

Normálne sa glukóza dostane do pečene a svalov, kde sa premení na energetické molekuly, ktoré potom dodajú celému telu. Ale s prebytočnou výživou alebo niektorými chorobami sa množstvo glukózy vstupujúcej do tela stáva viac, ako je potrebné. A potom môžu nastať zlyhania:

1. Cukor sa bude ukladať a skladovať, pričom sa zmení na tuk, v dôsledku čoho sa vyvinie obezita;
2. Inzulín sa nemusí vyrovnať so zvýšeným množstvom glukózy a nedokáže ho viazať - hladina cukru v krvi stúpne. Je možný vývoj diabetes mellitus;
3. Cukor bude cirkulovať v krvi a bude sa ukladať v iných orgánoch, napríklad v cievach obličiek, očí alebo srdca. To všetko spôsobuje vážne choroby.

Normálne hodnoty cukru

Úroveň glykémie je indikátorom metabolických procesov v tele a musí byť udržiavaná v prísnych medziach. Normálna hladina glukózy v krvi nalačno je 3, 4 - 5, 5 mmol / l. Akékoľvek odchýlky tohto indikátora nahor alebo nadol pri meraní na prázdny žalúdok sú patologické.

Podľa národných klinických pokynov pre diagnostiku a liečbu diabetes mellitus sa rozlišujú dve formy hyperglykemického stavu: prediabetes a diabetes.

Prediabetes je stav v tele, keď je riziko vzniku cukrovky najvyššie. Niektoré nestabilné zmeny v orgánoch a metabolickom systéme už môžu začať.

Hlavnými kritériami pre prediabetes sú:

• porušenie glykémie nalačno. Koncentrácia glukózy je v rozmedzí 5, 6-6, 9 mmol / l;
• zhoršená tolerancia glukózy. Vyššie hodnoty cukrov, dosahujúce 7, 8-11, 0 mmol / l, keď sa test vykonáva 2 hodiny po teste glukózovej tolerancie.

Diagnózu cukrovky je možné stanoviť pomocou nasledujúcich plazmatických parametrov:

1. Aditívna glykémia. Zvýšenie ukazovateľov nad 11, 1 mmol / l pri meraní na prázdny žalúdok, pridanie klasických symptómov cukrovky (časté močenie, silný smäd, únava).
2. Detekcia hyperglykémie dvoma testami. Indikácie môžu byť v rozmedzí 5, 6-6, 9 mmol / l.
3. Hyperglykemický stav s hodnotami nad 11, 1 mmol / l 2 hodiny po teste glukózovej tolerancie alebo pri meraní na prázdny žalúdok.

Zapamätanie si presných čísel môže byť náročné. Musíte však vytvoriť orientačný bod:

1. Pri náhodnom meraní cukru je jeho hladina 5, 5 mmol / l a nižšia normou.
2. Na úrovni od 6 do 10 mmol / l - dôvod na konzultáciu s lekárom.
3. Kritické môžu byť indikátory blízke 14 alebo 15 mmol / l. Vyžadujú neodkladnú lekársku pomoc a ošetrenie.

Prečo môžu hladiny glukózy stúpať

Hladina cukru v krvi sa môže zvýšiť po jedle, najmä po sladkých a škrobových potravinách. Nie je to však úplne správny názor. Áno, hladina glukózy mierne stúpa. Ale u zdravého človeka so správne fungujúcim metabolizmom inzulín okamžite začne pracovať a do dvoch hodín sa všetky ukazovatele vrátia do normálu.

Pri rôznych patológiách sa to nestane a potom je možné pozorovať hraničné alebo vysoké miery.

Telo je veľmi komplexný systém, v ktorom je veľa vecí prepojených. A porucha niektorých jeho prvkov môže viesť k predmetnému stavu. Choroby tráviaceho systému a pečene ovplyvňujú hladinu cukru v krvi. Pri prudkom uvoľňovaní adrenalínu do krvného obehu nadobličkami počas stresu dochádza k zvýšeniu koncentrácie monosacharidov.

Aké ďalšie dôvody môžu byť základom zvýšenej koncentrácie glukózy v krvnej plazme:

• diabetes mellitus je jednou z hlavných príčin. V tomto prípade je proces väzby glukózy a inzulínu narušený kvôli jeho nedostatočnej produkcii. Pri nedostatočnej alebo nesprávnej kontrole hladín cukru sú pozorované hyperglykemické stavy;
• silné alkoholické nápoje obsahujú veľké množstvo uhľohydrátov, čo samozrejme ovplyvňuje nasledujúce fázy ich spracovania;
• patológia endokrinného systému - štítna žľaza. Hormóny produkované žľazou nesprávne prerozdeľujú uhľohydráty - takmer všetky idú do rezervy;
• dlhodobé stresové situácie-takzvaný chronický stres;
• genetické choroby - Cushingov syndróm, gigantizmus;
• užívanie perorálnych kontraceptív;
• gestačný diabetes mellitus, ktorý sa vyvíja počas tehotenstva.

Aké je nebezpečenstvo vysokého cukru?

Cukor je pre naše telo na jednej strane mimoriadne dôležitý. Tvorí väčšinu našich energetických rezerv. Na druhej strane pri konštantnej hyperglykémii sa riziko vzniku závažných chorôb a ich komplikácií výrazne zvyšuje.

Glukóza vo vysokých koncentráciách, ktorá sa neodstraňuje z krvného obehu, prechádza glykáciou - je to druh zápalového procesu. Súčasne sa viaže na krvné bielkoviny, bunky orgánov a narúša ich prácu. Samozrejme, čím vyššia je koncentrácia cukrov, tým je tento proces silnejší. Konečné produkty vyplývajúce z takýchto reakcií sú toxické.

Toxické metabolity glukózy interferujú s tvorbou normálnych bielkovín v bunkách. V dôsledku toho je narušená štruktúra cievnych stien, objavujú sa aterosklerotické plaky a znižuje sa elasticita pokožky. K čomu to všetko nakoniec vedie?

Výsledné aterosklerotické plaky interferujú s adekvátnym krvným zásobením:

• môže sa vyvinúť mozgová mŕtvica alebo encefalopatia;
• končatiny - častá komplikácia diabetes mellitus - diabetická noha. Citlivosť tkanív klesá, môžu sa vyvinúť vredy, gangréna, bude potrebná amputácia;
• srdce - pretrvávajúca arteriálna hypertenzia sa rýchlo rozvíja, čo je ťažké zastaviť. Hrozba infarktu myokardu sa zvyšuje;
• obličky - po prvé, dochádza k častému a výdatnému močeniu. V pokročilých prípadoch sa môže vyvinúť zlyhanie obličiek;
• očnú - diabetickú slepotu je možné napraviť chirurgicky;
• iné orgány - s cukrovkou sa prudko zvyšuje pravdepodobnosť vzniku impotencie u mužov a neschopnosť niesť dieťa u žien.

S takým strašnými následkami by mal každý vedieť, ako v prípade potreby znížiť hladinu cukru v krvi.

Klinický obraz hyperglykémie

Stupeň prejavu symptómov pri hyperglykémii bude závisieť od toho, ako veľmi je prekročený limit cukru. Avšak aj pri hraničných štátoch je človek schopný určiť, že niečo nie je v poriadku.

Najtypickejšie a najčastejšie klinické prejavy zvýšenia cukru:

• Intenzívny smäd - polydipsia. Je charakteristická vo dne aj v noci a v druhom prípade sa môže zvýšiť.
• Veľmi časté močenie, vo veľkých porciách. Nemusí to súvisieť s príjmom tekutín. Silnejšie sa prejavuje v noci.
• Silné svrbenie kože a slizníc (genitálie, oči). Môže dosiahnuť takú silu, že sa človek česá na vredy.
• Pokles regeneračných schopností tela - hojenie rán, rezné rany nastávajú veľmi pomaly a zle. Komplikácie v podobe infekcie sa môžu spojiť.
• Nezlomný hlad je polyfágia. Človek pociťuje neustály pocit hladu, snaží sa vyťažiť z častého občerstvenia. V dôsledku toho priberanie na váhe.
• Prudký nárast alebo naopak strata telesnej hmotnosti. Nemusí to súvisieť s jedlom.
• Z dôvodu nedostatku energie sa vyvíja chronická únava, únava a neschopnosť koncentrácie.
• Nestabilita mentálnej sféry. Rozvíja sa podráždenosť, objavujú sa výbuchy hnevu.

Pri vyššej hladine cukru môžu nastať komplikácie:

• zápach acetónu z úst v dôsledku acidózy;
• ateroskleróza v dôsledku zvýšeného cholesterolu;
• znížená zraková ostrosť;
• zvýšená citlivosť na infekčné choroby;
• impotencia;
• poruchy trávenia;
• diabetická kóma.

Hladinu cukru môžete nezávisle určiť pomocou glukometra so sadou špeciálnych testovacích prúžkov. V lekárskom zariadení sa odoberá krv z žily na analýzu hladín cukru.

Hlavné príznaky kritického cukru v krvi

Všeobecné príznaky hyperglykémie sú teda dostatočne jednoduché na pochopenie. Niektoré z nich sa však môžu objaviť okamžite, hneď ako hladina cukru stúpne, a niektoré sa prejavia až po niekoľkých mesiacoch alebo dokonca rokoch. Navyše, ich aktivita bude priamo závisieť od stupňa zvýšenia koncentrácie glukózy.

Aby ste nepremeškali okamih, keď potrebujete poskytnúť naliehavú pomoc osobe s glykemickou krízou, pamätajte na hlavné klinické príznaky, ktoré bude mať každý pacient:

1. Intenzívny smäd.
2. Zvýšená chuť do jedla.
3. Nevoľnosť, vracanie, zápcha.
4. Silné svrbenie tela a slizníc.
5. Suché ústa.
6. „Piesok“v očiach, znížená zraková ostrosť.
7. Pollakiuria je časté močenie v noci.
8. Krvácajúce rany, dokonca aj malé, a pomalé hojenie.
9. Rozptýlenie pozornosti.
10. Strata, strach.
11. Pribrať.
12. Poruchy sexuálnych funkcií.
13. Podráždenosť.

Také príznaky, ktoré sa začali náhle, by mali byť považované za život ohrozujúce. Samotný pacient a ľudia okolo neho musia naliehavo začať konať.

Ak sa to stane osobe s cukrovkou, je pravdepodobné, že dostane inzulínový liek. Sám to bude môcť použiť alebo vysvetliť ostatným, čo majú robiť. Potom stojí za to zavolať tím záchrannej služby. Ak ide o novo diagnostikovaný prípad, musíte naliehavo zavolať lekárov..

Pri častých hyperglykemických záchvatoch by ste mali konzultovať s odborníkom úpravu terapeutickej dávky. Neustále znižovanie vysokého obsahu cukru je nebezpečné, pretože sa môže vyvinúť opačný stav - hypoglykémia.

Metódy na zníženie glykémie bez drog

Zníženie hodnôt vysokej glykémie doma bez použitia liekov je nemožné. Pomôže iba zavolať záchrannú službu. Endokrinológ môže napísať recept na lieky, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi, po preštudovaní všetkých testov a stavu tela. Na udržanie glykémie v prijateľných medziach a nápravu menších odchýlok môže pomôcť nasledujúce:

1. Zníženie množstva jedla alebo vynechanie jedného z jedál.
2. Pravidelné používanie správneho množstva pitnej vody.
3. Nesladené škoricové nápoje.
4. Aktívne fyzické cvičenia.

Hlavným pomocníkom človeka s vysokou glykémiou je prísna diéta. Líši sa v tom, že každé jedlo musí byť vyvážené. Sacharidy, ktoré sa dostanú do tela, by sa mali spočítať. Je takmer úplne potrebné vylúčiť sladké a škrobové jedlá - tieto výrobky vedú k prudkému skoku v glykemických ukazovateľoch. Nasledujúce skupiny potravín sa vyzývajú, aby pomohli odstrániť cukor:

1. Základná diéta. Zelenina, obilniny (okrem ryže), strukoviny.
2. Kyslé ovocie a bobule ako slivky, egreše.
3. Mäsové a rybie pokrmy s nízkym percentom tuku. Hlavne dusené, dusené, varené.
4. Zelenina a zelenina spomaľujú vstrebávanie glukózy. Zelené potraviny sú najlepšími priateľmi v boji proti vysokej hladine cukru.
5. Frakcionalita príjmu potravy. Mali by ste jesť 5-6 krát denne v malých porciách.

Škorica

Skutočnosť, že škorica je svojim účinkom prakticky analogická s liekmi, sa môže páčiť mnohým milovníkom aromatického korenia. Má účinok stabilizujúci cukor, to znamená, že môže normalizovať jeho hladinu. Tiež tonizuje telo, obnovuje životnú energiu. Ale to nie je všetko.

Tu sú hlavné vlastnosti škorice:

• pôsobí priamo na cukry, znižuje ich;
• stimuluje pankreas;
• zvyšuje metabolizmus;
• obnovuje metabolizmus bielkovín;
• aktivuje gastrointestinálnu motilitu;
• zlepšuje fungovanie imunitného systému tela.

Ale aj pri takom veľkom počte pozitívnych účinkov sú pozorované nežiaduce reakcie tohto produktu. Sú zvýraznené niektoré stavy a choroby, ktoré sú kontraindikáciami používania škorice. Menovite:

• hypertonická choroba;
• alergické reakcie;
• obdobie laktácie.

Korenie je potrebné užívať ráno na prázdny žalúdok. Povolené je prijatie mletej škorice a strukov. Tento „liek“je potrebné zapiť dostatočným množstvom vody. Je dovolené konzumovať nie viac ako 4 gramy škorice denne. Je lepšie to nerobiť večer, inak sa zvyšuje možnosť vzniku nespavosti.

bobkový list

Bobkový list, ktorý ženy v domácnosti zvyknú používať ako voňavé korenie na rôzne jedlá, je tiež výborným pomocníkom v boji proti glykémii. Pomáha stabilizovať prácu pankreasu, ktorý produkuje inzulín. Za jeho nedostatok v krvnom obehu existuje určitá kompenzácia.

Na boj proti cukrovke by ste mali vziať odvar z bobkového listu:

• Nalejte 8-12 listov lavrushky s pol litrom vriacej vody do termosky. Nechajte variť 5-6 hodín, potom pol hodiny pred jedlom vypite pol pohára.
• 8-12 bobkových listov zalejte 1, 5 šálkami vriacej vody. Nechajte jeden deň lúhovať, preceďte cez jemné sitko alebo gázu. Vezmite 2 týždne ¼ pohára pol hodiny pred jedlom.

Jednou z vlastností bobkových listov je schopnosť zahustiť prírodné telesné tekutiny. Na základe toho majú takéto odvarky množstvo kontraindikácií. Tento prostriedok by sa nemal používať:

• počas tehotenstva a laktácie;
• s ochoreniami gastrointestinálneho traktu, napríklad so sklonom k zápche;
• s chorobami obličiek a močového mechúra;
• s patológiami kardiovaskulárneho systému;
• s individuálnou neznášanlivosťou, alergiami.

Stolový a jablčný ocot

9% stolový ocot a jablčný ocot majú vysoký obsah stopových minerálov, ktoré môžu telu pomôcť udržať normálnu hladinu cukru a posilniť tkanivá a kosti. Jablčný ocot je bohatý na vápnik, fosfor, síru, vitamín B. Odstraňuje prebytočné odpadové látky z tela, stabilizuje metabolizmus uhľohydrátov.

Niektoré z priaznivých účinkov octu:

• znižuje chuť do jedla;
• prerušuje túžbu jesť sladké jedlá;
• stimuluje produkciu žalúdočnej šťavy - stabilizuje kyslosť.

Môžete si kúpiť jablčný ocot alebo si vyrobiť vlastný doma podľa ľudového receptu.

1. Vyberte zrelé jablká, umyte, nakrájajte na malé kocky, vložte do smaltovanej panvice.
2. Ovocie naplňte cukrom v množstve 50 g cukru na 1 kg jabĺk.
3. Nalejte horúcu vodu 3 prsty nad úroveň zmesi, panvicu zatvorte a vyberte na teplé miesto (na batériu). Miešajte 1-2 krát denne.
4. Po 14 dňoch preceďte zmes cez gázu alebo jemné sito. Všetko sceďte do sklenených nádob, pričom na vrchu nechajte 5-7 cm (kompozícia bude kvasiť).
5. Po 2 týždňoch je jablkový skus pripravený. Kvapalinu je možné skladovať vo fľašiach.

Ocot by sa nemal užívať v čistej forme (obzvlášť kúpený). Najlepšie sa používa ako šalátový dresing, marináda na mäso a rybie výrobky. Domáci ocot je možné zriediť vodou (2 polievkové lyžice na pohár vody) a užiť jednu hodinu pred spaním. Takáto liečba je kontraindikovaná pri gastrointestinálnych vredoch.

Mix vajec a citrónu

Vajíčko je potravina s vysokým obsahom bielkovín, ktorá ľahko nasýti telo a uspokojí pocit hladu. Citrusové plody obsahujú veľa organických kyselín. Práve tieto látky sú schopné znížiť množstvo cukru v krvnej plazme.

Miešanie vajíčka a citrónu teda môže byť ďalším jednoduchým spôsobom, ako kontrolovať hladinu glukózy v krvi.

Na prípravu zmesi vajec a citrónu pripravte jedno veľké kuracie vajce alebo 4-5 malých prepeličích vajec a jeden citrón. Vajce rozšľaháme metličkou do peny, z citrónu vytlačíme 50 ml šťavy a premiešame. Výsledná hmota by sa mala užívať raz denne, pol hodiny pred jedlom.

Existuje určitá schéma použitia zmesi vajec a citrónu na dosiahnutie najlepšieho výsledku. Vezmite tri dni pred jedlom ráno, tri dni - prestávka. Tento cyklus 3: 3 sa opakuje mesiac. Aby sa dosiahol najlepší výsledok, kurz by sa mal vykonávať 5 krát ročne.

Vývar z ovsa

Ovos je skutočným darom nielen pre ľudí s metabolickými chorobami, ale aj pre každého zdravého. Obsahuje inzulín, ktorý môže deaktivovať časť glukózy v črevnom lúmene predtým, ako sa dostane do krvného obehu. To má mimoriadne priaznivý vplyv na priebeh diabetes mellitus.

Ovos má okrem iného antioxidačné a antitoxické účinky, ktoré sú najlepším spôsobom ochrany tela pred patogénnymi účinkami.

Môžete si vziať ovos ako kašu, vývar alebo surové (naklíčené obilniny):

1. Ovsené alebo rastlinné mlieko. Na jeho prípravu sa pohár ovsa zaleje litrom vriacej vody v termose a nechá sa cez noc lúhovať. Ráno si môžete vziať odvar. Konzumujú to mesiac 3 krát denne pred jedlom. Potom to môžete urobiť len ráno, ale častejšie používanie nie je zakázané.
2. Ovsené vločky sú kompletné a zdravé raňajky. Dodáva silu a pomáha telu normalizovať hladinu cukru. Do kaše samozrejme nemožno pridávať cukor, džem, džemy a iné sladké prísady. S kompenzovaným diabetes mellitus môžete uvariť kašu v mlieku. Ale stále je lepšie, ak je základom voda. Aby to bolo chutnejšie, môžete pridať kyslé ovocie alebo bobule - maliny, ríbezle, slivky.
3. Naklíčené obilniny by ste mali jesť na prázdny žalúdok, ráno, každý deň.

Cvičenie, ktoré pomôže v boji proti vysokým cukrom

Najšetrnejšou a najpriaznivejšou možnosťou na zníženie hladiny glukózy v plazme je fyzická aktivita. To nielen normalizuje metabolizmus uhľohydrátov, odoslanie prebytočných cukrov na výrobu energie, ale tiež posilňuje telo a zlepšuje náladu. Fyzická aktivita je pomerne rýchly spôsob, ako znížiť hladinu glukózy v krvi.

Na dosiahnutie pozitívneho účinku bude stačiť venovať 30-40 minút cvičenia denne. Všetky cvičenia by ste mali vykonávať priemerným tempom alebo by ste si ich mali vyberať pohodlne. Ak pociťujete nadmernú únavu alebo závraty, cvičenie by ste mali prerušiť.

Optimálny súbor cvičení:

• otáčanie hlavy do strán a otáčanie v kruhu;
• kruhové pohyby rúk dopredu a dozadu;
• telo sa nakláňa dopredu a dozadu, vľavo a vpravo;
• zdvihnúť sa na prsty;
• drepy s rukami natiahnutými dopredu;
• sedieť na stoličke, opierať sa o operadlo stoličky, naopak dvíhať rovné nohy rovnobežne s podlahou;
• sedieť na stoličke, zdvihnúť nohy zo zeme, natiahnuť ruky pred seba;
• sedieť na stoličke a prinášať kolená k hrudníku;
• opierajúc sa o operadlo stoličky, zdvihnite koleno a potom švihnite nohou dozadu;

Takýto jednoduchý súbor cvičení normalizuje metabolizmus a kompenzuje porušenie metabolizmu uhľohydrátov, to znamená, že pomáha zbaviť sa „nadbytočného“cukru.

Čo sa stane s telom, keď sa opustí cukor

Cukor má na naše telo úžasný vplyv. Ovplyvňuje takmer všetky metabolické procesy. Ak teda nakrájate cukor, dôjde k zaujímavým zmenám.

O dva dni neskôr:

1. Zlepší sa práca tráviaceho traktu, stolica sa normalizuje. Nadúvanie, hnačka alebo zápcha zmiznú.
2. Nálada bude vyrovnaná, úzkosť a podráždenosť zmiznú. Dokonca aj riešenie každodenného stresu bude zrazu oveľa jednoduchšie.
3. Deti, ktoré sú zvyknuté na sladké, dva dni po odmietnutí sa začnú ľahko uspokojovať so zdravým ovocím, zeleninou a obilninami. Iba dva dni môžu oddeliť dieťa od správnej výživy.

Po týždni:

1. Farba pokožky sa zmení, objaví sa zdravá žiara, vyrážky a akné zmiznú. Prirodzená elasticita pokožky sa tiež začne obnovovať.
2. Objaví sa energia, únava a ospalosť zmiznú. Telo si začne budovať svoj „režim“dňa, nenechajte sa zmiasť chaotickým pridávaním cukru zvonku.
3. Proces zaspávania a samotného spánku je normalizovaný. Produkciu kortizolu opäť začne ovládať telo. Dobré sny sa objavia.

Po 10 dňoch:

1. Krv sa očistí od prebytočného cholesterolu. Plavidlá a tkanivá sa začnú zotavovať.
2. Nadváha, ktorá sa objavila kvôli sladkosti, začne odchádzať.

Po mesiaci abstinencie od konzumácie cukru sa tento náročný proces spočiatku stane na dlhý čas vašim zvykom. A získate pekné bonusy:

1. Pokožka bude opäť mladá a krásna.
2. Hmotnosť bude upravená do 10 kg.
3. Mozgové bunky začnú byť aktívne. Bude jednoduchšie myslieť a koncentrovať sa.

Zoznam schválených potravín pre diabetes mellitus a potravín, ktoré sa neodporúča používať

Pre ľudí s novodiagnostikovaným diabetes mellitus môže byť ťažké okamžite si zvyknúť na novú diétu. O to ťažšie je zapamätať si, ktoré jedlá sú užitočné a ktoré môžu uškodiť. Ak to chcete urobiť, môžete vytlačiť tabuľku, ktorá vždy príde na záchranu.

Neobmedzené produkty	Obmedzené potraviny	Zakázané potraviny
Uhorky, paradajky	Nízkotučné mliečne výrobky	Cukor, med, džem, džemy, sladké nápoje
Akékoľvek odrody kapusty	Chudé mäso, hydina (bez kože)	Sladkosti, čokoláda, zmrzlina
Cuketa, baklažán	Ryba	Sladké pečivo, koláče, sušienky
Korenie	Nízkotučný syr	Maslo, masť
Akékoľvek odrody zelene, šalátu	Nízkotučná kyslá smotana a tvaroh	Majonéza, tučná kyslá smotana, smotana
Cibuľový cesnak	Obilniny	Mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku
Mrkva	Cestoviny, chlieb	Syry s vysokým obsahom tuku
Reďkovka, reďkovka, repa	Zemiaky, kukurica, strukoviny	Mastné mäso, klobása, klobásy
Huby	Sladké ovocie	Paštéty, konzervované potraviny v oleji
Hrušky, jablká (nie príliš sladké)	Zeleninový olej	Orechy, semená
Grapefruit, pomaranč, kivi		Alkohol
Broskyne, slivky
Čučoriedky, jahody
Čaj, káva bez cukru, minerálna voda

Rýchlosť krvného cukru podľa veku

Kvantitatívne hodnoty cukrov pre naše telo sa v priebehu času mierne menia. Pre každé vekové obdobie sú relevantné jeho vlastné ukazovatele. Stojí za to ich poznať, aby bola autodiagnostika pravdivejšia.

Vek	Hladina glukózy, mmol / l
2 dni - 4, 3 týždne	2, 8 – 4, 4
4, 3 týždne - 14 rokov	3, 3 – 5, 6
14 - 60 rokov	4, 1 – 5, 9
60 - 90 rokov	4, 6 – 6, 4
90 a viac rokov	4, 2 – 6, 7

Ovládanie glukózy v tele môže zlepšiť život človeka a v niektorých situáciách ho aj zachrániť. Najdôležitejšie je nepokúšať sa uzdraviť sám. Najlepšie je zveriť takú komplexnú záležitosť profesionálovi. A po výbere terapie vždy vedzte, ako v prípade potreby znížiť hladinu cukru v krvi.