Jednoduché a chutné šaláty z kalamáre na Nový rok 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-12 17:48

• Kategória:

  Šaláty

• Čas varenia:

  1 hodina

Prísady

• chobotnice
• krevety
• varené vajcia
• soľ
• majonéza

Šaláty chobotnice na Nový rok 2020 diverzifikujú slávnostný stôl a jednoduché a chutné recepty s fotografiami vám pomôžu rýchlo sa pripraviť na dovolenku. Chobotnice majú originálnu chuť a sú tiež považované za veľmi užitočné. Hodia sa k jednoduchým, lacným prísadám.

Neptúnový šalát

Chobotnice dnes nie sú zaradené do zoznamu vzácnych prísad, pretože sa predávajú v každom supermarkete. Aby ste nemrhali časom na čistenie, odporúča sa kupovať morské plody v lúpanej forme.

Produkty:

• chobotnice - 0,7 kg;
• krevety - 0,5 kg;
• varené vajcia - 5 ks.;
• soľ podľa chuti;
• majonézová omáčka.

Príprava:

Krevety dajte do misky, zalejte vriacou vodou. Prikryte, nechajte pôsobiť 5 minút. Kmeň a vyčistite kvapalinu

Chobotnice ošúpeme, vložíme do vhodnej nádoby, zalejeme vriacou vodou. Nechajte pôsobiť 7 minút. Nakrájajte na prúžky

Odstráňte škrupiny z vajec, nakrájajte na strúhadle

Niekoľko kreviet nechajte na ozdobu a ostatné nakrájajte. Skombinujte všetky pripravené potraviny do jednej nádoby. Pridajte majonézovú omáčku, soľ podľa chuti, dôkladne premiešajte

Pripravený šalát poukladajte na porciované taniere, ozdobte krevetami

Zaujímavé! Originálne šaláty z morských plodov na Nový rok 2020

Recept s fotografiou je jednoduchý a chutný, takže do šalátu chobotnice na Nový rok 2020 môžete pridať červený kaviár alebo olivy.

Thajský šalát s chobotnicou

Dnes si pripravíme chutný thajský šalát s funchose a morskými plodmi. Ukazuje sa, že je veľmi šťavnaté, čerstvé a uspokojujúce. Existujú tiež krevety, chobotnice, mäso a funchose rezance. To všetko je pokryté pikantnou omáčkou.

Produkty:

• chobotnice - 160 g;
• krevety - 200 g;
• mleté kuracie mäso - 90 g;
• funchose - 80 g;
• zelenina (koriander) - 30 g;
• zelená cibuľa - 10 g;
• paradajka - 200 g;
• repná cibuľa - 60 g;
• stonky zeleru - 70 g;
• chilli paprička - 1 ks.;
• Thajská rybia omáčka - 3 lyžice. l.
• sójová omáčka - 1 polievková lyžica l;
• limetová šťava - 30 ml;
• trstinový cukor - 30 g;
• cesnak - 12 g.

Príprava:

Rezance vyberte z obalu, vložte do sklenenej nádoby a zalejte vriacou vodou. Prikryte, nechajte pôsobiť 2 - 4 minúty. Pred varením funchose si prečítajte pokyny, pretože niektoré rezance je potrebné variť. Stráviť rezance nie je možné, pretože potom sa budú plaziť a kaziť vzhľad jedla

• Fungózu preneste do cedníka, počkajte, kým prebytočná vlhkosť odtečie a preneste na tanier. Na ľahké zamiešanie do šalátu nakrájajte rezance kulinárskymi nožnicami.
• Nalejte malé množstvo vody do hlbokej panvice a priveďte k varu. Vložte krevety, varte 5 minút. A potom jemne preneste do misky s rezancami. Chvost kreviet nemusíte odstraňovať, pretože to je ukazovateľ čerstvosti výrobku.

V tej istej vode pošlite varenie chobotnice, predtým olúpané a nakrájané na krúžky. Varte 1 - 2 minúty

• Preložíme do misky s rezancami a krevetami.
• Z panvice vyberte 1 - 2 naberačky vzniknutého vývaru a k zvyškom pridajte sójovú omáčku. Mleté kura vložte do vývaru.

Za pravidelného miešania mäso dusíme do mäkka. Mleté kura spolu s vývarom vložíme do misky s rezancami, krevetami a chobotnicou

Ošúpané strúčiky cesnaku, nasekané čili papričky, nakrájané stonky koriandra vložíme do mažiara. Všetko dôkladne rozomeľte

Tiež sem pridajte trstinový cukor a pokračujte v procese mletia. Výsledkom je voňavá, štipľavá pasta. Na samom konci nalejte limetovú šťavu, rybiu omáčku. Všetko premiešajte, dresing je pripravený

Zostáva nakrájať zeleninu na šalát. Zeler nakrájajte na plátky, cibuľu a zelenú cibuľu - na prúžky, paradajky - na plátky. Z koriandra odstráňte zvyšky stoniek, pretože tam by mala zostať čistá zelenina, nakrájajte

Do misky so zeleninou dajte funchose, morské plody a mleté mäso

Nalejte aromatický dresing, všetko dôkladne premiešajte

Zaujímavé! Najchutnejšie šaláty z krabových tyčiniek na Nový rok 2020

Dajte na krásne jedlo, podávajte. Chobotnicový šalát na Nový rok 2020, vyrobený podľa jednoduchého a chutného receptu s fotografiou, prekvapí milovaných. Predjedlo chutí neobvykle a aromaticky. Odporúčame pripraviť a pokúsiť sa urobiť neobvyklé predjedlo.

Šalát z kráľovskej chobotnice

Ponúkame pripraviť vynikajúci slávnostný šalát. Je ľahké a jednoduché to urobiť. Hlavnou vecou je pripraviť všetky komponenty vopred.

Produkty:

• chobotnice - 2 ks.;
• zelené jablko - 1 ks.;
• varená mrkva - 1 ks;
• cesnak - 4 strúčiky;
• stolová soľ podľa chuti;
• varené vajcia - 3 ks.;
• syr - 30 g;
• majonéza - 4 lyžice. l;
• čerstvé bylinky.

Príprava:

Najprv musíte pripraviť chobotnicu. Vložíme ich do hlbokej nádoby a zalejeme ich vriacou vodou na 1 - 2 minúty. Farebný film sa okamžite zmení na útržky. Potom dajte morské plody do studenej vody a vyberte ich dôkladným opláchnutím. Nezabudnite na priehľadné fólie. Musí byť odstránený. Existuje taký film zvonku aj zvnútra

Potom pošlite chobotnicu do vriacej, mierne osolenej vody. Varte 2 minúty. Už to nie je možné, pretože budú gumové. Opatrne vyberte dierovanou lyžicou a vychladnite. Chobotnicu nakrájajte na pásiky, vajíčka na kocky

Nakrájajte mrkvu na stredne veľkom strúhadle. A okamžite musíte pripraviť mrkvovú vrstvu. Do zeleniny pridajte majonézu, jemne nasekaný cesnak. Všetko dôkladne premiešajte

Syr rozdrvte na stredne veľkom strúhadle. Pri jablku postupujte rovnako ako pri syre. Prítomnosť jablka v šaláte je voliteľná

Šalát musíte vytvoriť pomocou kulinárskeho kruhu vo vrstvách

Najprv príde mrkva

Nasledujú vajíčka, majonéza

Teraz dajte jablko von

Po ½ časti chobotnice namočte majonézu a zvyšok dajte na vrch, pridajte malú omáčku

Mrkva opäť navrchu. Ako posledná vrstva sa používa syr

Opatrne odstráňte tvar. Začnite zdobiť chobotnicový šalát na Nový rok 2020, pripravený podľa jednoduchého a chutného receptu s fotografiou.

Predjedlo chobotnice a avokáda

Pripravený chobotnicový šalát s avokádom na Nový rok, podľa receptu s fotografiou, sa ukáže byť jednoduchý a chutný. Predjedlo osloví všetkých hostí.

Produkty:

• chobotnice - 0,5 kg;
• vajcia - 2 ks.;
• tvrdý syr - 60 g;
• stolová soľ podľa chuti;
• čerstvá uhorka - 1 ks;
• krabie tyčinky - 100 g;
• avokádo - 1 ovocie;
• majonézová omáčka.

Varenie:

Chobotnice ošúpeme. Nalejte vodu do vhodného hrnca a položte na sporák. Od okamihu varu dajte chobotnicu, varte a varte nie viac ako 2 minúty. Precedíme cez cedník, ochladíme v studenej vode. Nakrájajte na tenké prúžky

Umytú uhorku nakrájajte na prúžky. Zelenina dodá jedlu čerstvosť

Vyberte krabie tyčinky z obalu. Nakrájajte na malé kocky

Avokádo rozdelíme na 2 časti. Jemne vyberte kosť. Nakrájajte na malé kúsky, odstráňte kožu

Do chobotnice dajte 1 polievkovú lyžičku. Majonézu, premiešajte. Šalátový prsteň položte na rovný tanier. Rozložte chobotnice

Potom avokádo, s trochou soli. Ošúpané vajíčka nakrájajte na hrubom strúhadle. Jemne položte na exotické ovocie. Vytvorte pletivo z majonézovej omáčky

Potom krabie tyčinky rovnomerne rozložte

Uhorku rozložte, potom ju trochu vytlačte z uvoľnenej šťavy. Vyrobte si sieťku z majonézy

Na záver poukladáme syr nakrájaný na pásiky. Odstráňte formulár

Chobotnicový šalát na Nový rok 2020, pripravený podľa receptu s fotografiou, sa ukázal byť jednoduchý a chutný. Zostáva len zdobiť. Na tento účel si môžete vziať malé krevety, čerstvé bylinky alebo niekoľko plátkov avokáda.