Varenie rýchlej večere s jednoduchými jedlami

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

• Kategória:

  teplejšie

• Čas varenia:

  1 hodina

Prísady

• cestoviny
• šunka
• mlieko
• vajcia
• syr
• cesnak
• kurkuma
• korenie
• zeleninový olej

V našej krajine je hlavným jedlom večera a niekedy nie je čas na jej prípravu. V takejto situácii hostesku zachránia polotovary. Je však skutočne možné nazvať takú večeru chutnou a ešte užitočnejšou, samozrejme, že nie.

Preto stojí za to stráviť trochu času hľadaním receptov s fotografiami, ktoré vám umožnia pripraviť vynikajúce jedlá pre celú rodinu aj z najjednoduchších produktov.

Rýchla večera jednoduchých jedál v rúre

Varenie večere je pre mnohých únavný proces, obzvlášť po náročnom pracovnom dni. Ale vďaka širokej škále receptov na jednoduché jedlá môžete rýchlo nakŕmiť svoju rodinu plnou a chutnou večerou.

Šťavnatá pizza za 5 minút

Keď sa vám nechce variť, pripravíme si večeru podľa jednoduchých receptov. Ukáže sa to veľmi rýchlo a chutne.

Zloženie:

• cuketa - 1 ks.;
• syr - kus 100 g;
• vyprážané mäso - 100-150 g;
• paradajky - 2 ks.;
• prémiová múka - 3 ks.;
• prášok do pečiva - 1 malé vrecko;
• olivy - 10 ks.;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice;
• vajíčko;
• soľ - štipka.

Príprava:

Cuketu nahrubo potrieme a osolíme. Necháme 10 minút vylúhovať. Vytlačte a sceďte uvoľnenú šťavu

Pridajte kyslú smotanu, vajíčko, prášok do pečiva a preosiatu múku. Miešajte, aby vzniklo tekvicové cesto

Vlejeme do jemne naolejovanej panvice. Smažte jednu stranu dozlatista a otočte hore dnom

Rozložíme krásne nakrájané jedlo, obložíme syrom a pod pokrievkou smažíme 5 minút na miernom ohni

Ak syr nie je slaný, pridajte soľ podľa chuti, keď príde do panvice. Mäso nahradíme akoukoľvek klobásou, údeným, s použitím toho, čo je doma.

Mäsové vaječné placky

Okamžitá a veľmi ľahká večera s rýchlym receptom z jednoduchých surovín bude chutná a budú si ju vychutnávať všetci členovia rodiny.

Zloženie:

• kuracie vajcia - 5 ks.;
• mäso alebo klobása - 100 g;
• paradajky - 3 ks.;
• Ruský syr - 100 g;
• korenie, soľ.

Príprava:

Vajce posolíme a vyšľaháme. Na vrch poukladáme mäso, nakrájané paradajky a syr

Palačinku zabalíme do obálky pomocou stierok

• To isté urobíme so zvyškom surovín a podávame s našimi obľúbenými bylinkami.
• Ak chcete, aby bola rýchla večera menej svetlá, zmeníme recept podľa vlastného uváženia a doplníme ho o zoznam jednoduchých produktov, ktoré máte po ruke.

Nereálne chutná večera z mäsa

Keď nie je čas na miesenie cesta a varenie niečoho zložitého, urobíme si rýchlu večeru podľa receptov z jednoduchých výrobkov.

Zloženie:

• kuracie filety - 1 ks;
• cibuľa a paprika - 1 ks;
• šampiňóny - 5 ks.;
• funchose - 2 pradienka;
• Teriyaki omáčka - 1 balenie;
• slnečnicový olej lisovaný za studena.

Príprava:

• Olej zohrejte na miernom ohni.
• Kuracie mäso nakrájajte na tenké prúžky a pošlite ho na panvicu a pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky. Premiešame.

Huby a papriku rýchlo nakrájajte na plátky. Keď krájate, dajte na mäso všetko vo vrstvách a za stáleho miešania stierkou duste

• Funchose sparíme vriacou vodou.
• Keď sa z panvice odparí všetka tekutina, pridajte omáčku, premiešajte a vypnite horák.

Kórejské cestoviny vyhodíme do cedníka a poukladáme na taniere. Doplníme zeleninovou mňamkou k mäsu z panvice

Všetky ingrediencie je ľahké nájsť, dokonca aj v malých obchodoch, pretože sú v súčasnej dobe dostupné vo verejnej sfére.

Výdatná večera z cestovín a šunky

Nie každá žena v domácnosti miluje varenie, je pre nich jednoduchšie objednať si pizzu alebo kúpiť hotovú večeru vo varení. Je to samozrejme jednoduché a rýchle, ale niekedy stojí za to rozmaznávať domácnosti domácimi potravinami, najmä preto, že dnes existujú rôzne rýchle recepty, vďaka ktorým uvaríte chutnú a výdatnú večeru aj z tých najjednoduchších produktov.

Zloženie:

• 250 g cestovín;
• 250 g šunky;
• 300 ml mlieka;
• 2 vajcia;
• 150 g syra;
• ½ lyžičky sušený cesnak;
• 1 lyžička kurkuma;
• soľ, korenie;
• zeleninový olej.

Príprava:

Vezmeme akékoľvek cestoviny, šunku, ktoré nakrájame na prúžky alebo kocky, a sformujeme, vymastíme olejom a rozložíme suroviny

Nalejte mliečny nápoj do misy, vmiešajte vajcia, pridajte všetky koreniny, dobre premiešajte

Suroviny nalejte výslednou zmesou, všetko posypte strúhaným syrom, prikryte fóliou a vložte do rúry na 40 minút, teplota 200 ° C

• Potom odstráňte fóliu a misku varte ďalších 15 minút, kým nebude zlatohnedá.
• Na prípravu takého jedla nie je potrebné používať iba šunku, môžete si vziať akúkoľvek klobásu, ako aj zeleninu, kura alebo mleté mäso. Iba ak sú cestoviny pečené s mletým mäsom, musia sa najskôr dusiť na panvici a pridať cibuľu a korenie.

Kuracie filety v rúre - jednoduchá a chutná večera

Z jednoduchých produktov môžete vždy rýchlo zistiť večeru, aj keď to bude chutné a zdravé, existujú recepty na varenie kuracieho filé v rúre.

Zloženie:

• 700 g kuracieho filé;
• 2 cibule;
• 2 lyžice l. majonéza;
• 4 lyžice l. kyslá smotana;
• 200 g tvrdého syra;
• 2 strúčiky cesnaku;
• soľ, korenie, paprika, kôpor podľa chuti;
• zeleninový olej.

Príprava:

Hydinové filé nakrájajte na malé kúsky s hrúbkou 5 mm

Cibuľu nakrájame na štvrtiny

Do misky dáme majonézu s kyslou smotanou, pridáme nakrájané plátky pikantnej zeleniny, osolíme, okoreníme a pridáme papriku, premiešame

Do omáčky pridáme nastrúhaný syr, nadrobno nakrájaný kôpor a všetko znova premiešame

Boky a dno formy vymastíme olejom, kúsky kuracieho mäsa rozložíme na rovnomernú vrstvu, osolíme a okoreníme

Filet natrieme celým povrchom omáčky a rozložíme cibuľu, ktorú tiež trochu osolíme a okoreníme

• Ak ešte zostáva mäso, dajte ho na cibuľu, taktiež potrite omáčkou, obložte cibuľou a strúhaným syrom.
• Misku dáme piecť do rúry na 25-30 minút (teplota 190 ° C).

Takto chutné, rýchle a lacné môžete pripraviť chutné, zdravé a neuveriteľne aromatické jedlo pre celú rodinu na večeru

Lahodná a rýchla rybacia večera v rúre

Rýchlu večeru si môžete urobiť vždy z akejkoľvek ryby. Stačí si vziať akékoľvek rybie filé a upiecť ho v strúhanke v rúre. Ryba je zvonku chrumkavá, ale vo vnútri šťavnatá a jemná.

Zloženie:

• 600 g rybieho filé;
• 1 polievková lyžica l. majonéza;
• 1 lyžička majorán;
• 1 lyžička paprika;
• ½ lyžičky sušený cesnak;
• soľ a korenie podľa chuti;
• suché strúhanky.

Príprava:

Filé z akejkoľvek ryby opláchnite vodou, osušte, nakrájajte na porcie a posypte soľou a korením z oboch strán

Do misky dáme majonézovú omáčku, pridáme sušenú pikantnú zeleninu a majoránku, dobre premiešame

• Suchú strúhanku zmiešame s paprikou.
• Každý kus ryby potrieme omáčkou, potom posypeme chlebom a dáme na plech s pergamenom, vložíme do rúry na 20 minút, teplota 190 ° C.

Pečené ryby v takom obale sa ukážu byť veľmi chutné, chrumkavé a aromatické. Ako prílohu môžete rýchlo urobiť zeleninový šalát alebo zemiakovú kašu

Rýchla večera v pomalom hrnci

Mnoho žien v domácnosti miluje varenie jedál v multivarke, pretože je vždy chutné, a čo je najdôležitejšie, pohodlné a rýchle. Vďaka takémuto zázračnému zariadeniu môžete rýchlo uvariť večeru aj z tých najjednoduchších produktov, ktoré v pomalom hrnci nevyschnú a nespália.

Dnes existujú rôzne recepty na jedlá, ktorými by ste svojich blízkych s pomocou takéhoto domáceho pomocníka rozhodne mali rozmaznávať.

Kapusta s mletým mäsom a zemiakmi

Multivarič je úžasný v tom, že v ňom môžete variť dve jedlá naraz, napríklad variť kotlety alebo dusené mäso a súčasne variť zemiaky alebo cereálie ako prílohu. Alebo môžete jednoducho dusiť bežné mleté mäso so zemiakmi a inou zeleninou, ukáže sa to vynikajúce a domáce.

Zloženie:

• 450 g mletého mäsa;
• 1 kg kapusty;
• 500 g zemiakov;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 2 paradajky;
• zeleninový olej;
• korenie podľa chuti.

Príprava:

Do misky zariadenia nalejte trochu oleja, vložte mleté mäso, nalejte na jemno nakrájanú cibuľu a mrkvu nakrájanú na jemnom strúhadle

Hľuzy kapusty a zemiakov nakrájajte na kocky, pošlite ich k zvyšným prísadám. Ďalej dajte paradajky nakrájané na kolieska

Teraz pridajte soľ, korenie, akékoľvek korenie podľa chuti, dajte 2 bobkové listy, všetko opatrne premiešajte

• Na spotrebiči zvoľte program „Pečenie“a nastavte čas na 1 hodinu.
• Po zaznení signálu môžete na stôl podávať chutné a chutné jedlo.

V pomalom hrnci môže byť kapusta varená akýmkoľvek spôsobom a s rôznymi prísadami. Zvlášť chutné sú jedlá z kapusty s hubami, pohánkou a ryžou

Ryby v paradajkovej omáčke

V multivarke môžete rýchlo a chutne variť rôzne rybie pokrmy. Ryby v paradajkovej omáčke sú teda veľmi chutné a môžu sa podávať s akýmikoľvek prílohami.

Zloženie:

• 1 kg rýb;
• 1 cibuľa;
• 2 lyžice l. zeleninový olej;
• 3 lyžice l. paradajková omáčka;
• ½ lyžičky soľ.

Príprava:

1. Recept je vhodný pre každú rybu, môžete si dokonca vziať aj obyčajné pollock, ktoré ženy v domácnosti často používajú na varenie.
2. Rybu očistíme, odstránime všetky nepotrebné a nakrájame na malé kúsky, cibuľu nakrájame na štvrtiny.
3. Do misky zariadenia nalejte olej, dajte rybu, posypte cibuľou a soľou, zalejte paradajkovou omáčkou.
4. Varenie rýb podľa programu „Stew“40 minút.
5. Po zaznení signálu vyberieme vynikajúcu rybu v paradajkovej omáčke a podávame ju na stole. Večera sa ukáže byť ľahká, chutná a zdravá, pretože takéto zariadenie umožňuje prísadám zachovať väčšinu svojich užitočných vlastností.

Zemiakový kastrol s klobásami a syrom

Jednoduché jedlá, ako sú párky, zemiaky a syr, je možné šľahať na prípravu rôznych jedál. Klobásy môžete samozrejme len uvariť a smažiť zemiaky, ale je lepšie vziať si zaujímavejšie recepty, napríklad podávať chutný kastról na večeru pomocou pomalého hrnca.

Zloženie:

• 800 g zemiakov;
• 8 párkov;
• 8 plátkov taveného syra;
• 3 lyžice l. múka;
• 2 kuracie vajcia;
• soľ, korenie.

Príprava:

1. Každú klobásu obalíme v plátku syra a dáme na tanier.
2. Hľuzy olúpaných zemiakov potrieme na hrubom strúhadle, na kórejskú mrkvu si môžete vziať strúhadlo.
3. Vajcia vložíme do strúhanej zeleniny, pridáme soľ a múku, a ak chcete, môžete pridať akékoľvek korenie na zemiaky, premiešať.
4. Polovicu zemiakového cesta vložíme do olejom vymastenej nádoby, navrch položíme párky v syre, prikryjeme zvyšnou zemiakovou hmotou.
5. Zapneme zariadenie do režimu „Pečenie“a nastavíme čas - 65 minút.
6. Po signáli kastról otočte a varte v rovnakom režime ďalších 20 minút.
7. Takýto recept na kastról určite poteší každého v domácnosti a jeho chuť a vzhľad. Kastról môžete podávať s kyslou smotanou.

Ekonomická večera s jednoduchými jedlami - recepty

V poslednej dobe ceny potravín raketovo rastú, takže mnohé ženy v domácnosti sa pokúšajú nájsť recepty, ktoré im umožnia uvariť lacnú večeru z jednoduchých produktov. Našťastie dnes existuje veľa možností pre takéto jedlá, čo znamená, že každá žena v domácnosti bude môcť pripraviť chutné jedlo pre svoju rodinu.

Pohánka s hubami

Napriek jednoduchosti prípravy vyzerá pohánka s hubami vždy vynikajúco. Takúto lacnú večeru jednoduchých výrobkov je možné vyšľahať na sporáku a existujú aj recepty na dusenú pohánku s hubami v kvetináčoch.

Zloženie:

• 500 g šampiňónov;
• 150 g cibule;
• 2 poháre pohánky;
• 50 ml rastlinného oleja;
• 1 lyžička soľ.

Príprava:

Cibuľa je nakrájaná na kocky alebo polkruhy. Huby nakrájame na veľké kocky

Na panvicu dáme dve panvice, do jednej na maslo restujeme cibuľu 10 minút. V druhom - najskôr opečte šampiňóny bez oleja, kým sa vlhkosť úplne neodparí, potom pridajte olej a huby restujte ďalších 5 minút

• Vyprážané huby presunieme na cibuľu a na ich miesto nasypeme pohánku, osolíme obilniny, zalejeme 4 pohármi vody a po prevarení dusíme 10 minút.
• Pohánku preložíme na huby a cibuľu, premiešame, 2-3 minúty držíme v ohni, potom vypneme ohrev, prikryjeme pokrievkou a misku necháme 10 minút lúhovať.

Do receptu môžete pridať rôzne dochucovadlá a koreniny, takže huby sa veľmi dobre hodia k sušenému kôpru, tymianu, oreganu, kmínu a suneli chmeľu

Kuracie žalúdky - chutné, rýchle a lacné

Kuracie vedľajšie produkty sú niekoľkokrát lacnejšie ako samotné mäso. Je pravda, že nie každý z nich rád varí jedlá a je to úplne márne, pretože z takýchto jednoduchých výrobkov môžete pripraviť ľahkú a chutnú večeru. Hlavnou vecou je vybrať si zaujímavé recepty a vedieť, ako správne pripraviť také droby.

Zloženie:

• 800 g kuracích žalúdkov;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• ¼ h. L. sóda;
• Korenie pre hydinu;
• soľ a korenie podľa chuti;
• 60 ml rastlinného oleja;
• 2 poháre vody;
• Bobkový list;
• zelenina z cibule a petržlenu.

Príprava:

1. Do predhriatej panvice s maslom dáme cibuľu nakrájanú na štvrtiny a nakrájanú mrkvu, zeleninu orestujeme do zlatista.
2. Vložíme kuracie žalúdky nakrájané na malé kúsky so zeleninou, posypeme sódou, premiešame a ďalej smažíme 8-10 minút. Soda je potrebná na urýchlenie procesu varenia a na to, aby žalúdky boli prekvapivo jemné.
3. Potom pridajte hydinové korenie, čierne korenie a soľ, zalejte vodou, premiešajte a hodinu varte pod pokrievkou.
4. Po uplynutí času vypnite ohrev, misku posypte nasekanými bylinkami a podávajte.

Kuracie droby pripravené podľa tohto receptu sa ukážu byť veľmi mäkké a jemné. Ako prílohu môžete podávať zemiakovú kašu, akékoľvek cereálie, cestoviny alebo ľahký zeleninový šalát.

Proso fašírky so syrom a bylinkami

Mnoho žien v domácnosti bude prekvapených, ale z obyčajného prosa môžete pripraviť lahodné karbonátky, ktoré sú dobré teplé aj teplé. Ukazuje sa, že je veľmi chutné, ak podávate proso karbonátky s kyslou smotanou a pohárom paradajkovej šťavy.

Zloženie:

• 1-2 zemiakové hľuzy;
• 1 pohár prosa;
• 2 vajcia;
• 1 cibuľa;
• 1 polievková lyžica l. maslo;
• zväzok zelenej cibule;
• 50 g tvrdého syra;
• 5 lyžíc l. múka (2 polievkové lyžice na cesto);
• 3 lyžice l. strúhanka;
• bazalka;
• ½ lyžičky kurkuma (1 polievková lyžica. l. voda);
• 2 lyžice l. rajčinová pasta;
• 3 lyžice l. kyslá smotana;
• soľ, korenie, cukor podľa chuti.

Príprava:

Proso uvarte podľa návodu na obale. Potom nalejte zemiaky nakrájané na strednom strúhadle na kašu, vložte 1 vajce a vložte krémový výrobok, premiešajte

• Múku nakrájame nadrobno a popražíme, kým nebude priehľadná, preložíme na celkovú hmotnosť.
• Ďalej posielame múku, korenie a kurkumu zriedenú vodou, nakrájanú zelenú cibuľu a všetko dôkladne premiešame.

Berieme tri taniere. V jednom pretrepeme zvyšné vajíčko so soľou, do druhého nasypeme múku a do tretice krekry

Z mletého mäsa urobíme fašírky, ktoré najskôr posypeme múkou, potom ich vložíme do vaječnej zmesi a potom obalené v strúhanke dáme na vymastený plech

• Z paradajkovej pasty, fermentovaného mliečneho výrobku, soli a kryštálového cukru urobíme omáčku, ktorou maslové guľky vymastíme a posypeme hoblinami syra.
• Pečené proso pečieme 20 minút pri teplote 200 ° C.

Hotové fašírky posypte lístkami bazalky alebo akýmikoľvek inými bylinkami, podávajte s kyslou smotanou a pohárom paradajkovej šťavy, do ktorej by ste mali pridať štipku strúhaného syra

Rýchla diétna večera

Ak namiesto výdatných jedál varíte iba diétnu večeru, môžete stratiť niekoľko kíl navyše bez poškodenia zdravia. Dnes existujú rôzne recepty, ktoré vám umožnia pripraviť ľahké, ale chutné jedlá z jednoduchých, nízkokalorických jedál.

Zeleninový guláš

Každý môže variť také svetlé jedlo ako zeleninový guláš, pretože všetky ingrediencie sú cenovo dostupné, chutné a hlavne nízkokalorické.

Zloženie:

• 200 g baklažánu;
• 200 g cukety;
• 200 g mrkvy;
• 200 g čerešní;
• 200 g cibule;
• 1 paradajka;
• 8 strúčikov cesnaku;
• 2 lyžice l. zeleninový olej;
• 2 lyžičky korenie na zeleninu;
• soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

• Mrkvu ošúpeme a varíme do polovice.
• Všetka ostatná zelenina, okrem veľkej paradajky, je nakrájaná na veľké kúsky, čerešňu je možné nechať celú, odoslať na panvicu, smažiť 7-8 minút.

Z paradajky odlúpnite šupku, dužinu zatočte v mixéri a spolu s dochucovadlami a mrkvou nakrájanou na kúsky ich pošlite na zvyšok zeleniny

Zmiešajte ingrediencie a varte pol hodiny

Na zeleninový guláš nie je potrebné používať iba zeleninu uvedenú v recepte; všetko závisí od osobných preferencií chuti a od sezóny

Kuracia pastroma

Kura nie je ľahké mäso, ale bielkovina, ktorá je obzvlášť potrebná pre tých, ktorí držia diétu. Prsia sa často používajú na prípravu nízkokalorických jedál.

Navrhovaný recept s fotografiou vám umožní rýchlo uvariť chutnú večeru z najjednoduchších produktov, mäso sa ukáže byť jemné a mäkké.

Zloženie:

• kuracie prsia;
• 1 strúčik cesnaku;
• niekoľko vetvičiek kôpru a petržlenu;
• soľ podľa chuti;
• zeleninový olej.

Príprava:

1. Aby bolo mäso mäkké a krehké, naplňte ho studenou vodou, trochu osolte a nechajte cez noc.
2. Vložte všetku zeleninu, plátok pikantného vosku do nádoby mixéra, rozomlejte do hladka, potom nalejte trochu oleja a upravte.
3. Výslednou zmesou potrieme hydinové prsia, vložíme do formy s pergamenom, prikryjeme a pečieme 15 minút, teplota 250 ° C.
4. Neponáhľame sa vybrať hotové mäso z rúry, malo by tam úplne vychladnúť. Takto môžete získať veľmi chutné, jemné a aromatické jedlo.

Vždy môžete nájsť východisko z akejkoľvek situácie a dokonca aj z najjednoduchších produktov môžete pripraviť vynikajúcu večeru. Takže zo zemiakov môžete vyprážať palacinky, z repy - kotlety, z tvarohu - tvarohové koláče alebo lenivé knedle. Stačí trocha vynaliezavosti, predstavivosti a pár receptov s fotografiami jednoduchých a rýchlych jedál.