Jednoduché šaláty s konzervovaným hráškom

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

• Kategória:

  šaláty

• Čas varenia:

  30 minút

Prísady

• konzervovaný zelený hrášok
• solené uhorky
• Cibuľa
• olivový olej
• horčica
• soľ
• cukor
• ocot

Šalát z konzervovaného hrášku je jednoduché a chutné predjedlo, ktoré môžete dať na akýkoľvek stôl. Zvážte niekoľko dobrých receptov na toto jedlo, ktoré potešia hostí a domácnosti.

Hrášok, nakladané uhorky a nakladaná cibuľka

Takýto šalát s konzervovaným hráškom sa ukazuje ako veľmi zaujímavý a bohatý na chuť. Všetky komponenty sú navzájom harmonicky kombinované a recept je veľmi jednoduchý.

Zloženie:

• konzervovaný hrášok - 1 plechovka;
• nakladaná zelenina - 200 gramov;
• cibuľa - 100 gramov;
• olivový olej - 2 polievkové lyžice;
• horčica - 1 čajová lyžička;
• cukor - 2 polievkové lyžice + ½ čajovej lyžičky;
• ocot (9%) - 2 polievkové lyžice;
• soľ podľa chuti.

Príprava:

• Varte 250 ml čistej vody.
• Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Marinujte pridaním pár polievkových lyžíc cukru, lyžičky soli a octu do zeleniny. Toto všetko zalejte vriacou vodou, dobre premiešajte, aby sa sypké prísady rozpustili.

• Cibuľu nechajte marinovať pol hodiny. Potom vypustite vodu.
• Uhorky nakrájajte na stredne veľké kocky.
• Hrášok scedíme z nádoby a nalejeme do vhodnej misky. Pridajte k nej uhorky a nakladanú cibuľu, olivový olej, horčicu, soľ a cukor. Všetko dobre premiešajte a podávajte.

Šalát s hráškom a hubami

Šalát s konzervovaným hráškom a hubami je výdatné a chutné jedlo, ktoré je veľmi jednoduché pripraviť. Recept jasne osvetľuje celý proces, takže nebudú žiadne problémy.

Zloženie:

• huby - 250 gramov;
• konzervovaný hrášok - 50 gramov;
• zemiaky - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• zelená cibuľa a kôpor - 1 zväzok;
• soľ a korenie podľa chuti;
• rastlinný olej - 3 polievkové lyžice.

Príprava:

Zemiaky uvarte do mäkka, bez odstránenia šupky. Huby v prípade potreby rozmrazte alebo umyte a ošúpte. Zomlieť

Opečte cibuľu s hubami na rastlinnom oleji, podľa potreby pridajte soľ a korenie. Možno použiť aj iné korenie

Fry odložíme bokom vychladnúť. Nie je potrebné vyjadrovať tuk

Na kocky nakrájané zemiaky vložte do šalátovej misy. Mixujeme s hráškom bez tekutiny

Nakrájajte bylinky a pošlite do misky. Potom pridajte vyprážané huby a cibuľu

Predjedlo dobre premiešajte a podávajte

Vinaigrette so zeleným hráškom

Vinaigrette s konzervovaným hráškom je pomerne obľúbený šalát, ktorý sa pripravuje podľa jednoduchého receptu. Predjedlo je veľmi zdravé a chutné.

Zloženie:

• repa - 2 kusy;
• zemiaky - 4 kusy;
• mrkva - 2 kusy;
• kyslá uhorka - 200 gramov;
• konzervovaný zelený hrášok - 1 plechovka;
• slnečnicový olej - 6 polievkových lyžíc;
• soľ a zelená cibuľa podľa chuti.

Príprava:

Zeleninu varte, kým nie je uvarená. Necháme ich vychladnúť na izbovú teplotu a ošúpeme. Dáme na chvíľu do chladničky, aby sa nám krájalo jednoduchšie

Mrkvu a zemiaky nakrájajte na kocky ľubovoľnej veľkosti. Repu a kyslé uhorky pomelieme rovnako. Nakrájajte zelenú cibuľu

Nakrájanú zeleninu skombinujte vo vhodnej miske. Vypustite tekutinu z hrachu a tiež vložte do občerstvenia. Mimochodom, namiesto uhoriek môžete použiť kyslá kapusta - ukáže sa to rovnako chutné

Na vinaigretový dresing použite obyčajný slnečnicový olej. Môžete tiež vyskúšať balzamikový ocot alebo citrónovú šťavu. Nemali by ste pridávať majonézu, pretože sa nehodí do tohto jedla.

Kapustový šalát so zeleným hráškom

Šalát s konzervovaným hráškom je skutočným skladom živín. Je chutný a ľahko sa používa a recept je jasný a podrobný.

Zloženie:

• biela kapusta - 300 gramov;
• uhorka - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• kôpor - 2 vetvy;
• petržlen - 2 vetvy;
• konzervovaný zelený hrášok - 200 gramov;
• soľ - 1 čajová lyžička;
• cukor - 1 čajová lyžička;
• mleté čierne korenie - ½ čajovej lyžičky;
• jablčný ocot - 1 polievková lyžica;
• olivový olej - 1 polievková lyžica.

Príprava:

Odstráňte zlé listy z kapusty. Nakrájajte ho na prúžky malej hrúbky. Zeleninu pošlite do vhodnej misky, dochuťte soľou a korením, pridajte cukor. Na dochutenie je možné použiť aj iné korenie

Kapustu dobre rozmačkajte rukami, šťava by mala vyniknúť. Položte lyžicu jablčného octu, ak je to žiaduce, pridajte cesnak lisovaný cez lis. Lyžicou premiešame a dáme na hodinu do chladu

Uhorku nakrájajte na prúžky alebo nastrúhajte. Ak je to potrebné, najskôr odstráňte kožu

Cibuľu umyjeme a olúpeme, nakrájame na kolieska

Zeleninu dobre umyte a nakrájajte nadrobno

Vypustite tekutinu z hrachu a pošlite ju do kapusty. Pridajte uhorky, cibuľu a bylinky. Pridajte lyžicu olivového oleja

Šalát poriadne premiešame a podávame. Môžete ozdobiť podľa želania.

Šalát so zemiakmi, kyslou kapustou a hráškom

Tento šalát s konzervovaným hráškom chutí ako vinaigrette, ale tento jednoduchý recept neobsahuje repu. Zoznam zložiek je ľahko dostupný.

Zloženie:

• varené zemiaky - 400 gramov;
• varená mrkva - 300 gramov;
• kyslá kapusta - 250 gramov;
• konzervovaný zelený hrášok - 250 gramov;
• cibuľa - 1 kus;
• rastlinný olej - 4 polievkové lyžice;
• kôprová zeleň - podľa chuti;
• soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

Horúcu uvarenú mrkvu ošúpeme a nakrájame na stredne veľké kocky

• Horúce zemiaky ošúpeme a tiež nakrájame na kocky. Je žiaduce, aby plátky boli približne rovnakej veľkosti ako mrkva.
• Kým je zelenina teplá, ochutíme ju soľou, korením a zalejeme slnečnicovým olejom. Odložíme bokom vychladnúť.

Cibuľu opláchnite a ošúpte, nakrájajte na polovice tenkých krúžkov. Ak je to žiaduce, môžete ho nakladať - týmto spôsobom bude chuť zaujímavejšia

Po vychladnutí zeleniny dajte hrach na vychladnutú zeleninu. Pridajte nakrájanú cibuľu, kyslú kapustu a nakrájanú zeleninu. Dobre premiešajte

Šalát rozdelíme na porcie a podávame

Syrový šalát s hráškom

Tento jednoduchý recept na konzervovaný hráškový šalát je veľmi zaujímavý, pretože zahŕňa kombináciu neobvyklých prísad. Ale zároveň jedlo príde chutné a uspokojujúce.

Zloženie:

• tvrdý syr - 200 gramov;
• kuracie vajce - 3 kusy;
• konzervovaný zelený hrášok - 1 plechovka;
• kôpor - podľa chuti;
• kyslá smotana - 3 lyžice.

Príprava:

• Vajíčka uvarené natvrdo, potom nechajte vychladnúť. Tekutinu scedíme zo zeleného hrášku a dáme do šalátovej misy.
• Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a nalejte do šalátu.

• Vajcia nakrájajte na stredne veľké kúsky. Zvlášť nestojí za to malé.
• Kôpor nakrájame nadrobno. Pridajte všetky prísady do misky.

Na obliekanie použite kyslú smotanu. Všetko dôkladne premiešajte, aby sa šalát namočil. Podávame s cestovinami

Šalát z jazyka a hrášku

Šalát s konzervovaným hráškom a jazykom je jednoduché jedlo, ktoré môžete podávať pri akejkoľvek príležitosti. Recept je popísaný veľmi podrobne a jasne.

Zloženie:

• varený jazyk - 300 gramov;
• nakladané uhorky - 3 kusy;
• mrkva - 2 kusy;
• šampiňóny - 300 gramov;
• cibuľa - 1 kus;
• tvrdý syr - 150 gramov;
• kuracie vajce - 4 kusy;
• majonéza;
• konzervovaný zelený hrášok - 1 plechovka.

Príprava:

• Cibuľu umyjeme a ošúpeme, nakrájame na malé kocky. Vložte do horúcej panvice s rastlinným olejom. Priveďte k mäkkosti.
• K cibuli pridajte nakrájané huby. Jedlo na niekoľko minút stmavte, pred dokončením varenia posolte. Pečené mäso nechajte úplne vychladnúť.

Varený jazyk nakrájajte na malé štvorčeky

• Vajcia uvarte do strmého stavu. Ochlaďte a ošúpte, potom rozomeľte na hrubom strúhadle.
• Nakladané uhorky rozdrvte rovnakým spôsobom, soľanku trochu stlačte.

Na servírovací tanier položte špeciálny krúžok a najskôr vytvorte mäsovú vrstvu. Nalejte majonézu

Vložte pripravené uhorky na jazyk. Nepotierajte majonézou. Potom vytvorte mrkvovú vrstvu

• Vytvorte novú vrstvu húb a cibule. Posypeme ich strúhaným syrom a vytvoríme majonézovú sieťku.
• Vložte strúhané vajcia - táto vrstva by mala byť veľkoryso namazaná majonézou a vyrovnaná lyžicou.

Po scedení tekutiny šalát s hráškom dokončite. Po okrajoch nalejte majonézu a stred nechajte nedotknutý. Pre krásu môžete rozložiť semená granátového jablka alebo brusnice

Vyberte krúžok zo šalátu a nechajte ho v chladničke hodinu. Potom to môžete skúsiť

Chobotnicový šalát so zeleným hráškom

Šaláty z morských plodov sú veľmi obľúbené. Môžete si pripraviť predjedlo chobotnice a zeleného hrášku.

Zloženie:

• jatočné telo chobotnice - 2 kusy;
• kuracie vajce - 2 kusy;
• mrkva - 1 kus;
• zelený hrášok - ½ plechovky;
• majonéza;
• zelenina podľa chuti;
• soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

Chobotnicu dôkladne opláchnite, odstráňte všetok prebytok a opláchnite zvonku aj zvnútra. Varte vo vriacej osolenej vode, pričom každé jatočné telo znížte na niekoľko minút. Hotový výrobok ochlaďte a nakrájajte na štvorce

• Mrkvu uvaríme do mäkka a nakrájame na kocky.
• Vajcia uvedieme do chladného stavu, ošúpeme a rozdrvíme rovnakým spôsobom.
• Zeleninu nasekajte čo najmenšie.

V jednej miske skombinujte chobotnice, hrášok, vajíčka, mrkvu a bylinky. Dochutíme majonézou, podľa chuti osolíme a okoreníme. Zmiešať. Podávame v miskách alebo pohároch

Šaláty s konzervovaným zeleným hráškom sa ukážu byť výdatné a chutné. Výrobok sa hodí k mnohým prísadám, takže môžete experimentovať. Ak chcete, môžete do popísaných receptov pridať ďalšie komponenty podľa svojho vkusu, aby jedlá neboli nudné.