Zaujímavé šaláty na Nový rok 2020 v roku potkana

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-12 17:48

Šaláty na Nový rok 2020 by sa mali podávať nielen svetlé a zaujímavé, ale aj s prídavkom syra, zeleniny, ktoré zviera roka tak miluje. Tento výber vám pomôže zistiť, čo uvariť v roku potkana chutne a zaujímavo, aby ste si získali jej priazeň. Všetky tieto možnosti pomôžu vytvoriť slávnostnú náladu pre každého pri stole.

Šalát "vianočné sviečky"

Šaláty na Nový rok 2020 by mali vyzerať krásne a bohaté, preto je dôležité vopred premyslieť, čo nové a zaujímavé uvariť v roku potkana. Toto zviera veľmi miluje pozornosť a bude vďačné tým, ktorí nezabudnú na jeho záujem o všetko múdre a svetlé.

Zloženie:

• konzervované huby - 300 g;
• údená šunka - 200 g;
• Holandský syr - 150 g;
• sladká kukurica - 1 plechovka;
• cesnak - 1 strúčik;
• majonéza podľa chuti;
• soľ, čierne korenie;
• granátové jablko sladké - 1 ks.;
• sladká paprika - ½ dielu;
• čerstvá kôprová zeleň.

Príprava:

Majonézu dajte do samostatnej misky a pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom. Premiešame

Šunku nakrájajte na plátky a potom na malé kocky

Syr nahrubo votrite. Huby nakrájajte na štyri časti

Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej mise, ochutte majonézou. Nie soľ, ale mierne korenie

Položte ho na tanier oválneho tvaru. Ak je doma misa tohto tvaru, použite ju

Z kôpru odtrhnite malé vetvičky a položte ich na šalát, aby bol zelený

Granátové jablko očistíme a rozložíme zrná, čím vytvoríme improvizovaný veniec. Syr nakrájajte na široké plátky veľké ako kus toastového chleba a stočte do trubičky. Fixujeme špáradlom a vložíme do vienka

Rovnakým spôsobom pridajte skrútené sviečky rovnakej veľkosti. Z korenia vystrihnite „jazyky plameňa“. Vložíme do syrovej trubice

Ak chcete dať sviečkam realizmus, nalejte ich majonézou a vytvorte „kvapky vosku“

Aby bol váš jedlý dekor dokonalý, môžete požiadať úradníka v supermarkete, aby ho nakrájal. Potom sa plátky syra ukážu byť tenšie a plastickejšie ako pri krájaní doma.

Šalát "Olivier" vo forme potkana

Bez vášho milovaného Oliviera si oslavu Nového roku 2020 nemožno predstaviť. Aby sme šalát podávali špeciálnym spôsobom, pripravíme ho ako nové a zaujímavé jedlo v roku potkana a rozložíme ho ako symbol roka.

Zloženie:

• konzervovaný hrášok - 1 plechovka;
• kuracie vajcia - 5 ks.;
• varené zemiaky - 4 ks.;
• nakladané uhorky - 4 ks.;
• varená klobása „mlieko“- 300 g;
• majonéza - malé balenie;
• vykôstkované olivy - 3 ks.;
• Holandský syr - 1 nakrájaná vrstva.

Príprava:

Všetok hrášok dáme do misy

Klobásu a uhorky nakrájame na kocky, rovnako ako uvarenú a ošúpanú mrkvu, vajíčka a zemiaky a pridáme k prvej prísade. Všetko premiešame

Pridajte majonézu a premiešajte. Šalát Olivier natrieme na misku a dáme jej tvar širokého trojuholníka so zaoblenými rohmi

Odrežte dve vrstvy klobásy a preložte okraje dovnútra, čím získate „uši“

Vystrihnite chvost z okraja klobásy a pripevnite ho k chrbtu. Z polovíc hrnčeka varenej mliečnej klobásy vystrihnite stehná a dajte ich dopredu a dozadu

Vezmeme olivy a naplníme stred majonézou, aby sme vytvorili podobnosť so žiakmi. Vložíme oči

V spodnej časti pridáme nos, ale bez bielej škvrny v strede

Syr nakrájame na pásiky. Potkanovi urobíme zápalkou malú dieru pod očami a do otvorov vložíme fúzy. To isté urobte so zvyškom plátkov syra

Tieto krásne šaláty na Nový rok 2020 je možné pripraviť a podávať ako niečo nové a zaujímavé v roku potkana. Navyše tento dizajn bude vyzerať zaujímavo s inými jedlami.

Šalát „Čakanie na novoročný príbeh“

Ak ste neskúsili kombinovať šaláty s predjedlami, skúste to urobiť na Nový rok 2020, aby ste v roku potkana uvarili niečo nové a zaujímavé.

Zloženie:

• čerstvé šampiňóny - 300 g;
• kuracie vajcia - 3 ks.;
• nakladané uhorky - 2 ks.;
• tvrdý syr - 50 g;
• kuracie stehno - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• majonéza na obliekanie;
• granátové jablko - ½ dielu;
• petržlen, kôpor, cibuľové perie;
• rafinovaný slnečnicový olej - 2 lyžice. l.

Na ozdobu ako občerstvenie:

• kuracie vajcia (varené) - 3 ks.;
• instantná káva - 1 polievková lyžica;
• majonéza - 1 polievková lyžica. l;
• červený kaviár - 1 polievková lyžica l;
• filtrovaná voda - 200 ml.

Príprava:

Granátové jablko rozoberieme na zrná. Ošúpeme a nakrájame cibuľu čo najmenšiu. Huby nakrájajte na malé kúsky

Zahrejte olej na stredný oheň a polotovary vložte do panvice. Smažte do mäkka. Úplne vychladnite pri izbovej teplote

Cibuľové perie nakrájajte na tenké kolieska

Kura uvaríme, ochladíme a odstránime kožu. Mäso oddelené od kosti nakrájajte na malé kúsky

Uhorky nakrájajte na štyri časti a nakrájajte ich ostrým nožom

Vajcia a syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vložte do oddelených misiek

Rozdelenú tortovú formu položte na veľký tanier a začnite zostavovať šalát

Kura rozložíme do prvej vrstvy a zarovnáme. Soľ a korenie

Pomocou cukrárskeho jednorazového vrecka vyrobíme sieťku z majonézy. Na ďalšiu vrstvu dajte pečienku a posypte zelenou cibuľkou. Posypeme majonézou

Potom poukladajte uhorky a pridajte vajíčka. Prstami stlačte a doplňte palivo. Zakryte tenkou sieťou majonézy

Posypeme syrom a zarovnáme. Navrch urobíme mriežku a šalát zarovnáme čajovou lyžičkou. Dáme na 2 hodiny do chladničky

Príprava občerstvenia. Vajcia uvarte a vyberte z nich škrupiny

Nalejte vodu do hrnca, nastavte prepínač na stredné teplo a nechajte variť. Z vajíčok odrežte tupú stranu, aby boli stabilné. Z dvoch častí bielkovín odstránime žĺtky. Robíme to čajovou lyžičkou, aby sme nepoškodili

Pridajte hubové klobúky do vriacej vody a otočte ich hore dnom. Varte ich vo vriacej vode 3 minúty. Vyberieme a dáme do chladničky na kuchynskú utierku

Lyžičkou vymiešame žĺtky, pridáme majonézu a kaviár. Premiešame

Vyberte šalát z chladničky a vyberte pekáč

Plnkou naplníme väčšinu bielka mletým mäsom a polotovary dáme na misku

Ozdobte slaný koláč zrnami šalátu, rozložte nápis „Šťastný nový rok“

Hnedé viečka na kávu položte na stehná húb

Zaujímavé! Recept na domáce namočené jablká

Šalát doplníme zelenými vetvičkami petržlenu a kôpru, čím získame slávnostný vzhľad.

Ruský suvenírový šalát

Recepty na hody z morských plodov zahŕňajú rôzne porcie. Skúste pridať ryby do šalátov na Nový rok 2020, ak neviete, čo z nej uvariť v roku potkana. Táto možnosť bude neprehliadnuteľná.

Zloženie:

• červená solená ryba - 250 g;
• varené vajcia - 5 ks.;
• varené zemiaky - 5 ks.;
• majonéza - balenie 250 g;
• syr - 100 g;
• želatína - 1 polievková lyžica. l;
• filtrovaná voda - 100 ml;
• zelená cibuľa - zväzok;
• červený kaviár (na ozdobu);
• čerstvý kôpor - 3 vetvy.

Príprava:

Želatínu rozriedime v studenej vode a necháme lúhovať, kým nenapučí

Vložte do mikrovlnnej rúry na 1 minútu a dajte do chladničky pri izbovej teplote. Stlačte majonézu do samostatnej misky a nalejte do nej želatínový roztok. Premiešame

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky, veľmi jemne votrieme

Syr potrieme na jemnom strúhadle. Pridajte 2 lyžice k bielkovinám. l. majonéza a premiešajte. Spojíme žĺtky a syr, 4 lyžice. l. majonéza

Rybu nakrájajte na malé kocky

Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle a zelenú cibuľu nakrájame na tenké kolieska. Zapekaciu misu prikryte potravinovou fóliou

Najprv rozotrieme žĺtkovú vrstvu a polievkovou lyžicou rozložíme po celom obvode formy

Posypte zelenou cibuľkou a zľahka stlačte rukami. Posypeme trochou majonézy

Na vrch rozložíme proteínovú vrstvu a vyrovnáme ju

Nalejte červenú rybu na vrch a rovnomerne ju rozložte po celej forme. Posypeme trochou majonézy. Rozložíme zemiaky. Ak ryba nie je veľmi slaná, pridajte ju

Okraje filmu zastrčte a dajte na pol hodiny do chladničky stuhnúť

Rozbaľte potravinovú fóliu a šalát otočte na tanier

Odstráňte formu a odstráňte polyetylén

Podobu vtáčieho hniezda sme šírili vetvičkami kôpru

Do stredu zelene dajte trochu kaviáru

Taký krásny a slávnostný šalát je ľahké pripraviť na Nový rok, keď chcete podávať niečo nové a zaujímavé. Ak neviete, čo variť v Roku potkana, vyskúšajte to. Jasné a neobvyklé pritiahne pozornosť hostí a želatínová základňa pomôže bezpečne zafixovať vrstvy, ale zároveň nebude v kompozícii cítiť.

Šalát "Pod kožuchom" vo forme jahôd

Existujú šaláty, ktoré by ste chceli na Nový rok tradične podávať na stole. Patria do zoznamu nemenných jedál, ktoré musia byť v ponuke. A ak neviete, čo uvariť nové a zaujímavé v Roku potkana, skúste starým slúžiť novým spôsobom.

Zloženie:

• sleď stredne solený - 1 ks;
• varené vajcia - 3 ks.;
• varené zemiaky - 4 ks.;
• veľká repa - 2 ks.;
• cibuľa - pol hlavy;
• sezamové semienka.

Príprava:

Zeleninu, vajíčka olúpeme zo škrupiny a potrieme na jemnom strúhadle. Cibuľu a rybie filé nakrájame na kocky

Repu a zemiaky zmiešame v jednej miske

Sleď, cibuľu a nastrúhaný bielok skombinujte. Pridajte trochu majonézy a premiešajte, až kým nebude hladká. Nesolíme. Repnú hmotu zbierame lyžicou a urobíme malý koláč

Čajovou lyžičkou natrieme plnku

Jemne nadvihnite okraje a vytvarujte jahody

Týmto spôsobom vytvarujeme všetky bobule. Ozdobte jahody zrnami a vyberte ich mokrými prstami

Do stredu bobule vložte vetvičku petržlenu

Zaujímavé! Paradajkový kečup recept na zimu

Toto jedlo prekvapí hostí, ktorí budú ohromení vašou kreativitou a kreativitou. V chladnom období sa stane jedným z najatraktívnejších na stole.

„Originálny“šalát bez majonézy

Ak nechcete zaťažiť žalúdok, pripravíme na Nový rok 2020 šaláty bez majonézy. Tento šalát osloví tých, ktorí hľadajú niečo nové a zaujímavé na varenie v roku potkana.

Zloženie:

• kuracie vajcia - 3 ks.;
• kuracie prsia - 1 ks.;
• čerstvá uhorka;
• cuketa - ¼ časť;
• cibuľa - 1 ks.;
• zelený šalát - 4 listy.

Ingrediencie na dresing:

• slnečnicový olej lisovaný za studena - 3 lyžice. l;
• vysokokvalitná sójová omáčka - 3 lyžice. l;
• čerstvý cesnak - 3 strúčiky;
• zmes soli, korenia.

Príprava:

Do misky s vysokým okrajom rozšľahajte po 1 vajci a šľahačom šľahajte niekoľko minút. Pridajte štipku soli

Panvicu namažte silikónovou kefkou rastlinným olejom. Zahrievajte na strednom ohni. Opečte vaječnú placku z oboch strán. To isté urobte so zvyškom vajíčok

Kuracie mäso nakrájajte na tenké plátky alebo ho rozoberte na vlákna

Uhorky nakrájajte na tenké prúžky

Cuketu nakrájame na pásiky asi 5 mm. Placku rozdelíme na 4-5 širokých pásikov a nakrájame na pásiky

Ošúpanú cibuľu zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 20 minút. Scedíme a nakrájame na malé kúsky

Listy zeleného šalátu natrháme na prúžky rukami

Spojte olej a sójovú omáčku, pridajte cesnak, ktorý prešiel lisom. Dôkladne vyšľahajte

Pridajte omáčku do šalátu a premiešajte. Nechajte ho pol hodiny lúhovať a až potom dajte na tanier

Tieto šaláty je možné pripraviť doma na Nový rok 2020. Preto, ak neviete, čo uvariť nové a zaujímavé v roku potkana, zopakujte tieto recepty krok za krokom a vo videu nižšie urobte nemenej zaujímavé jedlá.