Varenie tvarohovej kastról s krupicou v rúre

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

• Kategória:

  pekáreň

• Čas varenia:

  45 hodín

Prísady

• tvaroh
• vajcia
• cukor
• krupica
• hrozienka
• vanilín

Ako uvariť v rúre tvarohovú kastról s krupicou tak, aby sa páčili dospelým aj deťom? Pomôžu jednoduché a podrobné recepty uvedené nižšie.

Jednoduchý recept na tvarohovú kastról s hrozienkami

Mnoho žien v domácnosti sa chce naučiť variť tvarohovú kastról s krupicou v rúre chutne a bez problémov. Hotové jedlo bude mať príjemnú štruktúru a bude veľmi jemné, takže rozhodne stojí za to ho vyskúšať aspoň raz.

Zloženie:

• tvaroh (z 9% tuku) - 500 gramov;
• cukor - 80 gramov;
• krupica - 4 polievkové lyžice;
• hrozienka - 100 gramov;
• kuracie vajce - 4 kusy;
• vanilín - štipka.

Príprava:

Vajíčka rozbijeme do vhodnej misky a pridáme cukor. Zmes šľahajte niekoľko minút, aby sa zmes rozšírila

Do hmoty pridajte krupicu a vanilín. Znovu trochu porazte

Po prechode cez sito dajte tvaroh do misy. Výrobok znova spracujte pomocou mixéra a odstráňte hrudky. Mali by ste získať viac -menej homogénnu hmotu

Hrozienka umyjeme, osušíme obrúskom. Nalejte kastról a premiešajte, aby sa hrozienka rovnomerne rozložili

Dno malej žiaruvzdornej formy vyložte pergamenom, boky namažte maslom. Vyplňte formulár pripravenou hmotou a pošlite ju do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme 50 minút

Skontrolujte pripravenosť špáradlom. Počkajte, kým dezert vychladne, potom ho nakrájajte na porcie a podávajte

Tvarohový kastrol s krupicou a kyslou smotanou

Toto je ďalší recept pre tých, ktorí nevedia, ako variť tvarohovú kastról s krupicou v rúre. Je to s prídavkom kyslej smotany. Hotové jedlo ozdobte bobuľami a mätou.

Na kastróly:

• tvaroh - 1 kilogram;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice;
• krupica - 6 polievkových lyžíc;
• kuracie vajce - 3 kusy;
• cukor - 3 polievkové lyžice;
• vanilkový cukor - 1 čajová lyžička;
• soľ - 1 štipka;
• sóda - 1 gram;
• maslo - 1 lyžička;
• ocot - 1 polievková lyžica.

Na ozdobu:

• práškový cukor - podľa chuti;
• jahody - 1 hrsť;
• maliny - 1 hrsť;
• mäta - 2 vetvičky.

Príprava:

Tvaroh prepasírujeme cez jemné sitko. Môžete tiež listovať mlynčekom na mäso s jemnou mriežkou

Vajíčka rozbijeme do vhodnej misky a poriadne premiešame s cukrom. Pridajte sódu bikarbónu, uhasenú octom

Tvaroh zmiešame so všetkými ostatnými surovinami a vložíme do vaječnej zmesi. Všetko dôkladne premiešajte do hladka

Zapekaciu misu vymastíme olejom a vylejeme na tvarohové cesto. Zarovnať. Zakryte fóliou a pošlite do rúry predhriatej na 200 stupňov. Varte 40 minút

• Odstráňte fóliu a kastról vráťte do rúry na ďalších 15 minút.
• Potom vyberieme, necháme mierne vychladnúť, posypeme práškovým cukrom. Bobule a mätu krásne poukladajte.

Recept na zapekanie kastról

Pre tých, ktorí nemajú čas na varenie, ale chcú niečo neobvyklé, tento recept pomôže. Pretože ho používate na varenie kastróla z tvarohu s krupicou v rúre, môžete rýchlo a bez problémov.

Zloženie:

• tvaroh - 500 gramov;
• krupica - 3 polievkové lyžice;
• prášok do pečiva - 15 gramov;
• hrozienka - 30 gramov;
• kuracie vajce - 3 kusy;
• cukor - 3 polievkové lyžice;
• vanilkový cukor - 1 lyžička

Príprava:

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Prvé šľahajte s pridaním malého množstva soli do tuhej peny

Zmiešajte zvyšok produktov v samostatnej nádobe. Opatrne pridajte pripravené bielkoviny. Počkajte 15 minút, kým hmota nenapučí

Výsledný produkt vložte do formy vymastenej maslom. Pečieme pri 180 stupňoch asi 45 minút

Kastról materskej školy

V materskej škole bola vždy pripravená veľmi neobvyklá kastról z tvarohu s krupicou. Ako ju uvariť v rúre, aby sa podobala tej chuti z detstva?

Zloženie:

• tvaroh - 500 gramov;
• maslo - 80 gramov;
• kuracie vajce - 3 kusy;
• krupica - 100 gramov;
• mlieko - ½ šálky;
• škrob - 2 polievkové lyžice;
• prášok do pečiva - ½ čajovej lyžičky;
• cukor - 200 gramov;
• hrozienka - 100 gramov.

Príprava:

Zahrejte mlieko a nalejte do vhodnej nádoby. Nalejte krupicu a všetko dôkladne premiešajte. Počkajte 40 minút, kým cereálie napučia

V prípade potreby namočte hrozienka a potom tekutinu sceďte

Kuracie vajcia nalejte do misky, pridajte vanilín a bežný cukor. Všetko opatrne zvládnite pomocou mixéra

Do výslednej hmoty vložte nakrájané maslo. Výrobok znova dobre porazte

Pridajte tvaroh a škrob, pridajte prášok do pečiva. Znova poraziť

• Na obrobok pridajte krupicu a mlieko, spracujte mixér, kým sa nevytvorí homogénna zmes.
• Do výrobku vložte hrozienka a dobre premiešajte, aby boli rovnomerne rozložené.

Zapekaciu misu vymastíme a vysypeme krupicou. Prikryte fóliou

• Formu naplníme tvarohovou zmesou. Pečte pol hodiny pri 180 stupňoch. Mala by sa objaviť kôra.
• Kastról nakrájajte na porcie a podávajte.

Jemná a nadýchaná kastról z tvarohu

Ako uvariť tvarohovú kastról s krupicou v rúre tak, aby bol jemný a nadýchaný? Stačí použiť tento recept. Vďaka tomu sú raňajky perfektné pre celú rodinu.

Zloženie:

• jemný zrnitý tvaroh - 600 gramov;
• kyslá smotana - 200 gramov;
• krupica - 8 polievkových lyžíc;
• hrozienka - 100 gramov;
• kuracie vajce - 4 kusy;
• cukor - 70 gramov;
• vanilkový cukor - 10 gramov;
• soľ - 1 štipka;
• prášok do pečiva - 10 gramov;
• maslo - na vymastenie formy.

Príprava:

Krupicu pošlite do misy a zmiešajte s kyslou smotanou. Počkajte asi 15 minút, kým cereálie napučia

• Hrozienka opláchneme a zalejeme vriacou vodou po dobu 10 minút. Potom vodu scedíme, bobule osušíme papierovými utierkami.
• Vajcia rozšľaháme s pridaním soli a dvoch druhov cukru. Hmota by mala byť ľahká a svieža.

Tvaroh spracujte mixérom spolu s krupicou a kyslou smotanou. Pridajte prášok do pečiva a znova pomocou mixéra uhladte

Pridajte rozšľahané vajcia tromi spôsobmi a dobre premiešajte

Hrozienka pridáme ako posledné a miešame, kým sa nerozdelia v cestíčku

Tvarohové cesto pošlite do zapekacej misy vystlanej pergamenom

Kastról pošlite na 45 minút do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Necháme vychladnúť, nakrájame na plátky a podávame.

Tvarohová kastról s banánom

Banánový kastrol je neuveriteľne zaujímavé a chutné jedlo, ktoré osloví všetkých členov domácnosti. Na kysnutie môžete pridať jablko alebo môžete variť iba s banánom.

Zloženie:

• tvaroh - 500 gramov;
• kuracie vajce - 2 kusy;
• krupica - 6 polievkových lyžíc;
• cukor - 6 polievkových lyžíc;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• banán - 1 kus;
• jablko - 1 kus;
• kyslá smotana - 2 polievkové lyžice.

Príprava:

Pošlite tvaroh, cukor, obilniny a kuracie vajcia do mixéra. Všetko veľmi dôkladne premiešajte

Ošúpte ovocie, nakrájajte na plátky. Porazte dobre s mixérom

• Misku pripravte na pečenie tým, že ju dobre vymastíte. Vložte tvarohovú hmotu dovnútra a rozdeľte ju čo najrovnomernejšie.
• Odošlite do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Varte dezert 20 minút.

Kastról namažte kyslou smotanou a znova pošlite do rúry. Nechajte pôsobiť ďalších 20 minút

Hotové jedlo ochlaďte a podávajte s kyslou smotanou

Kastról zo zebra

Kastrol zo Zebry je chutný a aromatický a dá sa ľahko variť v rúre. V kontexte to vyzerá krásne a neobvykle.

Zloženie:

• tvaroh - 500 gramov;
• mlieko - 200 mililitrov;
• kuracie vajce - 2 kusy;
• cukor - 5 polievkových lyžíc;
• krupica - 4 polievkové lyžice;
• kakao - 2 polievkové lyžice.

Príprava:

• Tvaroh prepasírujte cez kovové sito.
• Vajcia rozšľaháme metličkou, zmiešame s tvarohom.

Do výslednej hmoty pridajte cukor, nalejte mlieko. Znova premiešajte, až kým nebude hladký

Pridajte krupicu a rozmixujte metličkou alebo mixérom

Tvarohové cesto rozdelíme na dve polovice. Do jedného z nich pridajte kakao. Premiešame a necháme odstáť asi 20 minút. Ak je cesto príliš husté, prilejeme trochu mlieka a zamiešame

Nalejte pár polievkových lyžíc čokoládovej hmoty do zapekacej misy a potom podobné množstvo proteínovej hmoty. Pokračujte v striedaní, kým cesto nevytečie

Pečte dezert v rúre vyhriatej na 180 stupňov. Varenie bude trvať asi 30 minút

Kastról z tvarohu s jablkami

Jablkový kastrol je skutočným zdrojom vitamínov. Je ľahký na prípravu a hotový výsledok sa bude páčiť celej rodine. Na experimentovanie s chuťou je možné vziať jablká akejkoľvek odrody.

Zloženie:

• tvaroh - 400 gramov;
• jablká - 400 gramov;
• kuracie vajce - 2 kusy;
• cukor - 4 polievkové lyžice;
• krupica - 5 polievkových lyžíc;
• strúhanka - 3 polievkové lyžice;
• maslo - 20 gramov;
• kyslá smotana - 50 gramov.

Príprava:

1. Vo vhodnej miske zmiešame tvaroh a cukor, primiešame kuracie vajcia. Hmotu spracujte mixérom do hladka.
2. Ošúpeme a nakrájame jablká na strúhadle.
3. Do tvarohu dajte určené množstvo krupice a nastrúhaného ovocia. Všetko dobre premiešajte a odložte na 20 minút, aby cesto napučalo.
4. Zapekaciu misu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.
5. Tvarohovú hmotu s jablkami pošlite do formy a zarovnajte. Vložte do rúry predhriatej na 180-200 stupňov.
6. Po pol hodine kastról vyberte a namažte kyslou smotanou. Vráťte do rúry na 15 minút. Po uplynutí určeného času rúru vypnite a počkajte, kým kastról vychladne.

Každá žena v domácnosti, ktorá vie, ako variť kastról z tvarohu s krupicou v rúre, bude môcť potešiť svoju domácnosť vynikajúcim jedlom. Pri príprave dezertu nie je nič ťažké, takže ho zvládne aj kuchár začiatočník.