Kedy soľať kapustu v marci 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

V súčasnej dobe sú všetky ženy v domácnosti radi, že sa môžu pozrieť na lunárny kalendár. Nájdete v ňom informácie o tom, kedy kapustu soliť v marci 2020. Ak robíte všetko správne a iba v dobrých dňoch, potom bude príprava na zimu veľmi chutná a chutná. O čom ešte môže každá gazdinka snívať.

Priaznivé dni na solenie kapusty

Aby bola zelenina chrumkavá a solená, solenie je potrebné vykonať v správnom čase. Takáto kapusta môže zapôsobiť aj na gurmána a stane sa obľúbeným jedlom na každom sviatku. Tabuľka 1 obsahuje informácie o priaznivých dňoch v marci 2020.

Mesiac	Priaznivé dni na solenie
Marca	1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

Pri pohľade na lunárny kalendár bude zrejmé, kedy môžete začať pracovať. Vďaka tomu bude jednoduché všetko naplánovať a vyťažiť zo svojich aktivít maximum. Preto každá žena v domácnosti potrebuje dokončiť všetky prípravné činnosti do začiatku marca.

Ktoré dni nie sú vhodné na nakladanie kapusty

Ak produkt osolíte v nepriaznivých dňoch, môže to viesť k strate celého obrobku. Preto stojí za to vopred si preštudovať odporúčania astrológov a vybrať si dobré dni do práce. Všetky potrebné informácie o nepriaznivom období sú uvedené v tabuľke č. 2.

dátum	Odporúčania astrológov
06.03	V tento deň je vhodné vykonať prípravné práce. Kapustu je možné ošúpať, nakrájať.
21.03	Najlepšie je stráviť deň v uvoľnenej atmosfére a odložiť všetko na neskôr.
22.03	Hosteska by si mala urobiť domácu úlohu; do kuchyne je vhodné vstúpiť iba vtedy, ak je to nevyhnutné.

Pri pohľade na stôl bude zrejmé, ktoré dni nie sú vhodné na nakladanie kapusty. Astrológovia tiež odporúčajú nerobiť nič na ubúdajúcom mesiaci, v stredu a sobotu. V opačnom prípade bude výrobok pokazený a nevhodný na ľudskú spotrebu.

Užitočné vlastnosti kyslej kapusty

Ak boli dodržané všetky podmienky a odporúčania, získate veľmi chutný a zdravý produkt. Kapusta obsahuje množstvo vitamínov a nenahraditeľných zložiek. Zelenina by preto mala byť zaradená do denného menu. Môže sa jesť nielen čerstvý, ale aj konzervovaný.

Zaujímavé! Jedlá na Nový rok 2020 ako v reštaurácii

Prečo je kapusta taká užitočná:

• zlepšuje trávenie;
• znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
• posilňuje imunitu;
• čistí krv od škodlivých prvkov;
• posilňuje cievy.

Kedy soliť kapustu podľa lunárneho kalendára v marci 2020? Nie všetky ženy v domácnosti poznajú odpoveď na túto otázku. Ak chcete získať chutný výrobok, musíte dodržiavať recept na varenie a vziať do úvahy lunárne fázy.

Morenie je fermentačný proces, ktorý kapustu nasýti vitamínmi a mikroelementmi. Tento produkt má veľký vplyv na trávenie a umožňuje vám zbaviť sa niektorých žalúdočných problémov. Jediná vec je, že musíte jesť jedlo s mierou, nemali by ste jesť kyslú kapustu každý deň. V opačnom prípade si môžete poškodiť zdravie.

Ako uvariť chutnú kapustu: tipy od žien v domácnosti

Ak vás zaujíma otázka, kedy soliť kapustu v marci 2020, musíte sa pozrieť na lunárny kalendár. Vedieť o fázach mesiaca však nestačí. Je dôležité zoznámiť sa s pravidlami solenia kapusty a zistiť tajomstvá skúsených žien v domácnosti. To vám umožní pripraviť lahodný výrobok, ktorý si zamiluje celá rodina.

Tajomstvo kysnutého cesta:

1. Uprednostniť by sa mali neskoré odrody kapusty. Táto zelenina má dlhú trvanlivosť a odoláva vlhkosti.
2. Na solenie je vhodné zvoliť kapustu stredne veľkých, plochých hlávok.
3. Horné listy by nemali byť okamžite vyhodené. Môžu zakryť nádobu na solenie.
4. Ak hosteska solí kapustu vo veľkom kontajneri, potom je potrebné monitorovať mikroklímu v panvici. Aby bol proces kvasenia postupný, musí byť miska vetraná.
5. Je dôležité mať na pamäti, že úhľadná kapusta sa varí rýchlejšie ako ostatné prísady. Ak sa hostiteľka rozhodla zaspať bobule, musíte byť pripravení na to, že proces kvasenia môže prebiehať rýchlejšie alebo pomalšie. Okrem toho bude ťažké predpovedať, ako prísady ovplyvnia chuť misky.
6. Kapusta by mala byť neustále v slanom náleve. V opačnom prípade stmavne, vädne a nebude konzumovateľný.
7. Na získanie chrumkavej kapusty používajú ženy v domácnosti suchú metódu v slanom náleve. Každá z možností má svoje vlastné charakteristiky a často sa používa v praxi.
8. Je nežiaduce používať kapustový pahýľ. Hromadí dusičnany, ktoré môžu pokaziť chuť hotového jedla.

Zaujímavé! Lahodný koláč vyrobený zo sušienok bez pečenia s kondenzovaným mliekom a kyslou smotanou

Kedy soliť kapustu v marci 2020, vám povie lunárny kalendár. Ak robíte všetko podľa pravidiel a beriete do úvahy fázy mesiaca, výsledok na vás nenechá dlho čakať. Výrobok bude chutný, chrumkavý a veľmi chutný.

Každý z členov domácnosti určite vyskúša pochúťku a poďakuje hostiteľke. Nie je to pre ňu hlavná odmena, kvôli ktorej chce vytvárať kulinárske špeciality.

Zhrňte

1. Na to musíte kapustu soliť iba v priaznivých dňoch. V marci 2020 ich bude niekoľko.
2. Aby bol výrobok chutný, musíte sa riadiť nielen radami astrológov, ale aj skúsených žien v domácnosti. Povie vám, na ktoré body by ste si mali dať najskôr pozor.
3. Na solenie by ste nemali používať pahýľ, obsahuje dusičnany.