Najchutnejšie teplé jedlá na slávnostnom stole

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-12 17:48

• Kategória:

  Teplé jedlá

• Čas varenia:

  1-1,5 hodiny

Prísady

• kuracie nohy
• zemiak
• olivový olej
• múka
• vajíčko
• syr
• soľ korenie
• sladká paprika
• horúca paprika
• žĺtok
• horčica

Ak chcete prekvapiť hostí na slávnostnom stole, musíte pripraviť originálne teplé jedlo. Povzbudzuje sa, ak je hotový rýchlo a je veľmi chutný. Odporúčame zvážiť výber receptov.

Kuracie stehná v zemiakovom cestíčku

Kuracie mäso je veľmi jemné, s príjemnou chuťou korenia a pokrm dopĺňa tavený syr. Pre zmenu si namiesto syra môžete dať šampiňóny alebo iné huby. Recept na prípravu chutného a rýchleho teplého jedla na slávnostný stôl je doplnený fotografiou.

Zloženie:

• kuracie stehná - 8 ks.;
• zemiaky - 700 g;
• olivový olej - 1 polievková lyžica l;
• prémiová múka - 6 lyžíc. l;
• kuracie vajce - 1 ks.;
• syr - 60 g;
• stolová soľ, mleté korenie podľa chuti;
• sladká paprika - 1 lyžička;
• horúca paprika - ½ lyžičky;
• horčica - 2 lyžičky;
• vaječný žĺtok na česanie.

Príprava:

Kuracie stehná opláchnite, osušte a vložte do hlbokej misky. Pridajte trochu soli a mletého korenia. Pridajte sladkú a korenistú papriku, horčicu

Nalejte olej a všetko dôkladne premiešajte rukami. Prikryte a nechajte na chladnom mieste marinovať 2-3 hodiny

Opláchnite zemiaky. Nakrájajte a dajte do hrnca. Podlejeme studenou vodou. Odošlite na sporák, aby varil do mäkka, potom vychladnite v nádobe s ľadovou tekutinou

Rukami odstráňte kožu a vložte do hlbokej misky. Ošúpeme všetky zemiaky rovnakým spôsobom. Pomocou rozdrvenia ho roztlačte. Kuracie vajce vrazíme do teplej zemiakovej kaše, podľa chuti pridáme kuchynskú soľ a mleté korenie

• Vymiesime cesto, postupne pridávame múku. Odložiť.
• Na prípravu chutného a rýchleho teplého jedla na slávnostný stôl bude potrebné panvicu zohriať. Na to dajte nakladané nohy. Smažte z 2 strán do zlatista. Panvicu prikryte vekom a varte na miernom ohni.

Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Plech na pečenie vymastíme olejom a vysypeme trochou múky. Do múky dajte malé množstvo zemiakového cesta, stočte. Pretrepte prebytok. Vyformujte do torty

Položte obrobok na plech na pečenie. Rovnako postupujte pri celom teste. Výsledné polotovary rukami mierne vyrovnajte. Syr najemno postrúhame a posypeme každou zemiakovou tortillou

Ruky namočte do múky. Vezmite 1 kuracie stehno a položte ho do stredu obrobku. Úhľadne zabalíme do zemiakov. Vytvarujte vrecko. Rovnako tak všetky nohy

Zemiaky vymastíme žĺtkom. Kosti zabaľte do fólie, aby nevyhoreli a mali krásny vzhľad

Zaujímavé! Lahodné recepty na varenie chobotnice

Pečieme pri 190 stupňoch 25 minút

Po ozdobení listami šalátu dajte na tanier.

Ryby a hranolky vo fólii

Prezentovaný recept s fotografiou teplého jedla na slávnostnom stole je pripravený rýchlo a ukazuje sa, že je veľmi chutný. Minimálna sada produktov vám umožní získať kulinárske zloženie, ktoré je zaujímavé chuťou a vzhľadom.

Zloženie:

• filé z červených rýb - 400 g;
• zemiaky - 0,7 kg;
• tvrdý syr - 200 g;
• repa cibuľa - 1 hlava;
• mrkva - 1 ks.;
• soľ, mleté korenie podľa chuti;
• zeleninový olej.

Príprava:

Zemiaky ošúpeme, opláchneme a nakrájame na prúžky. Vložte do hlbokej misky

Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na pol krúžky

Ošúpanú cibuľovú hlavu nakrájame na pásiky

Soľ a korenie všetku pripravenú zeleninu. Ochutíme trochou rastlinného oleja. Dôkladne premiešajte

Filé z červených rýb opláchneme, osušíme obrúskami a dáme na tanier. Dochutíme soľou a korením podľa chuti z 2 strán

Fóliu nakrájajte na rovnako veľké štvorce. Do stredu dajte pripravenú zeleninu. Identifikujte kúsok ryby v blízkosti. Okraje fólie opatrne zabaľte

Rovnako postupujte so zvyšnými ingredienciami

Vložte p / f na plech a pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov

Tvrdý syr rozdrvte na hrubom strúhadle

Po 40 minútach ryby a zemiaky vyberte. Posypeme syrom. Vložte späť do rúry na 5-10 minút, aby ste získali krásnu kôrku

Pred podávaním posypeme najemno nasekanými bylinkami

Miska chutí božsky. Aby boli ryby a zemiaky suché, môžete jedlo namazať majonézou alebo nízkotučnou kyslou smotanou.

Plnené bravčové mäso

Jednoduché šálky sa používajú na varenie jemného a šťavnatého mäsa. Na mleté mäso musíte pripraviť huby, zemiaky, syr a maslo. Takéto horúce jedlo je ideálne pre slávnostný stôl, pretože sa rýchlo varí a ukazuje sa, že je veľmi chutné.

Zloženie:

• bravčový krk - 1 kg;
• tvrdý syr - 200 g;
• huby - 0,4 kg;
• repná cibuľa - 2 hlavy;
• stolová soľ, mleté korenie podľa chuti;
• varené zemiaky v uniformách - 5 ks.;
• majonéza - 2 lyžice. l;
• maslo - 50 g.

Príprava:

Mäso opláchnite, osušte obrúskami a nakrájajte na 10 cm široké plátky. Z uvedeného množstva by malo vzniknúť 8-10 plátkov

Vložte kus bravčového mäsa do plastového vrecka. Odrazíme kuchynským kladivom. To isté urobte s ostatnými. Polotovary a korenie trochu osolíme

Uvarené zemiaky ošúpeme a nahrubo nastrúhame

• Huby opláchnite, nakrájajte nadrobno a opečte na miernom ohni s cibuľou. Na samom konci soľ a korenie podľa chuti.
• Keramické poháre vymastíme majonézou.

Rozlomený kus bravčového mäsa položte tak, aby okraje viseli dole

Pridajte 1 čajovú lyžičku syra, nakrájaného vopred. Mierne utlačte

Potom pošlite vyprážané huby s cibuľou. Pridajte malý kúsok masla

Potom dajte zemiaky

Teraz zabaľte zavesené mäso na vrch a zatvorte náplň

Plech prikryjeme alobalom. Otočte pohár a opatrne ho vyberte. Pri všetkých výrobkoch postupujte rovnako

Na vrch namažte mäso majonézou. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 200 stupňoch 20-25 minút

Zaujímavé! Štíhle recepty na každý deň

Jemne vyberte plech na pečenie s mäsovou miskou

Dajte na tanier a prikryte ho listami šalátu. Tu je taký šťavnatý, chutný a ľahký horúci na dovolenku je pripravený. S pomocou hrnčekov môžete vytvoriť niekoľko porcií naraz.

Plnené kuracie prsia

Kuracie prsia sú podľa svojich vlastností počas varenia suché, mierne tvrdé. Niektoré ženy v domácnosti ju preto radšej nahradia filé zo stehna. Ponúkame rýchly a chutný recept na teplé jedlo, vhodné na slávnostný stôl.

Zloženie:

• kuracie filety - 800 g;
• stolová soľ, mleté čierne korenie podľa chuti;
• tvrdý syr - 100 g;
• sušené paradajky - 100 g;
• oregano - 2 lyžičky;
• petržlen - 30 g;
• sladká paprika - 1 ks.;
• suchý cesnak - 2 lyžičky

Príprava:

Tvrdý syr nastrúhame nahrubo

Zeleninu opláchnite, osušte a jemne nakrájajte nožom

Polovičnú časť syra pošlite na samostatný tanier. Do druhej časti vložte nakrájanú zeleninu, dôkladne premiešajte

Sladkú papriku ošúpeme, opláchneme a nakrájame na prúžky. Sušené paradajky nakrájajte na malé kúsky. Kuracie filety opláchnite, osušte a v strede urobte malý rez

Každý plátok ochutíme soľou a korením podľa chuti z 2 strán. Posypeme trochou sušeného cesnaku a sušeného oregana. Do stredu filé dajte syr a bylinky

Potom sladká paprika

Aby sa teplé jedlo na sviatočnom stole rýchlo uvarilo a ukázalo sa, že je veľmi chutné, na 2 stranách je potrebné mäso upevniť špáradlami, čo mu dáva tvar lode. Navrch dáme paradajky a posypeme syrom

Aby plnka nevypadla, v strede odrežte špáradlami 2 strany filé. Plech na pečenie namažte rastlinným olejom

Na to dajte plnené mäso. Pečte v rúre 30 minút, predhrejte ju na 200 stupňov

Po uplynutí určeného času posypte kúskami filé syrom a pokračujte v pečení ďalších 5-10 minút. Na povrchu by sa mala vytvoriť krásna a červenkastá kôra

Dajte na tanier, vyberte špajle. Ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte. Kuracie prsia sa ukážu byť veľmi chutné, šťavnaté, jemné a aromatické. Nezabudnite pripraviť jedlo, ktoré prekvapí vašu rodinu a priateľov.

Horúce bravčové mäso „Vkusnyatina“

Zaujímavým, originálnym teplým jedlom na sviatočnom stole je bravčová panenka pečená so zeleninou, ktorá sa rýchlo uvarí a ukáže sa, že je veľmi chutná.

Zloženie:

• bravčová panenka - 1 kg;
• paradajky - 1-2 ks.;
• repa cibuľa - 1 hlava;
• koriander, kmín, paprika, suchý cesnak, 1 lyžička;
• tvrdý syr - 100 g;
• majonéza - 3 lyžice. l;
• mleté korenie, soľ podľa chuti.

Príprava:

Pripravte mäso: opláchnite a osušte obrúskami. Nakrájajte na kúsky s hrúbkou 6 až 7 mm. Položte na reznú dosku. Prikryte potravinovou fóliou. Mäso zľahka zbite pomocou kladiva na varenie

Plátky posypte soľou a zmesou korenia z 2 strán. Odložiť

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska spolu s paradajkami

Plech prikryte pergamenovým papierom, dajte naň pripravené medailóniky

Na každý kus naneste malé množstvo majonézy a rovnomerne ju rozložte po celom povrchu

Na vrch dáme cibuľu a paradajky. Mierne osolíme. Posypeme sekaným syrom

Vložte mäso do rúry a predhrejte ho na 190 stupňov. Časom trvá proces varenia 40-45 minút

Hotové kúsky mäsa dajte na krásne jedlo. Ozdobte čerstvým šalátom a kôprovými vetvičkami.

Prezentované recepty krok za krokom s fotografiami vám umožňujú pripraviť niekoľko chutných a rýchlych teplých jedál na slávnostný stôl. Všetky sa vyznačujú jednoduchosťou, originalitou a nezabudnuteľnou chuťou.