Kedy zbierať huby v Leningradskej oblasti v roku 2022

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

V lesoch pri Petrohrade sa huby nachádzajú aj v zime. Na ktorých miestach a kedy zbierať huby v Leningradskej oblasti v roku 2022 vedia nielen skúsení hubári. Letní obyvatelia, ktorí sa chystajú na prechádzku lesom, môžu zožať značnú úrodu.

Najlepšie obdobie na zber

Zlomovým obdobím zberu húb je zima. Február je považovaný za ukončenie sezóny, stále tu môžete nájsť zimné huby, Judášovo ucho. V marci však nič nerastie. V januári sa tradične zbiera zimná huba Flammuline.

Decembrový les neprekvapí skúsených zberačov neskorými jesennými hubami, zimnými hubami rastúcimi na hnilých pňoch, hlivou. Úžasný mesiac november otvára hubárom neobvyklú príležitosť - objavovať a zbierať dary lesa pre všetky štyri ročné obdobia.

V apríli sa v lesoch a hájoch Leningradskej oblasti objavujú prvé smrže. Mesiac je považovaný za začiatok sezóny. V máji je viac húb. Objavujú sa jarno-letné druhy, z stebiel trávy vystupuje prvý hríb, májová huba, známa aj ako svätý Juraj. A najlepšia plodná sezóna pri zbere húb v Leningradskej oblasti v roku 2022 je jeseň.

Aké huby sa zbierajú v lete a na jeseň

V druhej polovici júna sa v zmiešaných lesoch pri Petrohrade objavujú prvé ušľachtilé huby: boletus, boletus, boletus. Potom sa nájdu bieli ľudia.

Júl nie je veľmi bohatý na úrodu, ale je pozoruhodný druhovou rozmanitosťou. V auguste prichádza tretia vrstva húb. Špecialisti zbierajú nejedlé huby na lekárske účely. A existuje viac ako 120 použiteľných druhov a odrôd.

Vrcholom hubárskej sezóny je september, keď sa lesné krásy nachádzajú pod každým kríkom, pri každom strome, na všetkých okrajoch. Teraz sa môžete pripraviť na zimu a neobmedzovať sa iba na vyprážané huby.

V októbri sa zbierka končí len pre lenivých. Aj hubári s malými skúsenosťami vedia, že sa môžu a mali by byť pozbierané pred prvým mrazom. A v zime, ako už bolo zrejmé, je v lesoch pri Petrohrade na čom zarobiť.

Zaujímavé! Kedy zasadiť cuketu pre sadenice v roku 2022 podľa lunárneho kalendára

Najlepšie hubové škvrny

Horské huby je dobré zbierať v sezóne v Gatchine, v okresoch Luga a Lomonosov. Považovaný za najcennejší nález, rastie od júna do októbra v zmiešaných lesoch. Nemá rád vysokú trávu.

Chovné hľuzovky sú utajované. Bez skúseností ich ale nemôžete zbierať. Vhodné miesta na zber: okres Podporozhsky, Tosnensky, Priozersky, listnaté lesy pozdĺž Murmanskej magistrály.

Najlepšie hubové škvrny sú:

• obec Sosnovo;
• obec Kirillovskoye;
• osada Zakhodskoye;
• Nové Devyatkino.

Miesta zberu húb sa môžu z roka na rok meniť. Aby ste mohli úspešne navštíviť les na ďalšiu sezónu, nezabudnite na pravidlá zberu húb. Ak chránite prírodu, ona vám to opätuje.

Druhy jedlých húb

Ekologické prostredie musí byť priaznivé pre zdravý a krásny rast húb. Ukazuje sa, že negatívny vplyv na prírodu má u ľudí mutáciu húb. Každý rok sa objavujú nové druhy, ktoré nie vždy potešia chuťou a úžitkom.

Svoje zdravie a rodinu si môžete zachovať, ak sa naučíte rozumieť hubám a zbierať iba tie, ktoré sú dobré pre jedlo. Existuje koncept podmienene jedlých druhov:

• smrže a línie rastú na lúkach od jari a sú považované za huby snežienky;
• vlny sa nachádzajú v zmiešaných lesoch;
• horké látky sa zbierajú iba vtedy, keď sú mladé, vyžadujú namáčanie;
• plášte do dažďa sa nachádzajú v auguste - začiatkom septembra;
• sarcoscifa sa objavuje v apríli - máji, rastie na machu;
• zimná medová agarika rastie v zmiešaných lesoch;
• opuchnutá medová huba rastie na popadaných stromoch a pňoch.

Zaujímavé! Kedy zasadiť jahody na sadenice v roku 2022 podľa lunárneho kalendára

Podmienečne jedlé huby sa musia pred konzumáciou spracovať. Všetky negatívne nečistoty sa dajú ľahko odstrániť, ak sú varené v mierne osolenej vode alebo namočené najmenej jeden deň.

Jedlé huby:

• kamélia obyčajná rastie v skupinách od júla do októbra v borovicových a smrekových lesoch;
• koralový ježko je krásny, jedlý, ale je uvedený v Červenej knihe;
• žltý ježko sa používa ako potrava pre mladých ľudí, vo Francúzsku je obľúbený;
• huba umbellifera tinder rastie na koreňoch stromov alebo pňoch;
• sférický sarkozóm poskytuje dobrú úrodu v sezóne;
• hľuzovky sú považované za pochúťku; rastú 15 cm pod zemou.

Huby stromov sú rozdelené do samostatnej skupiny: sú krásne, jedlé a ľahko sa zbierajú. Medzi nimi sú pláštenka v tvare hrušky, huba žltého tindru, hliva ustricová.

Hríbik poteší nielen svojou veľkosťou a chuťou, ale aj tým, že ho pred varením prakticky netreba čistiť a fešáka je vidieť zďaleka - nemusíte sa plaziť po zemi, aby ste zbierali.

Butterlets, boletus, boletus, lišky, borovicové lesy, medové agariky rastú v celom Rusku, vrátane Petrohradu. Musíte vedieť, kde a kedy zbierať huby v Leningradskej oblasti v roku 2022, aby ste potešili seba a svojich blízkych hodnotným výrobkom a pripravili sa.

Výsledky

Prvé huby v Leningradskej oblasti sa zbierajú v južných oblastiach na začiatku jari. Letná, júnová úroda je závisťou hubárov zo susedných regiónov. Nie sú to len smrže a čiary, ale aj skutočné kráľovské dary lesa - biely, boletus a boletus.

Najviac šťastia majú majitelia letných chát v blízkosti lesov okresov Lomonosov a Volosovsky. Amatéri kvôli svojej výhodnej geografickej polohe verbujú desiatky zozbieraných horských oddaných.