Lahodné recepty na domáce sušienky z ovsených vločiek

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-15 15:34

• Kategória:

  Pekáreň

• Čas varenia:

  1-1,5 hodiny

Prísady

• obilniny
• prášok do pečiva
• soľ
• cukor
• maslo
• vajcia
• múka

Ovsené vločky môžete piecť doma, pretože recept je veľmi jednoduchý, pečenie sa ukáže byť zdravé, veľmi chutné a aromatické.

Domáce sušienky z ovsených vločiek

Vychutnať si chutné pečivo doma je veľmi jednoduché. Tento recept na ovsené vločky s ovsenými vločkami a maslom by nemal byť príliš ťažký. Sušienky sú chutné, chrumkavé a drobivé.

Zloženie:

• 1, 5 šálky ovsených vločiek;
• 10 g prášku do pečiva;
• 1 lyžička soľ;
• 1, 5 šálky cukru;
• 220 g masla;
• 2 vajcia;
• 2,5 šálky múky.

Príprava:

Do misy dáme zmäknuté maslo, pridáme kryštálový cukor a šľaháme do hladka.

Vyšľaháme vajíčka a opäť všetko prešľaháme

Ovsené vločky rozdrvte v mixéri a pošlite ich do zmesi vaječného oleja a všetko dôkladne premiešajte

Múku zmiešame so soľou a práškom do pečiva, vlejeme do celkovej hmoty a vymiesime cesto

Z cesta stočte guľky a dajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie, vložte do rúry na 10-15 minút, teplota pečenia - 220 ° C

Zaujímavé! Sladké tekvicové dezerty

Na pečenie používame iba vločky Hercules, nie Extra, potom budú sušienky skutočne chutné a zdravé.

Ovsené sušienky v súlade s GOST

V sovietskych obchodoch ste vždy mohli kúpiť ovsené sušienky, drobivé s úžasnou chuťou. Dnes nie je možné kúpiť také pečivo, ale môžete ich piecť doma z ovsenej múky, hlavnou vecou je poznať recept.

Zloženie:

• 75 g ovsenej múky;
• 175 g pšeničnej múky;
• 1 vrecko vanilkového cukru;
• štipka škorice;
• 50 g hrozienok;
• Po 1/3 lyžičky. soľ a sóda;
• 50 ml vody.

Príprava:

Do misky mixéra dáme maslo izbovej teploty, pridáme cukor, ovsené vločky, sódu, soľ a vanilkový cukor. Vložte dobre umyté a sušené hrozienka, porazte

Do výslednej hmoty nalejte múku a nalejte vodu, premiešajte cesto, ktoré by malo byť mäkké, elastické, ale nie tekuté

Cesto rozvaľkáme na vrstvu hrubú 5 mm a pomocou formičiek vykrajujeme sušienky

Výrobky vložíme na plech pokrytý pergamenom a pečieme v rúre 12-15 minút, teplota varenia je 200 ° C

Do cesta by ste nemali dávať veľa cukru, inak sa pod vplyvom tepla sušienky budú plaziť rôznymi smermi, veľa ľudí však má takéto pečivo rád.

Banánové ovsené vločky - diétny recept

Ovsené pečivo je chutné, ale má vysoký obsah kalórií, takže nie je vhodné pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Existuje však krok za krokom recept s fotografiou, ktorý vám umožní piecť rovnaké lahodné, ale diétne sušienky doma.

Zloženie:

• 160 g ovsených vločiek;
• 2 banány;
• orechy;
• med alebo javorový sirup podľa chuti.

Príprava:

Plátky zrelých banánov vložíme do misy a popracujeme vidličkou

Nalejte ovsené vločky a všetko dôkladne premiešajte. Cesto ochutíme, ak nie je dostatok sladkosti, tak pridáme med alebo javorový sirup

Pridajte jemne nasekané orechy a podľa potreby čokoládové lupienky, premiešajte

Z cesta vyrábame cookies a pečieme na plechu s pergamenom 10-15 minút pri teplote 180 ° C

Zaujímavé! Voňavý karfiol v cestíčku na panvici

Po miesení by cesto malo trochu odpočívať, aby mali ovsené vločky čas napučať. Tým sa zabráni tomu, aby sa sušienky šírili na plechu a budú sa piecť rovnomerne.

Ovsené sušienky s mrkvou a hrozienkami

Vyznávači PP (správna výživa) si tiež môžu dovoliť piecť lahodné ovsené sušienky doma. Navrhovaný recept nezahŕňa používanie cukru, masla a pšeničnej múky, iba zdravé a správne výrobky.

Zloženie:

• 200 g mrkvy;
• 1 jablko;
• 1 zrelý banán;
• 150 g hrozienok;
• 100 g vlašských orechov;
• 100 g ovsených vločiek;
• 50 ml jablkovej šťavy;
• 1 lyžička mletá škorica;
• 0,5 lyžičky mletý zázvor;
• 100 g celozrnnej múky;
• 1, 5 lyžičky prášok do pečiva;
• 3 štipky sezamových semienok.

Príprava:

1 zrelý banán rozmixujte na pyré

Ošúpanú mrkvu a jablko nakrájajte na jemnom strúhadle a zmiešajte s banánovým pyré

Ovsené vločky posielame do mixéra spolu s orieškami a hrozienkami, drvíme, kým nezískame jemné drobky a ihneď vlejeme do zmesi zeleniny a ovocia, premiešame

Nalejte prášok do pečiva, škoricu a zázvor, premiešajte

Nalejte ovocnú šťavu, všetko znova premiešajte. Ak je cesto tekuté, pridajte po častiach múku, ale iba celozrnné

Z cesta vytvarujeme sušienky, položíme ich na plech vystlaný pergamenom, ak je to žiaduce, posypeme sezamom a pošleme ich do rúry na 25-30 minút, teplota pečenia - 175 ° С

Do ovsených sušienok sa často pridávajú oriešky. Aby nepoškodili pečivo, stojí za to kúpiť vlašské orechy v škrupinách alebo celé lúpané jadrá v jednotlivých baleniach. Jemne nakrájané orechy sa rýchlo kazia a získavajú nepríjemnú chuť.

Ovsené sušienky s tvarohom a banánom

Dnes existujú rôzne možnosti, ako si doma upiecť lahodné sušienky z ovsených vločiek. A zvláštnu pozornosť si zaslúži recept krok za krokom s fotografiou pečenia s tvarohom a banánom. Sušienky sú veľmi jemné, nadýchané a stredne sladké. Skvelý dezert pre deti i dospelých.

Zloženie:

• 1, 5 šálky ovsenej múky;
• 1-2 vajcia;
• 1 banán;
• 200 g tvarohu;
• 1 polievková lyžica l. Sahara;
• 2 lyžice l. zeleninový olej;
• 0,5 lyžičky sóda;
• 1 polievková lyžica l. ocot;
• vanilín podľa chuti.

Príprava:

Vajcia dajte do misky (1 veľká alebo 2 malé). Nalejte vanilín podľa chuti a ak je to žiaduce, cukor, ak banán nie je príliš sladký.

Vajcia rozšľaháme (môžeme použiť bežnú metličku) a pridáme tvaroh, premiešame do hladka

Banán je možné nakrájať mixérom a výsledné pyré zmiešať s tvarohovou hmotou. Alebo premiešajte bežnou vidličkou s tvarohom a ponechajte malé kúsky, ktoré sa objavia v hotovom pečive

Potom pridajte sódu hasenú octom (môžete si vziať prášok do pečiva) a nalejte olej, všetko dôkladne premiešajte

A poslednou prísadou je ovsená múka, zavádzame ju po častiach a miesime nie veľmi hutné, ale ani príliš riedke cesto. Cesto položte na plech s pergamenom s lyžicou a pečte 30 minút, teplota - 200 ° C

Zaujímavé! Lahodná tekvicová šťava doma

Hotové sušienky sú veľmi chutné, hlavnou vecou nie je preexponovanie v rúre, aby ste neskončili s tvrdými krutónmi.

Ovsené sušienky s čokoládou a hrozienkami

Ovsené sušienky s hrozienkami a čokoládou sú vynikajúcou možnosťou pečenia, ktorú neodmietnu ani tí, ktorí nemajú radi ovsené vločky. Takéto sušienky, varené doma, sú voňavé, drobivé a veľmi chutné, ako na prezentovaných fotografiách, recept je uvedený nižšie.

Zloženie:

• 120 g masla;
• 80 g hnedého cukru;
• 50 g bežného cukru;
• 1 vajce;
• 140 ovsených vločiek;
• 130 g múky;
• 1 lyžička škorica;
• 0,5 lyžičky sóda;
• 100 g hrozienok;
• 50 g čokolády.

Príprava:

Zmäknuté maslo dáme do misy mixéra, pridáme cukor a zašľaháme vajíčka, suroviny vyšľaháme na vysoké otáčky do hladka

Preosiatu múku zmiešajte so sódou, soľou a škoricou. Múčnu zmes spolu s ovsenými vločkami vlejeme do vaječno-olejovej hmoty

Hrozienka dobre umyjeme, osušíme, pridáme do cesta, ako kúsky čokolády premiešame

Cesto prikryte fóliou a dajte do chladničky na 1, 5-2 hodiny

Potom z chladeného cesta vytvarujeme podložky a položíme na plech pokrytý pergamenom, vložíme do rúry na 12-15 minút, teplota varenia je 180 ° C

Hotové sušienky by mali byť na okrajoch zlatohnedé, ale vrch by mal zostať jemný a ľahký. Spočiatku sa môže zdať, že pečenie nie je pripravené, ale nie je, takže cookies v rúre nepreexponujeme, pečieme maximálne 15 minút.

Je ľahké získať chutný dezert doma od „Hercules“. Každý navrhovaný recept na sušienky z ovsených vločiek určite povzbudí a dodá energiu na celý deň. Mimochodom, také pečivo sa pripravuje v rôznych krajinách sveta. Briti pečú sušienky s hrozienkami a citrónovou kôrou, Austrálčania - s kokosom a Nemci - so škoricou a tekvicovými semienkami.