Ako variť plnené papriky v rúre

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-12 17:48

• Kategória:

  Druhé kurzy

• Čas varenia:

  1 hodina

Prísady

• Bulharské korenie
• nakrájané mäso
• ryža
• paradajky
• rajčinová pasta
• Cibuľa
• soľ korenie
• paprika
• bobkový list

Plnené papriky budú v rúre veľmi chutné, varené podľa rôznych receptov s fotografiami krok za krokom.

Papriky s paradajkovou omáčkou a mäsom v rúre

Plnené papriky v paradajkovej omáčke môžete variť v rúre podľa jednoduchého receptu s fotografiami krok za krokom.

Zloženie:

• bulharské korenie - 15 ks.;
• mäso alebo hotové mleté mäso - 500 g;
• ryža - 100 g;
• cherry paradajky alebo smotana - 10 ks.;
• paradajková pasta - 2 lyžice l;
• nové korenie, bobkový list, čierne korenie;
• paprika - 1 lyžička;
• cibuľa - 2 ks.;
• soľ.

Príprava:

Posuňte mäso na mlynček na mäso alebo použite hotové mleté mäso, soľ, pridajte korenie a nakrájanú cibuľu

K mletému mäsu tiež pridáme ryžu, predtým uvarenú do polovice, všetko dôkladne premiešame

Papriky očistíme od semienok, odrežeme vrcholy, naplníme ich uvareným mletým mäsom

Pripravené papriky dajte do zapekacej misy, vyložte polovice paradajok (ak sú malé, môžete ich dať celé)

Do formy nalejte vodu tak, aby siahala do polovice výšky papriky

Malé kvapky paradajkovej pasty rozotrieme po celom povrchu, alebo ju vopred zmiešame s vodou

Všetko osolíme, posypeme korením, pošleme do rúry, predhriatej na 180 stupňov po dobu 40 minút. Hotové jedlo rozložíme na porciované taniere, posypeme nasekanými bylinkami, podávame

Polovice papriky pečené v rúre so syrom

Plnené papriky je možné variť s mäsom a syrom v rúre podľa jednoduchého receptu s fotografiami krok za krokom.

Zloženie:

• sladká paprika - 6 ks.;
• mleté mäso alebo mäso - 500 g;
• mrkva - 2 ks.;
• cibuľa - 1 ks.;
• cesnak - 2 strúčiky;
• syr - 200 g;
• ryža - ½ lyžice.;
• majonéza - 200 g;
• rastlinný olej na vyprážanie;
• soľ, korenie, korenie podľa chuti.

Príprava:

Mleté mäso pripravíme tak, že rolované mäso zmiešame s nakrájanou cibuľkou a vopred namočenou (alebo varenou do polovice uvarenou) ryžou. Mleté mäso osolíme, okoreníme a pridáme bylinky (voliteľné), necháme ho pripravené

Papriky nakrájame na polovice, zbavíme jadierok, naplníme pripraveným mletým mäsom. Papriky s mletým mäsom poukladáme na plech alebo do zapekacej misy

Mrkvu ošúpeme, rozotrieme na jemnom strúhadle a zľahka opražíme na rastlinnom oleji. Mierne vychladnutú mrkvu dajte na polovičky papriky na mäsovú vrstvu

Plnku papriky ukončíme vrstvou strúhaného syra zmiešaného s majonézou

Zaujímavé! Ako vyrobiť papriku plnenú mäsom a ryžou

Plnené papriky pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov 40 - 45 minút. Hotové jedlo podávajte teplé, posypané bylinkami alebo sezamom

Chudé papriky v rúre plnené zeleninou

Podľa jednoduchého receptu s podrobnými fotografiami môžete plnené papriky variť v rúre so zeleninou bez mäsa.

Zloženie:

• bulharská paprika - 14 ks.;
• ryža - 1,5 lyžice;
• voda - 1,5 lyžice;
• cibuľa - 1 ks.;
• mrkva - 2 ks.;
• paradajková pasta - 1 polievková lyžica l;
• papriková pasta - 1 polievková lyžica. l;
• rastlinný olej na vyprážanie;
• mäta, kmín, paprika podľa chuti (a želania);
• soľ, korenie, korenie.

Príprava:

Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na rastlinnom oleji, pridáme nastrúhanú mrkvu

Umytú ryžu vložíme k opečenej zelenine, zalejeme vodou a dusíme pod pokrievkou 4 minúty, všetko premiešame a pridáme soľ, zmes papriky a korenia podľa chuti

Otvorte veko, vložte do náplne nakrájanú zeleninu, premiešajte

Na panvicu nalejeme dve polievkové lyžice oleja, pridáme paradajkovú a paprikovú pastu, soľ, korenie a korenie, premiešame

Ošúpanú papriku naplníme pripravenou chudou plnkou, vložíme do kastróla, všetko naplníme paradajkovou plnkou a dáme do rúry (alebo na sporák prikryté pokrievkou) na 180 stupňov na 45 minút

Hotové chudé papriky podávajte horúce

Paprika plnená v rúre s bylinkami

Sladká paprika plnená mäsom a pečená v rúre podľa jednoduchého receptu s fotografiami krok za krokom je veľmi chutná.

Zloženie:

• paprika - 5 ks.;
• syr - 150 g;
• mleté mäso (z akéhokoľvek mäsa) - 450 g;
• cibuľa - 1 ks.;
• zemiaky - 1 ks.;
• vajce - 1 ks;
• biely chlieb - 1 plátok;
• mlieko - 1 polievková lyžica;
• paradajky - 3 ks.;
• korenie pikantných talianskych byliniek - podľa chuti;
• soľ korenie.

Príprava:

Cibuľu a zemiaky nakrájame na stredné kúsky, vložíme do pripravenej nádoby

Posielame tam aj biely chlieb namočený v mlieku, všetko rozomelieme ponorným mixérom do stavu pyré

Do plnky pridajte mleté mäso, soľ, korenie, talianske korenie a všetko dôkladne premiešajte pridaním vajíčka

Ošúpané polovice papriky naplníme pripravenou plnkou a uložíme na plech

Plátky paradajok poukladajte na vrch a dajte piecť do rúry na 180 stupňov pol hodiny

Plech vyberieme, plnené papriky posypeme strúhaným syrom a v rúre pri tej istej teplote pečieme ďalších 10 - 15 minút

Na stôl podávame chutné teplé mäsové jedlo

Pečená paprika v rúre s hubami a kuskusom

Plnené papriky môžete variť v rúre s hubami a kuskusom podľa jednoduchého receptu s fotografiami krok za krokom.

Zloženie:

• huby;
• sladká paprika;
• kuskus;
• Cibuľa;
• cesnak;
• soľ korenie.

Príprava:

Presné pomery nie sú v recepte uvedené, takže ich môžete ľubovoľne obmieňať, dôležitá je tu kombinácia uvedených produktov

Šampiňóny nakrájame na kocky, odparíme prebytočnú vlhkosť, pridáme olej a orestujeme

K hubám pridáme nakrájanú cibuľu a všetko spolu za stáleho miešania orestujeme, dochutíme soľou a korením

Hubovú plnku zmiešame s kuskusom, vopred pripraveným podľa všetkých pravidiel, ako aj s posekanými bylinkami

Naplníme pripravené papriky plnkou, odrežeme z nich vrcholy so stopkami (nevyhadzujte ich, budú sa nám hodiť ako viečka)

Plnenú papriku zatvorte viečkom, vložte do pekáča a zalejte pár pohármi vody

Zaujímavé! Plnená paprika s mletým mäsom a ryžou v pomalom hrnci

Papriky pečieme na 180 stupňoch 40 - 50 minút, podávame

Julienne v paprike

Plnené papriky môžete piecť v rúre s vynikajúcou náplňou podľa jednoduchého receptu s fotografiami krok za krokom.

Zloženie:

• bulharské korenie - 4 ks.;
• kuracie filety - 350 g;
• cibuľa - 1 ks.;
• huby - 100 g;
• smotana (alebo kyslá smotana) - 50 g;
• syr mozzarella - 150 g;
• zelená Cibuľa;
• zeleň;
• Čile.

Korenie:

• tymián;
• muškátový oriešok;
• paprika;
• soľ korenie.

Príprava:

Umytú papriku pripravíme, prekrojíme na polovicu, začíname od stopky. Odstránime semienka a papriku necháme pripravenú. Pre toto jedlo je lepšie vybrať veľké, podlhovasté papriky, aby sa jedlo ukázalo ako dosť účinné

Cibuľu, šampiňóny a kuracie prsia nakrájame na malé kocky. Huby a cibuľu najskôr osmažte (ak použijeme šampiňóny, potom z nich najskôr odparíme vlhkosť)

K surovinám na vyprážanie pridáme kuracie prsia, pár minút restujeme, pridáme všetky pripravené koreniny a smotanu

Všetko dôkladne premiešajte, smažte, kým nie je mäkké. Na konci varenia pridajte jemne nasekané chilli a nakrájanú zeleninu, premiešajte

Uvarené julienne dajte na polovice papriky, poukladané na plechu. Plnené papriky posypeme strúhaným syrom a dáme piecť do rúry na 180 stupňov 5 - 10 minút, kým sa syr neroztopí a nezhnedne

Hotové plnené papriky podávajte na stôl

Táto zbierka obsahuje všetky najzaujímavejšie recepty na chutné obľúbené jedlo. Vyskúšajme všetky naše obľúbené možnosti pre plnené papriky pečené v rúre, k veľkej radosti našej domácnosti!