75 najlepších receptov na smoothie z mixéra

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Urobiť v lete zdravú a zdravú výživu je veľmi jednoduché - stačí sa naučiť, ako robiť smoothie. Tieto koktaily na báze bobúľ, zeleniny a ovocia sú skutočnou vitamínovou bombou. Sú veľmi jednoduché na prípravu, chutné a stráviteľné. Rôzne recepty na smoothie vám umožnia vybrať si kokteil pre každý vkus!

Rýchla navigácia podľa receptov:

1. Smoothie na chudnutie a očistu tela - 15 receptov
2. Ovocie - 10 receptov
3. Diéta - 5 receptov
4. Pre správnu výživu (PP)
5. Na imunitu - 2 recepty
6. Zelenina - 10 receptov
7. Berry - 16 receptov
8. Na zvýšenie hmotnosti - 5 receptov
9. Neobvyklé recepty - 11 receptov
10. Recenzie na chudnutie
11. Otázky a odpovede

Smoothies sú kompletné jedlo a môžu byť použité ako náhrada za raňajky alebo desiatu. Príprava takého koktailu je veľmi jednoduchá - potrebujete iba 3-4 prísady a mixér. Profesionálne stroje sú schopné rýchlo premeniť kúsky ovocia na homogénnu hmotu.

Ale obyčajný tyčový mixér plní túto úlohu rovnako dobre - takýto model je lacný a bude vynikajúcou voľbou pre začiatočníkov, ktorí sa rozhodnú urobiť smoothie doma.

Mnohí si môžu položiť otázku: čím sa smoothie líši od čerstvej šťavy, teda čerstvo vylisovanej šťavy. Hlavným rozdielom je prítomnosť vlákniny v smoothies. Pri varení sa šťava neoddelí od dužiny; namiesto toho sa celá hmota preruší. Vláknina je hlavnou podmienkou normálneho fungovania čriev a vývoja priaznivého mikrobiómu a v dôsledku toho silnej imunity. Vláknina navyše zabraňuje prudkému skoku v krvnom cukre pri konzumácii sladkého ovocia.

Aby vás smoothie potešilo svojou chuťou a zároveň prospelo telu, odporúčame dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Správne smoothie by malo mať hustú, jednotnú textúru. Preto je dôležité, aby ste to s množstvom vody nepreháňali. Tiež stojí za to starostlivo prerušiť jedlo - kúsky zeleniny, sušené ovocie, kôra by sa nemala cítiť, inak bude pokrm pripomínať šalát zriedený vodou.
2. Na nápoj používajte iba zrelé ovocie.
3. Náhrada rastlinného mlieka za kravské mlieko - túto kombináciu telo oveľa ľahšie vstrebáva a trávi. Môžete použiť domáce kokosové, mandľové, vlašské mlieko.
4. Podávame vychladené, ale nie ľadové. Pri varení používajte vodu z chladničky alebo mrazené ovocie. Do hotového nápoja je možné pridať kocky ľadu.
5. Optimálne množstvo prísad na nápoj je 3-4 polohy, nie viac ako 5.
6. Smoothie je vhodné konzumovať bezprostredne po príprave. Nápoj môžete uchovávať v chladničke až jeden deň, mimo chladničky - nie dlhšie ako 3 - 4 hodiny, po ktorom budú aktívne prebiehať fermentačné procesy.

Dôležité! Väčšina receptov na smoothie používa sladké ovocie. Na osladenie koktailu pridajte med, datle, sušené marhule, banány. Vyhnite sa používaniu cukru a neprirodzených sladidiel.

Smoothie na chudnutie a očistu tela

Mnoho ľudí sa rozhodne vyskúšať smoothie, aby zhodilo prebytočné kilá a zlepšilo si kondíciu. V takom prípade dávajte pozor na výber smoothies na očistu a chudnutie. Z nižšie uvedených receptov si môžete vybrať tie najvhodnejšie na zostavenie jedálnička na týždeň.

Ak chcete začať deň

Zelený osviežujúci nápoj je skvelý spôsob, ako začať deň. Takýto koktail nevyvolá pocit ťažkosti v žalúdku a črevách, naopak, dodá veľa energie a energie.

Zloženie:

• zelené jablko;
• banán;
• 2 lyžice l. otruby;
• 1 polievková lyžica l. spirulina;
• zväzok zelených (koriander, špenát, mäta zvlášť alebo mix).

Všetky ingrediencie dajte do misy mixéra, pridajte 100 ml studenej vody a prešľahajte.

Raňajkové smoothie

Tento recept robí koktail trochu výživnejším, je tiež nabitý vitamínmi a prospešnými živinami.

Zloženie:

• 2 lyžice l. ovsené vločky;
• hrsť bobúľ;
• 200 ml sóje alebo iného rastlinného mlieka;
• šťava z polovice citrónu;
• 1 lyžička Mak;
• 1 lyžička ľanové semená;
• med (podľa chuti);
• štipka vanilínu.

Všetky komponenty sa musia miešať a trvať na tom 4-5 hodín a je lepšie nechať ich cez noc. Ráno zmes rozšľahajte v mixéri na jogurtovú konzistenciu.

Kapusta + jablko

Kapusta je veľmi nízkokalorický výrobok, ale zároveň je najbohatším zdrojom vlákniny a vitamínu C. V kombinácii s bylinkami a jablkami získate účinný kokteil na čistenie čriev. Zloženie:

• pohár nakrájanej bielej kapusty;
• 1 zelené jablko;
• malá banda petržlenu;
• 1 banán;
• 100 ml vody.

Z kapustných listov je potrebné najskôr vykrojiť hrubé žily, jablká a banány ošúpať. Všetky ingrediencie dajte do misy mixéra, pridajte vodu a pyré.

Kefír: univerzálny recept

Aby ste váhu vrátili do normálu, zlepšili pohodu a uzdravili telo, určite by ste mali venovať pozornosť práci čriev. Menovite ho vyčistiť a naplniť užitočnou mikroflórou. Kefír je na tento účel vynikajúci. Fermentovaný mliečny výrobok je bohatý na vápnik, vitamíny, probiotiká. Kefír bude dobrým základom na čistenie smoothies.

Zloženie:

• pohár kefíru;
• hrsť sezónnych bobúľ (môžete miešať rôzne);
• 1-2 lyžičky med.

Všetky suroviny rozmixujte v mixéri, podávajte s kockami ľadu.

Detoxikačné smoothie

Ak si chcete vyčistiť telo, vyskúšajte veľmi jednoduchý, ale účinný shake s iba dvoma prísadami. Budete potrebovať:

• zeler (stredný zväzok);
• zelené jablká (3-4 ks).

Čerstvé je možné pripraviť zo zložiek. V tomto prípade bude nápoj celkom koncentrovaný. Ak nemáte odšťavovač, môžete suroviny nakrájať na malé kúsky, pridať vodu a pripraviť smoothie. Zeler je najsilnejší čistiaci rastlinný produkt, odstraňuje toxíny, čistí gastrointestinálny trakt. V dôsledku toho zmizne silná túžba jesť sladké a nezdravé jedlá.

Jablkové a zelerové smoothie môžete piť v priebehu 2-3 týždňov každé ráno na prázdny žalúdok. Môžete si tiež dohodnúť pôstny deň raz za týždeň, počas ktorého budete piť iba tento kokteil.

Uhorka + jablko + zeler

Tento recept je variáciou na predchádzajúci. Zloženie:

• 2-3 uhorky;
• zväzok zeleru;
• zelené jablko.

Kôru z uhoriek a jabĺk je lepšie odstrániť, pretože v nej sa počas procesu pestovania hromadia najnebezpečnejšie látky. Vložte všetky ingrediencie do misy mixéra, podľa potreby pridajte trochu minerálnej vody, rozšľahajte.

Červené smoothie

Hlavnou zložkou receptu je repa. Čistí telo veľmi efektívne, ale pri jeho užívaní je dôležité, aby ste to nepreháňali - pridajte repu do smoothies, začínajúc malým množstvom. Zloženie:

• malá repa;
• mrkva;
• ½ reďkovky;
• zväzok petržlenu;
• ½ citrónovej šťavy;
• pohár vody.

Suroviny ošúpeme, nakrájame do misy mixéra a rozmixujeme na pyré. Nápoj má špecifickú chuť, takže ho môžete trochu zmeniť pridaním väčšieho množstva citrónu alebo inej citrusovej šťavy.

Zázvor z červenej repy

Tento nápoj je tiež skvelý na zvýšenie metabolizmu a čistenie čriev. Zloženie:

• 2-3 jablká;
• stonka zeleru;
• uhorka;
• malá repa;
• 1 cm koreňa zázvoru.

Zo všetkých zložiek je lepšie vytlačiť čerstvé - v kompozícii nie sú žiadne sladké plody, preto koktail nepovedie k prudkému skoku v krvnom cukre. Ak však nemáte odšťavovač, môžete použiť mixér.

Smoothie pre metabolizmus

Nízkokalorický nápoj pripravený podľa tohto receptu pomôže vytvoriť metabolické procesy v tele, zlepšiť metabolické procesy a normalizovať hladinu cukru a cholesterolu. Takýto kokteil je spaľovaním tukov, ale objasníme, že toto je dosť zjednodušený názov.

Žiadny výrobok nemôže „spaľovať“tuky - k zníženiu telesného tuku dochádza pri správnej výžive a cvičení po dlhšiu dobu. Tento nápoj však pomôže urýchliť procesy čistenia a chudnutia.

Zloženie:

• pohár kvetenstva brokolice;
• pohár kvetenstva karfiolu;
• Grapefruitový džús;
• 1 lyžička ľanové semená;
• 5 mandlí;
• 4-5 termínov.

Z grapefruitu vytlačte šťavu, namočte orechy, odstráňte semená z datlí. Všetky suroviny dáme do mixéra a vyšľaháme. Ak je konzistencia veľmi hustá, môžete pridať 50-100 ml vody.

Čistiace smoothie

Hlavnou zložkou koktailu je zelený čaj - tonizuje telo, má diuretický účinok, a tým odstraňuje prebytočnú tekutinu, znižuje hlad a zvyšuje výmenu tepla. V kombinácii s bobuľami je to najlepšie smoothie na chudnutie.

Zloženie:

• 150 ml studeného zeleného čaju;
• hrsť černíc a malín (sú možné aj iné bobule);
• 2 lyžičky ľanové semená;
• 100 ml rastlinného mlieka;
• med podľa chuti.

Všetky ingrediencie rozšľaháme a kokteil podávame vychladený.

Citrusový výbuch

Tento lahodný citrusový nápoj pomôže nielen redukovať telesný tuk a odplaviť toxíny, ale tiež posilní a zlepší stav pokožky a dokonale uhasí váš smäd.

Zloženie:

• grapefruit;
• 1-2 pomaranče;
• ½ citrónu;
• ½ vápna;
• 1/2 šálky ananásu
• 1-2 cm koreňa zázvoru;
• štipka kurkumy;
• 2. l. bobule rakytníka;
• 100 ml vody.

Z citrusových plodov musíte vytlačiť šťavu. Do misky mixéra vložíme ananás, bobule, zázvor, zalejeme citrusovou šťavou a vodou, prešľaháme. Podľa potreby pridajte med.

Banán a zelenina a citrusy

Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý kokteil, ktorého suroviny sú už vo vašej kuchyni. Zloženie:

• 1-2 banány;
• zväzok špenátu;
• 2 pomaranče (grapefruit).

Vytlačte citrusovú šťavu, vložte ingrediencie do misy mixéra a pyré.

Mlieko

Kravské mlieko je potrebné opatrne kombinovať so sladkým ovocím. Ale so zeleňou a krížikmi je možné získať veľmi harmonický súbor chutí. Zloženie:

• 100 ml mlieka (je lepšie vziať odstredené mlieko);
• veľký zväzok špenátu;
• 100 g brokolice;
• citrónová šťava;
• med podľa chuti.

Všetky zložky musia byť prerušené na konzistenciu jogurtu.

Kokosový tvaroh

Tento proteínový kokteil bude skvelou zdravou alternatívou k sladkostiam pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Zloženie:

• 150 g tvarohu;
• 2 lyžice l. ovsené vločky;
• 150 ml kokosového mlieka;
• 2 lyžice l. kokosové vločky.

Vločky je lepšie najskôr uvariť v pare, potom ich pyré s tvarohom a mliekom. Pri podávaní posypeme kokosom. Nápoj bude mať príjemnú vzdušnú konzistenciu a jemnú sladkú pachuť vďaka kokosovému mlieku.

Z tvarohu a kvaseného pečeného mlieka

Ďalší zdravý proteínový kokteil, ktorý môžete vypiť večer a v noci bez obáv o svoju postavu. Zloženie:

• 100 g tvarohu (9%);
• 150 ml fermentovaného pečeného mlieka;
• 2 lyžice l. lieskové oriešky alebo iné orechy;
• 1 lyžička kakao (karob).

Príprava je čo najjednoduchšia - všetky suroviny treba roztlačiť a podávať vychladené.

Ovocné smoothie

Ovocné smoothies majú veľmi radi dospelí a deti pre svoju sladkú a príjemnú chuť. Pripravili sme pre vás výber receptov, medzi ktorými sú nápoje jednak z tradičného ovocia pre našu oblasť, jednak z exotických.

Ryžové smoothie s kiwi

Nápoj podľa tohto receptu je veľmi výživný a má príjemnú krémovú konzistenciu. Na varenie odporúčame použiť namiesto bielej hnedej ryže hnedú ryžu - zachová si škrupinu, ktorá obsahuje vlákninu, minerály a vitamíny.

Zloženie:

• 100 g hnedej ryže (hotová);
• 2 kivi;
• 1 banán;
• 2 lyžice l. Ľanové semienko;
• 2 lyžice l. citrónová šťava;
• med podľa chuti.

Ryža musí byť namočená cez noc, ráno vypustiť vodu a variť 40 minút. Potom k ryži v miske mixéra pridajte ostatné prísady a trochu vody. Pyré do hladka.

Zo sliviek

Tento nápoj môžete pripraviť na ľahké raňajky, ale aj ako dezert.

Zloženie:

• 1 šálka kúskov slivky
• ½ šálky prírodného jogurtu;
• ½ šálky bobúľ (dobrá kombinácia s čučoriedkami, čučoriedkami a malinami);
• med podľa chuti.

Všetky ingrediencie rozšľaháme v mixéri do kréma.

Ananás a tomel

Koktejl má sladkú, sviežu a osviežujúcu chuť.

Zloženie:

• 2 pomaranče;
• 2 tomel;
• ½ šálky ananásových kúskov;
• 100 ml vody;
• zázvor a med podľa chuti.

Tomel olúpeme, vytlačíme šťavu z pomarančov, všetky suroviny dáme do misy mixéra a rozmixujeme na pyré. Pre výživnejšiu a uspokojivejšiu možnosť ráno môžete pridať 3 polievkové lyžice. l. ovsené vločky a prírodný jogurt namiesto vody.

Marhuľovo-banánový

Marhuľové smoothie je skvelá možnosť, ako uhasiť smäd v letný deň. Oranžové plody sú zdrojom draslíka, čo znamená, že posilňujú cievy, normalizujú činnosť kardiovaskulárneho systému.

Na zvýšenie kalórií a výživy použite vodu na ľahší nápoj a mlieko.

Zloženie:

• 200 g marhúľ;
• 3 lyžice l. ovsené vločky;
• ½ banánu;
• 100 ml vody (môže sa použiť mlieko).

Ovsené vločky sparíme, všetky ingrediencie zmiešame v miske mixéra a uvaríme do krémovej konzistencie. Podľa potreby pridajte med a škoricu.

Broskyne + nektárinky

Dva plody sa budú harmonicky dopĺňať. Koktejl je veľmi osviežujúci a jemný, dobre uhasí smäd. Zloženie:

• pohár kúskov nektarinky;
• pohár plátkov broskyne;
• šťava z 1 pomaranča;
• ½ citrónovej šťavy;
• med podľa chuti.

Ovocie je možné vopred vychladiť v chladničke odstránením semien. Potom nakrájajte na kúsky, vytlačte šťavu z citrusových plodov. Všetky suroviny rozmixujte v mixéri a podávajte na ľade.

Mangové smoothie

Koktejl z exotického ovocia sa ukáže byť veľmi jemný, krémový a topí sa v ústach. Na smoothie by ste mali používať iba zrelé ovocie! Zloženie:

• dužina z 1 manga;
• 1 polievková lyžica l. Chia semená;
• 150 ml kokosového (mandľového) mlieka;
• 1 banán;
• šťava z ½ pomaranča.

Chia semienka je potrebné zaliať cez noc mliekom. Ráno do zmesi pridajte dužinu manga, banán a pomarančový džús, všetko roztlačte.

Mliečna hruška

Po dlhom dni v práci si na večeru môžete dopriať lahodný, jemný kokteil. Zloženie:

• 2-3 hrušky;
• 150 ml rastlinného mlieka;
• ½ banánu;
• štipka škorice;
• 1 lyžička strúhaná horká čokoláda.

V mixéri rozšľaháme dužinu hrušiek s mliekom a banánom. Po naliatí do pohárov posypeme škoricou a čokoládovými lupienkami.

Tropický kokteil

Ak máte poruke niekoľko druhov citrusov a iného ovocia, nenechajte si ujsť príležitosť dopriať si nevšedný, sladko -kyslý nápoj, ktorý má tiež nízky obsah kalórií a podporuje chudnutie.

Zloženie:

• 1 grapefruit;
• 2-3 pomaranče;
• ½ banánu;
• ½ šálky ananásových kúskov;
• lístky čerstvej mäty.

Odporúča sa chladiť všetky druhy ovocia v chladničke. Z citrusových plodov vytlačte šťavu, zmiešajte ju s tvrdými prísadami a šľahajte do krémovej konzistencie. Pri podávaní pridajte do pohárov kocky ľadu a ozdobte lístkami mäty.

Dvojvrstvový ovocný kokteil

Nápoj je ideálny pre hostí - kokteil má veľmi krásny vzhľad, kde dve viacfarebné ovocné vrstvy plynule prechádzajú do seba.

Zloženie:

• 1 grapefruit;
• 3 mandarínky;
• 3 marhule;
• pohár jahôd;
• 100 ml vody.

Z grapefruitu vytlačte šťavu, premiešajte s jahodami. Marhule a mandarínkový džús rozmixujte v samostatnej miske. Na dno pohárov položte niekoľko kociek ľadu, jahodovo-grapefruitovú vrstvu a na vrch pomarančovú vrstvu.

Citric

Tento kokteil má výraznú kyslú chuť, je veľmi povzbudzujúci. Smoothie je skvelé na dodanie energie. Zloženie:

• šťava z 1 citrónu;
• 100 ml rastlinného mlieka;
• 50 ml kokosového krému;
• 1 lyžička med;
• vanilín.

Všetky prísady je potrebné zmiešať s mixérom (vysokou rýchlosťou). Pri servírovaní ozdobte citrónovou kôrou a lístkami mäty.

Diétne smoothie

Diétne koktaily majú nízky obsah kalórií a nutričných hodnôt. Spravidla nepoužívajú sladké ovocie (napríklad banán) a iné sladidlá. Diétne smoothies tiež vylučuje pridanie mlieka, tučných mliečnych výrobkov, sušeného ovocia.

Mnoho nápojov môže chutiť neobvykle, ale dokonale pomôžu očistiť telo a zlepšiť fungovanie tráviaceho systému.

Uhorka

Veľmi ľahko pripraviteľný kokteil je ideálny na pôstne dni, ak je vašim cieľom schudnúť a detoxikovať telo. Zloženie:

• 2 uhorky;
• 150 ml kefíru;
• zväzok akejkoľvek zelene.

Nakrájanú uhorku, nakrájanú zeleninu zložte do misky mixéra a všetko zalejte kefírom. Šľaháme 2 minúty.

Mrkva-jablko

Ďalší klasický recept na smoothie, ktorý sa používa v diétnych potravinách. Zloženie:

• 1 veľká mrkva;
• 2 zelené jablká;
• niekoľko listov šalátu.

Do misky mixéra vložíme plátky mrkvy a jabĺk, nakrájaný šalát, zalejeme tekutinou vodu, aby zakryla suroviny. Šľahajte do hladka.

Zeler a kapusta

Nápoj sa ukáže ako koláč, s neobvyklou chuťou. Preto sa dá pripraviť a konzumovať v malých množstvách. Zloženie:

• 3-5 listov bielej kapusty;
• 1 šálka brokolice
• 1 stonka zeleru
• 100 ml čerstvého jablka.

Z kapustných listov odstránime žilky, nakrájame na plátky, pridáme brokolicu a nakrájaný zeler, zalejeme jablkovým džúsom. Beat 2-3 minúty.

Smoothie pre správnu výživu

Správna výživa je kľúčom k dobrému zdraviu, kráse a vynikajúcej pohode. Navyše je výbornou prevenciou mnohých chorôb a nadváhy. Ponúkame niekoľko možností smoothie, ktoré sú v súlade so zásadami PP.

Sójové smoothie

Recept je vhodný pre vegánov a vegetariánov, pretože v kokteile nie sú žiadne živočíšne produkty. Vďaka sóji (zdroj bielkovín) je však nápoj bohatým zdrojom bielkovín, takže ho možno pripraviť a konzumovať po tréningu. Zloženie:

• 150 g mäkkého tofu;
• 200 ml sójového mlieka;
• ½ banánu;
• 2 lyžice l. nerafinovaný rastlinný olej.

Všetky ingrediencie okrem oleja dajte do misy mixéra a rozmixujte. Do krémovej zmesi pridáme maslo a šľaháme ešte minútu.

Vyvážený kokteil

Veľmi zdravý nápoj sa získava z prísad, ako je cícer, brokolica a ľanová múka. Koktejl je najbohatším zdrojom vlákniny, bielkovín, vápnika a ďalších živín. Toto je kompletné jedlo na raňajky alebo obed, aj keď je vašim cieľom schudnúť. Zloženie:

• ½ šálky vareného cíceru;
• hrsť mandlí;
• ½ šálky brokolice
• 1 polievková lyžica l. ľanová múka;
• 100 ml prírodného jogurtu;
• soľ a korenie podľa chuti.

Cícer je potrebné namočiť na noc a ráno variť, kým nebude veľmi mäkký. Mandle by mali byť tiež namočené na 4 hodiny. Zmiešajte všetky prísady a šľahajte.

Na imunitu

Je známe, že imunita je 80% závislá od práce čriev, konkrétne od mikroflóry, ktorá v nej prevláda. Prírodné mliečne výrobky pomáhajú zlepšovať mikrobiómy, a preto sú pri správnej výžive veľmi dôležité.

Okrem jogurtu sú chren a tekvicové semienka ďalšími zložkami imunity.

Zloženie:

• 100 ml prírodného jogurtu;
• 1 stredná paradajka;
• 1 polievková lyžica l. čerstvý strúhaný chren;
• 1 polievková lyžica l. tekvicové semiačka;
• niekoľko vetvičiek zelenej cibule;
• soľ a korenie podľa chuti.

Paradajku zalejte vriacou vodou a odstráňte šupku, vykrojte stred a nakrájajte na kocky. Pridajte ostatné suroviny a pár minút šľahajte.

Zeleninové smoothie

Rastlinné smoothies majú neobvyklú chuť, ale veľmi zdravé nápoje. Často nie sú veľmi sladké, ale dá sa to napraviť rôznymi prísadami. Hlavnou hodnotou tejto skupiny koktailov je prítomnosť vlákniny. Vlákna účinne čistia črevné steny a normalizujú činnosť tráviaceho traktu.

Uhorka + paradajka na kefire

Tento recept robí veľmi hustý kokteil, takže je vhodné jesť ho lyžičkou. Zloženie:

• uhorka;
• paradajka;
• ½ pohára kefíru;
• strúčik cesnaku;
• štipka soli, korenia.

Uhorku ošúpeme, paradajku zbavíme šupky, ovocie sparíme vriacou vodou. Všetky ingrediencie rozšľaháme mixérom.

Tekvicový mliečny kokteil

Tento nápoj je veľmi prospešný pre žalúdok a črevá. Môže sa podávať teplý, najmä v chladnom období.

Zloženie:

• 400 gramov tekvicovej dužiny;
• pohár mlieka (lepšie ako rastlinné);
• 2 lyžice l. med;
• štipka vanilky a škorice.

Tekvicu je potrebné najskôr uvariť, upiecť alebo spariť. Ďalej musíte zmiešať všetky prísady.

Paradajka a cibuľa

Podľa tohto receptu sa získa veľmi uspokojivý a výživný kokteil - alternatíva k plnohodnotnému obvyklému jedlu. Zloženie:

• pohár kefíru;
• paradajka;
• ¼ hlavy červenej cibule;
• ½ sladkej papriky;
• ¼ zväzok zeleru;
• bazalka, kôpor;
• soľ podľa chuti.

Zeleninu ošúpeme a nakrájame, všetky suroviny dáme do mixéra a vyšľaháme. Aby bol nápoj výživnejší, môžete pridať 3 polievkové lyžice. l. tvaroh alebo ovsené vločky.

Sicília

Toto smoothie sa odporúča piť ráno. Účinne čistí črevá, posilňuje cievy a normalizuje vysoký krvný tlak. Ľudia s nízkym krvným tlakom by však takýto kokteil nemali konzumovať. Zloženie:

• 5-6 stredných mrkví;
• 3 paradajky;
• červená paprika;
• pohár špenátu;
• pohár žeruchy;
• 1-2 strúčiky cesnaku.

Opláchnite všetky prísady, ošúpte mrkvu a papriku, vložte ich do misy mixéra a cesnak pretlačte lisom. Priveďte hmotu do homogénnej konzistencie.

Mrkva

Pre milovníkov pomarančového koreňa je tu úžasný recept na mrkvové smoothie! Vďaka prídavku avokáda má nápoj vysoký obsah kalórií, preto je vhodný ako raňajky. Zloženie:

• 5 mrkví;
• ½ avokáda (alebo 2 polievkové lyžice olivového oleja);
• 1 lyžička kurkuma;
• 1 lyžička med.

Mrkvu umyjeme, ošúpeme, nakrájame na malé kocky. Do misky mixéra pridajte med a kurkumu, pridajte vodu tak, aby zakrývala koreňovú zeleninu. Pyré do hladka.

Výdatná zelenina

Toto smoothie z receptu je kompletné výživné jedlo, ktoré môžete podávať dokonca aj na obed. V skutočnosti je to zeleninová krémová polievka. Pokrm môžete podávať teplý. Zloženie:

• pohár zeleninového vývaru;
• pohár čerstvého zeleného hrášku;
• 1 zemiak;
• 1 mrkva;
• 3 lyžice l. ovsené vločky;
• 50 ml krému;
• ½ šálky špenátu
• ½ stonky zeleru;
• soľ podľa chuti.

Zemiaky, mrkvu je potrebné ošúpať, nakrájať a uvariť. Ďalej vložte uvarenú zeleninu, bylinky, ovsené vločky do mixéra, zalejte vývarom a pyré. Ku koncu pridáme smotanu, hrášok a asi minútu šľaháme. Pred podávaním osolíme.

Mlieko a zelenina

Mlieko dodá kokteilu jemné tóny a zjemní chuť niektorých produktov. Zloženie:

• pohár mlieka;
• ½ strúčika cesnaku;
• 2 zemiaky;
• 80 g čedarového syra;
• 1 paprika;
• korenie a kari podľa chuti.

Uvaríme zemiaky. Potom všetky ingrediencie, okrem korenia, dajte do misy mixéra, zalejte zeleninovým vývarom. Cesnak je možné vytlačiť lisom. Po pretlačení pridajte do hmoty korenie. Koktejl je možné piť slamkou alebo jesť lyžičkou.

Exotická zelenina

Kombinácia kokosového mlieka a repy je dosť neobvyklá. Tento nápoj osloví skutočných gurmánov a experimentátorov! Zloženie:

• pohár kokosového mlieka;
• ½ pohára vody;
• 1 malá repa;
• 1 uhorka;
• 3 datle alebo 2 lyžice l. med.

Repu je potrebné ošúpať a nakrájať na misku mixéra, pridať ostatné prísady a pyré.

Granátové jablko z červenej repy

Ak chcete zlepšiť prácu tráviaceho traktu a prečistiť telo pomocou šťavy z červenej repy, ale chuť vám absolútne nevyhovuje, skúste si smoothie pripraviť nasledujúcim spôsobom. Zloženie:

• 1 repa;
• pohár semien granátového jablka;
• 2 mrkvy;
• pomarančový džús.

Koreňovú zeleninu je potrebné ošúpať a nakrájať na kúsky v miske mixéra, pridať čerstvý pomaranč a semienka granátového jablka. Ak je konzistencia pri roztlačení veľmi hustá, pridajte trochu vody. Podávame s kockami ľadu.

Cuketa

Cuketa pomáha normalizovať metabolizmus vody a soli a účinne odvádza prebytočné tekutiny z tela, čo je dôležité v počiatočných fázach chudnutia. Sú oveľa zdravšie surové ako varené. Ďalším plusom je, že v kokteile je veľmi málo kalórií.

Na smoothie je lepšie použiť mladú zeleninu, pretože má jemnejšiu textúru.

Zloženie:

• 1 malá zeleninová dreň;
• 1 uhorka;
• štipka soli, koriander, mletá červená paprika.

Zeleninu ošúpeme, nakrájame na kúsky, ostatné suroviny pridáme do misky mixéra a pridáme vodu. Pyré do hladka.

Nápoj sa ukáže byť celkom koláčový, takže ak chcete zjemniť chuť, môžete namiesto vody pridať kefír alebo prírodný jogurt.

Berry smoothies

Bobule sú nepostrádateľným produktom na udržanie imunitného systému a zdravia tela ako celku. Je zdrojom pektínu, vitamínov, mikro a makro prvkov. Bobule zlepšujú trávenie, normalizujú metabolické procesy, odstraňujú toxíny a tiež bojujú proti vírusom a hubám.

Maliny, jahody, čerešne a ríbezle sa bežne používajú v smoothies a sú najobľúbenejšími odrodami. Okrem uvedených, predstavíme vám recepty na základe iných, nie tak obľúbených, ale veľmi zdravých bobúľ!

Moruša

Tento nápoj jemnej fialovej farby môžete v lete podávať namiesto dezertu. Zloženie:

• pohár moruše;
• ½ banánu;
• 100 ml kefíru (kvasené pečené mlieko, kyslé mlieko);
• 2 lyžice l. med.

Banány je potrebné vopred niekoľko hodín zmraziť. Potom všetky ingrediencie pomelieme v mixéri. Pri podávaní môžete nápoje posypať strúhankou vyrobenou z prírodnej tmavej čokolády.

Arónia

Toto bobule sa v našej strave vyskytuje len zriedka, pretože nie každému sa páči jeho chuť. Ale v kombinácii s ovocím a zeleninou získate veľmi chutný kokteil.

Zloženie:

• ½ šálky čiernych kotletiek;
• 100 ml mlieka;
• mrkva;
• banán;
• 2 malé zelené jablká;
• ½ avokáda.

Ak máte odšťavovač, je lepšie vytlačiť šťavu z mrkvy a jabĺk. Alebo ovocie možno jednoducho roztlačiť na dlhý čas v mixéri. Potom pridajte zvyšné prísady do misy a prerušujte, kým nebude hladká.

Výdatné smoothie z rakytníka

Sladko -kyslé smoothie podľa tohto receptu sa ukazuje ako celkom uspokojivé, takže ho možno pripraviť nielen na desiatu, ale aj na raňajky alebo večeru.

Zloženie:

• pohár bobúľ rakytníka;
• 3 lyžice l. ovsené vločky;
• Apple;
• 150 ml prírodného jogurtu alebo kefíru;
• 2 lyžice l. med;
• hrsť vlašských orechov;
• pár lístkov čerstvej mäty.

Ovsené vločky zalejeme jogurtom na 20 minút. Do bobúľ rakytníka pridajte teplú vodu a šľahajte v mixéri a potom sceďte. Ďalej zmiešajte šťavu z rakytníka, ovsené vločky s jogurtom a zvyšnými surovinami, pretlačte na kašu.

Ľahké smoothie z rakytníka

Toto smoothie je ľahšia verzia. Nápoj úžasne zaženie smäd a dodá vám vitalitu. Zloženie:

• 150 g rakytníka;
• banán;
• pomarančový džús.

Šťava sa musí z bobúľ vytlačiť vyššie opísanou metódou. Z pomaranča tiež extrahujeme šťavu. Všetky komponenty rozmixujeme mixérom dohladka.

Brusnicové pikantné smoothie

Brusnice sú skutočným darom z lesa, ktorý nám dodáva dobré zdravie, predlžuje mladosť a krásu a chráni pred chorobami. Ak do tejto zložky pridáte korenie, získate vynikajúci liečebný kokteil. Zloženie:

• 100 g brusníc;
• ½ banánu;
• šťava z jedného pomaranča;
• škorica, zázvor, klinček, muškátový oriešok - štipka.

Zvlášť vytlačte šťavu z pomaranča a brusníc, premiešajte s banánom a pyré.

Čučoriedkový kokteil

Je známe, že čučoriedky sú najbohatším zdrojom antioxidantov, pektínov, vitamínov. Na jeho základe sa získavajú chutné a zdravé smoothies jemného lila odtieňa. Zloženie:

• 200 g čučoriedok;
• 200 ml prírodného jogurtu alebo kefíru;
• 2 lyžice l. med;
• 3 lyžice l. ovsené vločky;
• 2 lyžice l. citrónová šťava.

Vločky zalejeme jogurtom 20 minút, potom pridáme ostatné suroviny a šľaháme mixérom. Na ľahší nápoj vynechajte ovsené vločky.

Ostružina + čučoriedka

Obe bobule dozrievajú v júli až auguste. Určite využite príležitosť a pripravte si osviežujúce, neskutočne zdravé letné smoothie s týmito dvoma lahodnými plodmi. Zloženie:

• 100 g černíc;
• 100 g čučoriedok;
• banán;
• 1 polievková lyžica l. med.

Všetky zložky je potrebné dôkladne premiešať v mixéri, až kým nebudú hladké.

Angrešt s jogurtom

Čerstvé, veľa ľudí nemá rád toto bobule kvôli kyslej chuti a drsnej štruktúre. Angrešt je ale veľmi bohatý na vitamíny a najlepšie sa konzumuje bez tepelného spracovania. Odporúčame preto urobiť si smoothie s egrešom, nápoj osladiť medom alebo banánmi.

Zloženie:

• 200 g egrešov;
• 200 g čerstvého ananásu;
• pohár prírodného nesladeného jogurtu;
• 2 lyžice l. med.

Príprava koktailu je veľmi jednoduchá - všetky ingrediencie je potrebné šľahať v mixéri. Odporúča sa použiť čerstvý a nie konzervovaný ananás (ten obsahuje cukrový sirup). Prípadne môžete použiť banán.

Jahoda + čerešňa

Nápoj pripravený podľa tohto receptu sa ukáže byť veľmi rafinovaný a osviežujúci. Bude sa páčiť deťom i dospelým! Zloženie:

• 150 g čerešní a jahôd;
• pohár mlieka;
• štipka vanilínu;
• 2 lyžice l. med.

Odstráňte z čerešní semená, odtrhnite vetvy, odstráňte sepaly z jahôd. Ďalej pyré všetky prísady, okrem vanilínu. Pridajte vanilín do homogénnej hmoty a šľahajte ďalších 10 sekúnd.

Berry mix

Podľa tohto receptu sa získa skutočná vitamínová bomba, pretože v kompozícii sú tri druhy bobúľ! Na osvieženie a osvieženie nápoja nemusíte používať sladidlo. Zloženie:

• 100 g malín, čiernych ríbezlí, čerešní;
• lístky mäty;
• 3 lyžice l. med;
• voda.

Odstráňte z čerešní kôstky, do misky mixéra pridajte bobule a med a prešľahajte. Všetky bobule sú veľmi šťavnaté, takže nie je potrebné pridávať vodu, ale ak je konzistencia veľmi hustá, môžete pridať 50 ml vody. Pred podávaním ozdobte lístkami mäty.

Vodný melón + limetka

Tento kokteil zosobňuje skutočnú chuť leta! Nápoj dobre hasí smäd a pomáha prežiť horúčavy, očisťuje telo od toxínov, znižuje chuť do jedla. Zloženie:

• 200 g melónu;
• lístky mäty;
• šťava z ½ limetky.

Všetky komponenty musia byť šľahané mixérom. Ak je chuť príliš kyslá, môžete ju osladiť medom.

Zelené smoothie

Zelení sú superpotravinou, ktorá napĺňa telo živinami, normalizuje tráviaci trakt a odstraňuje toxíny. Mnoho ľudí nekonzumuje zeleninu v potrebnom množstve kvôli špecifickej chuti byliniek alebo jednoducho kvôli tomu, že nevedia, kam ich pridať.

Príprava zelených smoothies je veľmi jednoduchý spôsob, ako doplniť denný príjem zelených v strave.

Petržlen a kôpor

Jedná sa o klasický recept, ktorý môžete upraviť podľa svojich predstáv pridaním a odstránením ovocia a zeleniny. Napríklad jablko je možné nahradiť mrkvou alebo hruškou. Zloženie:

• 2 uhorky;
• 1 jablko;
• ½ citrónu alebo limetky;
• stredný zväzok petržlenu;
• malý zväzok kôpru;
• ½ lyžice voda.

Uhorku a jablko je možné ošúpať a nakrájať na stredné kúsky. Používame iba dužinu z citrónu alebo limetky. Vložíme všetky ingrediencie do mixéra, poriadne vyšľaháme a vychutnáme si sladko -kyslú chuť!

Zeler + zázvor

Zeler miluje len málokto kvôli jeho špecifickej chuti. Medzitým je bohatým zdrojom antioxidantov, draslíka, vápnika a kremíka. Chuť pikantnej rastliny môžete zjemniť pomocou ďalších prísad. Zloženie:

• 1 malá červená repa (môže byť s vrcholmi);
• 1 mrkva;
• niekoľko stoniek zeleru;
• 2 cm koreňa zázvoru;
• 2 zelené jablká;
• ½ lyžice voda.

Repu, mrkvu a jablká ošúpeme, nakrájame na kúsky. Zeler tiež nakrájame na kúsky, všetky suroviny dáme do mixéra a šľaháme 1-2 minúty.

Špenát + banán s mandľovým mliekom

Veľmi chutný recept, ktorý osloví aj tých, ktorí vôbec nemajú radi zelenú. Zloženie:

• stredný zväzok čerstvého špenátu;
• 1 ½ lyžicemandľové mlieko;
• 2 mrazené banány;
• 1 polievková lyžica l. med;
• citrónová šťava.

Banány je potrebné najskôr ošúpať, nakrájať na veľké kúsky a vložiť na niekoľko hodín do mrazničky, najlepšie na noc. Potom zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, po uvarení pridajte citrónovú šťavu podľa chuti.

Špenát + avokádo s mandľovým mliekom

Zelené smoothie v tomto recepte môžete konzumovať bez čokoľvek alebo pridať so sladkými sezónnymi bobuľami a ovocím. Zloženie:

• 1 ½ lyžice mandľové mlieko;
• stredný zväzok špenátu;
• polovica avokáda;
• 1 lyžička med;
• soľ podľa chuti.

Všetky zložky by mali byť jednoducho zmiešané v mixéri. Pite určite vychladené!

Avokádo dodá smoothie príjemnú krémovú textúru. Je to tiež veľmi výživná potravina a zdroj zdravých tukov. Tento recept bude preto ideálnou alternatívou k vašim obvyklým raňajkám.

Kale + špenát

Kale (zeleninová zelenina) je považovaná za nepopierateľnú superpotravinu. Hovädzie mäso prekonáva v množstve bielkovín a mlieko v množstve vápnika. Tiež bohatý na vitamín C a horčík. Jeho výhodou je jemná kapustová aróma, ktorá v kombinácii so sladkým ovocím bude úplne neviditeľná. Zloženie:

• zväzok kelu;
• zväzok špenátu;
• 1 zrelý banán;
• 1 jablko;
• ½ lyžice voda.

Všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri a podávajte s kockami ľadu alebo jednoducho vychladené.

Smoothie na priberanie na váhe

Smoothies sú tradične spájané s nápojmi, ktoré podporujú chudnutie a detoxikáciu. Existuje však množstvo receptov na smoothie, ktoré vám môžu pomôcť múdro schudnúť.

Takéto recepty budú relevantné pre ľudí, ktorí sa venujú športu, chcú získať krásnu úľavu pre telo a vybudovať svalovú hmotu.

Melón + tvaroh

Tento kokteil je sladký a ľahký na prípravu, pomôže vám doplniť sily po cvičení. Zloženie:

• ¼ melóny;
• ½ lyžice tvaroh (1% tuku);
• 1 polievková lyžica l. proteín s vanilkovou príchuťou.

Melón je potrebné olúpať a nasekať semená, nakrájať, pridať zvyšné prísady do misy mixéra a premiešať. Ak je konzistencia príliš hustá, môžete pridať trochu vody.

Výdatné smoothie

Koktejl podľa tohto receptu je veľmi kalorický, takže ho môžete pripraviť ako plnohodnotné jedlo na obed alebo večeru. Zloženie:

• polovica avokáda;
• zrelý banán;
• 2-3 dátumy;
• hrsť kokosovej dužiny;
• 1 polievková lyžica jablkový džús;
• 1 lyžička kurkuma;
• 1-2 cm koreňa zázvoru;
• trochu špenátu a bazalky.

Vložte všetky ingrediencie v uvedenom množstve do misy mixéra a roztlačte na 1-2 minúty.

Orechový proteínový nápoj

Tento recept na proteínové smoothie je ideálny pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Zloženie:

• zrelý banán;
• pol pohára čučoriedok;
• hrsť vlašských orechov;
• 3 lyžice l. ovsené vločky;
• 1 polievková lyžica l. ľanové semená;
• 1 polievková lyžica kokosové mlieko;
• 1 polievková lyžica l. med.

Orechy je potrebné vopred namočiť cez noc alebo aspoň na 4 hodiny, vločky treba spariť. Pre chladnú teplotu smoothie je lepšie uchovávať mlieko v chladničke. Ďalej je potrebné všetky ingrediencie šľahať v mixéri.

Smoothie 2 000 kcal

Tento nápoj môžete konzumovať po celý deň - je veľmi kalorický a v závislosti od vašej hmotnosti dokáže pokryť takmer denný príjem kalórií. Zloženie:

• 2 lyžice mlieko;
• 2 zrelé banány;
• 1 polievková lyžica l. bielkoviny;
• ½ lyžice ovsené vločky;
• 2 lyžice l. olivový olej;
• 4 lyžice l. arašidové maslo.

Ovsené vločky zalejeme horúcou vodou, ošúpeme a nakrájame banány. Vložte všetky ingrediencie do misy mixéra (ako posledný pridajte olej) a rozšľahajte.

Berry proteín

Ďalší recept na proteínový nápoj pre športovcov a ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. Zloženie:

• 1 polievková lyžica maliny, jahody, čučoriedky;
• 2 zrelé banány;
• niekoľko dátumov;
• 1 polievková lyžica l. olivový a mandľový olej;
• ½ lyžice voda;
• 1 polievková lyžica l. bielkoviny.

Najprv musíte poraziť všetky bobule, potom pridať banán a datle. Potom sa do homogénnej hmoty zavedie voda, olej a bielkoviny. Kompozícia je šľahaná naposledy.

Nezvyčajné smoothie

Ak ste vyskúšali väčšinu receptov na smoothie, stále sme si istí, že vás dokážeme prekvapiť! Koktaily je možné pripraviť nielen na základe bobúľ, bylín a ovocia. Nezvyčajné kombinácie sa získavajú pomocou byliniek, sušeného ovocia a orechov, syra feta, kávy. V nižšie uvedenom výbere nájdete 10 neobvyklých možností nápojov.

Čokoládové krémové smoothie

Tento recept robí lahodné čokoládové smoothie, ktoré môžete podávať ako dezert. Navyše, keď je zmrazený, textúrou bude pripomínať zmrzlinu, ale je užitočnejší - bez cukru a laktózy.

Zloženie:

• 1 polievková lyžica voda;
• 1, 5 lyžičky kakaový prášok;
• niekoľko dátumov;
• hrsť lieskových orieškov;
• 5 kusov. sušené marhule;
• 2 lyžice l. kokosové mlieko alebo smotana;
• 2 banány.

Varenie krok za krokom:

1. Banány ošúpeme, nakrájame a dáme na niekoľko hodín zmraziť.
2. Namočte sušené marhule a lieskové orechy, odstráňte semená z datlí a namočte ich tiež.
3. Pripravte si orechové mlieko - v mixéri rozšľahajte lieskové orechy s vodou, sceďte.
4. Potom nalejte výsledné mlieko do nádoby mixéra, pridajte všetky ostatné prísady, niekoľko minút pretlačte.

Pri podávaní môžeme posypať orieškovou drťou.

So semenami a korením

Tento nápoj je skladom vitamínov, mikro- a makroelementov, a to všetko preto, že obsahuje niekoľko druhov semien.

Zloženie:

• zrelý banán;
• 1 polievková lyžica l. tekvicové semená, slnečnicové semená, ľanové semená;
• hrsť mandlí;
• 100 ml mandľového mlieka;
• 1 lyžička med;
• štipka kurkumy, muškátový oriešok, vanilín.

Banán musí byť predmrazený a semená máčané 20-30 minút. Všetky ingrediencie zabite v mixéri a pred podávaním posypte štipkou muškátového orieška.

So syrom feta a zeleninou

Tento recept vám umožní pripraviť nielen smoothie, ale aj skutočnú výživnú krémovú polievku. Koktejl bude úplnou alternatívou k bežným raňajkám praženice alebo toastu.

Zloženie:

• 50 g syra feta;
• 500 g zeleninovej zmesi (kukurica, hrášok, mrkva);
• štipka koriandra.

Zeleninu je potrebné vopred variť 15 minút, vložiť zeleninu, syr feta do misy mixéra, pridať malý zeleninový vývar. Pri podávaní posypte nápoj štipkou koriandra.

Zo sušeného ovocia

Takýto nápoj je ideálny na pitie na jeseň - sušené ovocie, ktoré je zdrojom železa, vápnika a vitamínov, posilní imunitný systém a zlepší pohodu v chladnom období. Zloženie:

• ½ šálky sušených marhúľ, hrozienok;
• 3 lyžice l. ovsené vločky;
• 1 polievková lyžica l. med;
• 150 ml mlieka;
• ½ banánu.

Sušené ovocie treba namočiť na 30 minút do horúcej vody, ovsené vločky spariť. Potom všetky prísady dajte do mixéra, zalejte mliekom a pyré.

Toto smoothie z receptu môžete podávať teplé.

Datle + mandle

Výživný, sladký kokteil na báze orechov a datlí - skvelá alternatíva k nezdravým občerstvením a dezertom v obchode. Zloženie:

• pohár vody;
• ½ šálky mandlí
• banán;
• niekoľko termínov.

Mandle by mali byť namočené cez noc. Ráno vypustíme vodu, hmotu prerušíme vodou a prefiltrujeme - mandľové mlieko je pripravené. Predvarené datle ošúpeme, vložíme všetky ingrediencie do mixéra a rozmixujeme na pyré.

S chia semienkami

Zvláštnosťou chia semienok je, že sa pri kontakte s vodou zväčšujú a získavajú rôsolovitú konzistenciu. Chia semienka v skutočnosti nie sú smoothie, ale jogurty. Zloženie:

• 2 lyžice l. Chia semená;
• zrelý banán;
• 150 ml rastlinného mlieka;
• 2 lyžičky med;
• hrsť sezónnych bobúľ;
• 1 lyžička nasekaný špenát.

Semená je potrebné naliať mliekom najmenej 10 minút. V mixéri rozšľaháme ostatné suroviny. Ďalej musíte zmiešať tieto dve kompozície a vychutnať si chuť!

Tvarohová čerešňa

Tento kokteil bude mať sladkokyslú, osviežujúcu chuť, ktorú si budete môcť vychutnať medzi jedlami. Zloženie:

• 150 g stredne tučného tvarohu;
• pohár čerešní;
• zrelý banán;
• 1 lyžička med.

Datle-mlieko

Veľmi jednoduchý recept založený len na dvoch ingredienciách:

• dátumy (1/3 časť);
• rastlinné mlieko (2/3 dielov).

Datle je dôležité namočiť, aby zmäkli a boli lepšie prerušované. Potom ich treba vykôstkovať, vložiť do misy mixéra, naliať mlieko a poriadne vyšľahať. Pri podávaní môžete do nápoja pridať hrsť kociek ľadu a štipku vanilínu. Napriek jednoduchosti prípravy je kokteil veľmi výživný a sladký.

Dobrou voľbou je kokosové, mandľové alebo sójové mlieko.

Káva + čokoláda

Tento kokteil osloví labužníkov, pretože neobvykle kombinuje chute bobúľ, citrusov, čokolády a kávy. To všetko je doplnené o mliečnu nôtu.

Zloženie:

• 2 lyžičky mletá káva;
• pohár prírodného jogurtu;
• hrsť malín;
• šťava z polovice pomaranča;
• 2 lyžice l. med;
• pár kociek čokolády.

Všetky suroviny rozmixujte v mixéri, pri podávaní posypte čokoládovými lupienkami.

S harmančekom

Jednou z neobvyklejších prísad do smoothie je pravidelný sušený harmanček. Liečivá bylina dodá nápoju zaujímavé poznámky, urobí chuť jemnejšou a bohatšou. Harmančekové smoothie je skvelý nápoj na zníženie stresu a obnovu duševnej rovnováhy. Zloženie:

• 1 polievková lyžica l. sušené kvety harmančeka;
• 2 banány;
• 2 lyžice l. med;
• pohár rastlinného mlieka;
• hrsť mandlí;
• štipka muškátového orieška.

Z harmančeka musíte pripraviť infúziu tak, že kvety zalejete pohárom vriacej vody a necháte 20 minút. Potom sceďte. V miske mixéra dôkladne zmiešajte všetky prísady a harmančekový nálev a pyré.

Recenzie na chudnutie

"Posledných šesť mesiacov som sa snažil piť smoothie namiesto tradičnej večere." Všimol som si, že ráno je menej opuchov, vstávam oveľa jednoduchšie, vo všeobecnosti mám viac energie. Recepty neustále obmieňam, ale vždy sa snažím zaradiť rôzne zelené. Účinok ma veľmi teší, dokonca sa mi podarilo odstrániť niekoľko centimetrov v páse a bokoch. “„Zabezpečil som si na týždeň program vykládky, len bol plný domácej zeleniny a byliniek. Skúšal som ráno piť ovocné smoothie, na večeru ľahké bobuľové ovocie alebo zeleninu. Koža sa stala oveľa čistejšou, vyšlo veľa prebytočnej vody a stratila 2 kilogramy. Zároveň tu bol neustály pocit ľahkosti, necítil som hlad. “

Otázky a odpovede

Môžem piť na prázdny žalúdok?

Vďaka prítomnosti vlákniny smoothie nespôsobuje prudký skok v cukre, preto nie je zakázané jesť ho na prázdny žalúdok. Naopak, mnohé recepty sa odporúčajú pripraviť ráno na zdravý štart do dňa.

Ak však po užití nápoja na prázdny žalúdok pocítite nepohodlie, stojí za to upraviť čas konzumácie. Ľudia s akýmikoľvek chorobami gastrointestinálneho traktu musia piť smoothie opatrne na prázdny žalúdok.

Je možné schudnúť na smoothie?

Zloženie smoothie priamo závisí od toho, či prispeje k chudnutiu alebo k priberaniu. Nápoje vyrobené z nesladeného ovocia, zeleniny, byliniek a bobúľ vám môžu pomôcť zhodiť tieto prebytočné kilá. Súčasne je potrebné sledovať zvyšok stravy a tiež neignorovať fyzickú aktivitu.

Dôležité! Smoothie diétu by ste nemali používať pre tehotné a dojčiace ženy, deti do 18 rokov, ako aj pre ľudí s chronickými ochoreniami tráviaceho traktu a obličiek. Predtým sa určite poraďte s lekárom!

Môžem jesť pevné jedlá so smoothies?

Na prípravu nápoja sa používajú 3-4 komponenty, niekedy viac, a často je samotný koktail plnohodnotným jedlom. Preto je vhodné piť ho oddelene od občerstvenia, sušienok, tuhého jedla. Je tiež dôležité piť smoothie nie ako vodu, ale pomaly, ako keby „maškrtilo“.

Čím nahradiť suroviny?

Obrovská výhoda smoothies spočíva v ich variabilite a schopnosti meniť výrobky. Vždy je lepšie zmeniť kravské mlieko na rastlinné, bobule a bylinky sú zameniteľné, namiesto medu na sladkosť môžete použiť datle, banány alebo extrakt zo stévie.

Leto je ideálny čas začať s výrobou zdravých smoothie. Nebojte sa experimentovať, pretože týmto spôsobom môžete objaviť novú, jedinečnú chuť nápoja!