Jednoduché a chutné dezerty do nového roku 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Blíži sa radostný sviatok pre všetkých. Každá žena v domácnosti má v obchode svoje vlastné podpisové misky. Dezert na Nový rok 2020, jeho recepty s fotografiami, jednoduché a chutné, odporúčame vziať odtiaľto. V Novom roku a na stole chcete niečo nové. Uvarme si aspoň nejaké neobvyklé sladké jedlá!

Konzervovaná broskyňová želé

Tento dezert obsahuje koňak, ale ten sa pri príprave odparí. Nemusíte sa báť, varíme pre všetkých, pretože na nich môžu hodovať aj deti.

Zloženie:

• liter plechovky konzervovaných sliviek (bez kôstok);
• litrová nádoba konzervovaných broskýň (bez kôstok);
• 4 lyžice l. želatína;
• 1 lyžička citrónovej šťavy;
• 50 g brandy;
• cukor podľa chuti.

Spôsob varenia

Vezmeme dve šálky, do oboch pohárov dáme 2 lyžice želatíny a zalejeme ich studenou prevarenou vodou

• Šťavu zo sliviek a broskýň precedíme po jednom do rôznych jedál.
• Budeme musieť opraviť okuliare, v ktorých urobíme želé pod uhlom. Použijeme akúkoľvek obilninu alebo použijeme iný vhodný nápad.

• Koňak rozdeľte približne na polovicu a naplňte ho mierne sušenými broskyňami.
• Nalejte kompót z nich do hrnca. Konzervované ovocie môže byť kyslé, ochutíme ho, podľa potreby pridáme cukor.

• Kastról dáme na oheň a teplotu ohrejeme na 100 stupňov, ale nevaríme.
• Pridajte napučanú želatínu z jedného pohára, premiešajte, úplne rozpustite a vyberte zo sporáka.

Keď želé dosiahne izbovú teplotu, nalejte ho do naklonených pohárov a vložte do chladničky, kým úplne nestuhne

Potom vytiahneme okuliare, položíme ich na stôl do vzpriamenej polohy

Rovnakým spôsobom vyrobíme želé zo sliviek a na vrch nalejeme broskyňu. Preložíme do chladničky. Keď stuhne, podávajte

Zaujímavé! Lahodné mäsové jedlá na Nový rok 2020

Ak nemáte slivky z konzervy, vezmite si ďalšiu plechovku broskýň a natrite ich čerešňovou šťavou alebo potravinárskou farbou.

Rafaello sladkosti

Ako dezert, na novoročný stôl doma vyrábame cukríky vlastnými rukami.

Prísady

• 0, 5 lyžice kondenzované mlieko;
• 1 polievková lyžica lieskové oriešky alebo vlašské orechy;
• 2 vrecká kokosových vločiek;
• 150 g masla;
• vanilkový cukor.

Spôsob varenia

Vezmeme kastról, nakrájame do neho zmäknuté maslo. Roztopte na miernom ohni

• Odstavíme zo sporáka, prilejeme mlieko a poriadne premiešame.
• Do zmesi nalejte 1 vrecko kokosu, spojte celú kompozíciu a preneste ju na 1 hodinu do chladničky. Pozorujeme, že by nemalo stvrdnúť.

Pripravíme si krištáľovú vázu alebo krásny tanier

Nalejte zvyšné hobliny na stôl

Guláš vyberieme z chladničky. Vezmeme kus hmoty, do stredu vložíme maticu a vytvarujeme guľky

Zrolujeme v kokose a vložíme do vázy. Spracujeme teda celú zmes

Dezert skladujeme v chladničke alebo na chladnom mieste.

Čokoládový cheesecake

Prísady

• 250 g sušienok;
• 0, 5 lyžice Sahara;
• 150 g masla

Na tvarohový koláč

• 1 polievková lyžica vysokokalorický tvaroh;
• 5 lyžíc l. Sahara;
• 2 lyžice l. múka najvyššej kvality;
• 3 kuracie vajcia;
• 1 polievková lyžica kyslá smotana;
• 1 sáčok vanilkového cukru.

Na prípravu glazúry

• 1 polievková lyžica krém;
• 50 g masla;
• 2 tyčinky horkej čokolády bez prísad;
• 2 lyžice l. práškový cukor.

Spôsob varenia

Sušienky zabalíme do potravinovej fólie. Brúsime ho valčekom a vložíme do misy

Vezmeme pergamenom pokrytú a namazanú odnímateľnú formu

Do hrnca nakrájame maslo, pridáme k nemu cukor a na miernom ohni rozpustíme. Zmesou zalejeme pečeň a poriadne premiešame

Dáme do formy a pošliapeme. Do misky nalejeme tvaroh, pridáme k nemu biely a vanilkový cukor, navrch posypeme múkou

Beat túto zmes s mixérom, bez zastavenia práce, riadiť v jednom vajci naraz. Pridajte kyslú smotanu, premiešajte a nalejte na plech s tuhou tvarohovou hmotou

Rúru predhrejeme na 170 stupňov, doba pečenia je asi 40 minút

Do hrnca dáme nakrájané maslo, nalámanú čokoládu a zohrejeme v parnom kúpeli

Po rozpustení pridáme práškový cukor a smotanu, prešľaháme mixérom

Touto polevou naplníme vychladnuté pečivo

Zaujímavé! Vynikajúca pizza na panvici za 10 minút

Hotový cheesecake nakrájajte na porcie a podávajte.

Čokoládový mannik

Prichádza nový rok, 2020. Ako vždy, problémom je, aký dezert uvariť, aby bol určite chutný. Toto je len recept na takú jednoduchú pochúťku.

Zloženie:

• 1 polievková lyžica voda;
• 1 polievková lyžica múka;
• 1 polievková lyžica vnady;
• 4 lyžice l práškového kakaa;
• 4 lyžice l. zeleninový olej;
• 5 lyžičiek prášok do pečiva alebo 1 lyžička. hasená sóda;
• 1 vrecko vanilkového cukru;
• 0, 5 lyžice hrozienka;
• 0, 5 lyžice vlašské orechy;
• kardamóm podľa chuti.

Spôsob varenia:

Vezmeme hlbokú misku, nalejeme do nej krupicu, zalejeme ju vodou a vložíme do chladničky na 2-3 hodiny alebo cez noc

Múku zmiešame s práškom do pečiva. Potom pridajte všetky prísady do mannového cesta

Zmes veľmi dôkladne premiešajte. Vezmeme si to najlepšie zo všetkých odnímateľných foriem, prikryjeme ich pergamenom, vymastíme olejom a dáme cesto

Polotovar prenesieme do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme asi 45 minút

Vychladnutú mannu posypte krupicovým cukrom, nakrájajte na porcie a podávajte.

Mali ste po ruke nejaké orechy alebo hrozienka? Nenechajte sa odradiť - to nepokazí chuť dezertu. Ak použijete sódu bikarbónu, pridajte ju najskôr do krupice, hneď ako vyberiete cesto z chladničky.

Dezert „Drunken Berry“

Toto je dezert iba pre dospelých. Potrebuje zavariť, preto ho pripravujeme vopred.

Zloženie:

• 1 polievková lyžica l. škrob;
• 1 polievková lyžica sušené slivky;
• Púčiky klinčekov 5-6;
• 0,5 litra červeného vína (polosladkého);
• 2 lyžice l. med;
• 1 lyžička kardamóm;
• 0, 5 lyžice kešu alebo vlašské orechy;
• 1 škoricová tyčinka alebo 1 lyžička prášok.

Spôsob varenia:

Zoberieme mäkkú slivku, opláchneme ju a ak je suchá, sparíme ju vriacou vodou. Hneď ako zmäkne, okamžite dekantujeme vodu, aby sa neplazila. Naplňte jeho stred maticou namiesto kosti

• Sušené slivky dáme do hrnca. Naplňte bobule vínom a pridajte k nim všetky koreniny.
• Zatvoríme veko, dáme na najnižší oheň a privedieme na 100 stupňov, ale nevaríme. Vychladnutý dezert dajte na 2-3 dni do chladničky.

Tekutú časť misky precedíme do kastróla cez gázu, mierne sušené bobule prenesieme do pohárov alebo misiek

Do omáčky pridajte škrob, dobre premiešajte a kastról dajte na mierny oheň. Neustále miešajte, kým nezhustne. Odstavíme zo sporáka, pridáme med, zamiešame a slivky zalejeme

Zaujímavé! Zaujímavé šaláty na Nový rok 2020 v roku potkana

Pred podávaním smotanu vyšľaháme a ozdobíme ňou, pridáme vetvičku mäty.

Čokoládová pena

Zloženie:

• 3 tyčinky horkej čokolády bez prísad;
• 5 kuracích vajec;
• 250 g masla;
• 2 lyžice l. práškového cukru;
• 2-3 st. g vlašských orechov.

Spôsob varenia:

1. Zmäknuté maslo nakrájame na kastról a nalámeme čokoládu, pár kúskov si necháme na ozdobu.
2. Vložíme do vodného kúpeľa a za stáleho miešania roztopíme.
3. Vyberte panvicu zo sporáka, do zmesi pridajte práškový cukor a skombinujte ich. Odstavíme, aby čokoláda trochu vychladla, dávame pozor, aby nestuhla.
4. Z bielkov vyšľaháme hustú penu, polovicu pridáme k zmesi a jemne premiešame. Potom urobíme to isté s ďalšou časťou bielej hmoty.
5. Penu posúvame do misiek. Preložíme do chladničky vychladnúť.

Ľavú čokoládu potrieme navrchu a podávame.

Ako vidíte, dezerty na Nový rok 2020, ich recepty s fotografiami sú jednoduché a chutné, príprava nie je vôbec náročná. Každá žena v domácnosti si bude môcť vyrobiť ktorúkoľvek z týchto pochúťok zo surovín, ktoré má doma k dispozícii každý.