Jednoduché a chutné chudé dezerty

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-12 17:48

• Kategória:

  pekáreň

• Čas varenia:

  45 minút

Prísady

• banány
• zeleninový olej
• sóda
• múka
• džem
• práškového cukru

Existuje množstvo receptov na chudé dezerty. Jedlá sú jednoduché na prípravu a napriek tomu chutné. Všetky nižšie navrhnuté možnosti sú doplnené fotografiou, takže každá hostiteľka bude môcť potešiť členov domácnosti úžasnými dezertmi.

Banánová roláda

Príprava vynikajúceho chudého dezertu ako banánovej rolky je jednoduchá. Recept s fotografiou podrobne skúma vlastnosti postupu a bude trvať veľmi málo času.

Zloženie:

• banán - 4 kusy;
• rastlinný olej - 120 mililitrov;
• sóda - 1/3 čajovej lyžičky;
• múka - 1,5 šálky;
• džem - 1, 5 pohárov;
• práškový cukor - 40 gramov.

Príprava:

• Rúru zapnite tak, aby sa zahriala na 250 stupňov.
• Banány zatiaľ pomelieme pomocou mixéra. Do výslednej hmoty nalejte olej, pridajte sódu a múku. Cesto poriadne a rýchlo vymiesime.

Plech prikryjeme pergamenom a rozotrieme naň pripravené cesto. Zarovnajte tak, aby bola vrstva dosť tenká

Odošlite obrobok do rúry na 10 minút. Hotový koláč obrátime a potrieme džemom

Horúcu vrstvu zabalíme do rolky a podľa potreby zľahka potrieme džemom. Posypeme práškovým cukrom

Chudý mrkvový koláč

Chudá mrkvová torta je skvelým dezertom, ktorý sa hodí k akémukoľvek stolu. Recept s fotografiou je veľmi jednoduchý a hotové jedlo sa ukáže byť veľmi zaujímavé, neobvyklé a chutné.

Zloženie:

• múka - 150 gramov;
• rastlinný olej - 8 lyžíc;
• cukor - 1 pohár;
• ovocná šťava - 1 pohár;
• vlašské orechy - 150 gramov;
• lúpaná mrkva - 150 gramov;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• vanilka - 1 vrecúško;
• soľ - 1 štipka.

Príprava:

Orechy opražíme v rúre

V jednej miske vymiešame cukor a maslo do hladka

• Výslednú zmes zalejte šťavou a znova premiešajte.
• Nakrájajte mrkvu pomocou strúhadla. Orechy pomelieme pomocou mixéra, ale nie príliš. Spolu s mrkvou ich pridajte na obrobok.

Zmiešajte múku, prášok do pečiva, vanilku. Pridajte k celkovej zmesi a premiešajte

Cesto pošlite do formy a pečte koláč 40 minút pri 200 stupňoch

Hotový dezert vychladíme a ozdobíme podľa želania, napríklad posypeme práškovým cukrom

Chudé rožky s džemom

Domáce jedlá sú vždy vynikajúce. Vyrobiť bagely podľa predloženého receptu s fotografiou je celkom jednoduché. Budú pôsobiť nežne a vzdušne.

Zloženie:

• múka - 500 + 50 gramov;
• lisované droždie - 50 gramov;
• rastlinný olej - 50 gramov + na mazanie;
• cukor - 50 gramov;
• voda - 250 mililitrov;
• džem - 100 gramov;
• krupicový cukor - 2 polievkové lyžice.

Príprava:

• Zahrejte 100 mililitrov vody, kým nie je horúca. V tejto tekutine rozpustíme cukor a zmiešame so zvyškom vody.
• Pridajte droždie a olej. Do výslednej hmoty jemne pridajte múku a v malých častiach ju preosejte.

• Pripravte si rohové cesto. Rozdeľte ho na tri časti.
• Z každej hrudky cesta urobte kruh malej hrúbky. Každý z nich rozdeľte na niekoľko trojuholníkov.

Širokú časť každého trojuholníka potrieme džemom. Z cesta urobte rožky

Plech na pečenie prikryte a vyložte pripravené rožky. Necháme odstáť asi 25 minút

• Vložte dezert do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečte pol hodiny.
• Bagety necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.

Chudé jablkové muffiny

Chudé dezerty sa často robia z jabĺk. Jednoduché a chutné muffiny s týmto ovocím sa dajú bez problémov pripraviť podľa nižšie uvedeného receptu s fotografiou.

Zloženie:

• pšeničná múka - 210 gramov;
• cukor - 140 gramov;
• škorica - 1 lyžička;
• rastlinný olej - 5 lyžíc;
• voda - 100 mililitrov;
• prášok do pečiva - 1 lyžička;
• jablko - 300 gramov.

Príprava:

Odstráňte jadrá a nakrájajte jablká akýmkoľvek vhodným spôsobom. Môžete tiež prejsť strúhadlom

Na cesto najskôr zmiešame suché suroviny. Nalejte uvedené množstvo vody a rastlinného oleja

• Všetky suroviny poriadne premiešame a do cesta vložíme nakrájané jablká.
• Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Cesto nalejeme do formičiek na muffiny.

Muffiny pečieme do zlatista. Posypeme práškovým cukrom a podávame

Chudé banánové sušienky

Chudé sušienky sú jednoduchým a chutným dezertom, ktorý si zamiluje celá rodina. Recept s fotografiou podrobne skúma všetky aspekty varenia.

Zloženie:

• banán - 1 kus;
• cukor - 80 gramov;
• med - 1 polievková lyžica;
• sóda - ¾ lyžičky;
• citrónová šťava - 2 polievkové lyžice;
• rastlinný olej - 100 mililitrov;
• múka - 260 gramov.

Príprava:

Banán umyte a ošúpte. Vložte do vhodnej misky a vidličkou rozdrvte na pyré

• Do výslednej hmoty pridajte med a cukor a premiešajte.
• Pridajte sódu bikarbónu a zalejte citrónovou šťavou. Všetko znova premiešajte, až kým nebude hladké.
• Do výslednej zmesi pridajte rastlinný olej. Znovu premiešajte.

Do polotovaru preosejeme múku a vypracujeme cesto. Množstvo múky vyberte podľa konzistencie cesta. Hotový výrobok by mal byť stredne hustý, aby ste z neho mohli vyrábať sušienky

Plech na pečenie prikryte pergamenom a položte naň polotovary. Pečieme pri 180 stupňoch 15 minút

Chudé sezamové sušienky

Ďalší chudý koláčik na dezert obsahuje sezamové semienka. Recept s fotografiou je jednoduchý a chutný, takže ho zvládne každá žena v domácnosti.

Zloženie:

• pšeničná múka - 300 gramov;
• rastlinný olej - 90 mililitrov;
• voda - 100 mililitrov;
• cukor - 120 gramov;
• vanilín - štipka;
• soľ - štipka;
• citrónová šťava - 1 čajová lyžička;
• voda - ½ čajovej lyžičky;
• sezamové semienka - 30 gramov.

Príprava:

• Múku preosejte do vhodnej misky a pridajte cukor, vanilín, soľ a sódu bikarbónu. Všetko dobre premiešajte.
• V múke vytvorte priehlbinu a nalejte do nej olej, vodu a citrónovú šťavu. Vypracujeme cesto, ktoré by malo byť nakoniec mäkké.

Cesto rozvaľkajte na guľky a namočte do sezamových semienok. Pošlite na plech vystlaný pergamenom. Sušienky pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 20 minút

Chudý pomarančový koláč

Chudý pomarančový koláč je jednoduché a chutné jedlo. Recept s fotografiou vám umožní potešiť vašu domácnosť neobvyklým dezertom.

Zloženie:

• pomarančová šťava - 200 mililitrov;
• oranžová - 1 kus;
• pšeničná múka - 290 gramov;
• rastlinný olej - 100 mililitrov;
• cukor - 200 gramov;
• vínny ocot - 40 mililitrov;
• vanilková esencia - 1 čajová lyžička;
• sóda - 1,5 lyžičky;
• soľ - štipka;
• orechy podľa chuti.
• puding.

Príprava:

• Múku dôkladne preosejte do vhodnej nádoby, pridajte soľ.
• Pomaranč opláchnite, nechajte uschnúť. Odstráňte tenkú vrstvu kôry a nakrájajte na prúžky. Mali by ste urobiť 3 polievkové lyžice kôry.
• Do misky nalejte pomarančový džús, pridajte cukor a miešajte, kým sa sypká prísada nerozpustí. Pridajte kôru, vanilkovú esenciu, ocot a olej. Metličkou alebo mixérom priveďte všetko do homogenity.

• Zmiešajte tekuté a suché prísady a šľahajte na nízkych otáčkach.
• Jedlú sódu zrieďte 3 lyžicami šťavy a pridajte do cesta. Veľmi rýchlo premiešajte.
• Zapekaciu misu vymastíme a vysypeme múkou. Nalejte cesto dovnútra a pošlite do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečte 40 minút. Na konci varenia nechajte dezert stáť 5 minút.
• Vyberte koláč z formy a počkajte, kým nevychladne. Koláč rozkrojíme na 2 časti a potrieme krémom. Posypeme sekanými orechmi.

Chudá čokoládová torta

Milovníkom sladkostí pomôže koláč z chudej čokolády. Dezert je skutočne chutný a jemný; prakticky sa nelíši od toho, ktorý je varený na vajciach.

Zloženie:

• múka - 250 gramov;
• kakao - 25 gramov;
• cukor - 200 gramov;
• rastlinný olej - 90 mililitrov;
• prášok do pečiva - 2,5 lyžičky;
• vanilkový cukor - 2 čajové lyžičky;
• voda - 300 mililitrov.

Na plnenie:

sladkokyslý džem - 150 gramov

Na glazúru:

• rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
• cukor - 2 polievkové lyžice;
• kakao - 3 polievkové lyžice;
• voda - 40 mililitrov.

Príprava:

Na cesto musíte najskôr zmiešať suché prísady: preosiať múku s kakaom a práškom do pečiva, pridať oba druhy cukru a dosiahnuť homogenitu

• Za občasného miešania nalejte do produktu vodu. Odstráňte všetky hrudky. Cesto bude hladké.
• Do cesta pridajte rastlinný olej. Znovu priveďte k homogenite.
• Okrúhly tvar namažte olejom. Vylejeme uvarené cesto. Pošlite do rúry, vyhriatej na 180 stupňov, pečte asi 40 minút.

Hneď ako je sušienka pripravená, vyberte ju z formy a nechajte vychladnúť

• Sušienku prekrojíme na polovicu. Spodok potrieme džemom.
• Vykonajte polevu. Zmiešajte kakao, maslo a cukor. Pridajte vodu a varte, pričom nezabúdajte na miešanie obsahu riadu. Varte na miernom ohni 3 minúty. Akonáhle je výrobok pripravený, nechajte ho mierne vychladnúť.

• Spodný koláč prikryte vrchom a zalejte uvarenou polevou. Podľa potreby posypte hotový koláč nasekanými orechmi.
• Tortu dajte na niekoľko hodín do chladničky, aby bola v dobrom stave.

Chudé ovsené vločky

Chudé ovsené sušienky sú rýchle a bezproblémové. Je perfektný na čaj. Sada prísad je jednoduchá a cenovo dostupná.

Zloženie:

• ovsené vločky - 200 gramov;
• sušené ovocie - 100 gramov;
• orechy - 50 gramov;
• cukor - 1 polievková lyžica;
• voda - 100 mililitrov;
• banán - 2 kusy.

Príprava:

1. Vložte všetky ingrediencie do jednej nádoby a vypracujte homogénne cesto. Odložte na pol hodinu.
2. Plech vyložíme papierom na pečenie a jemne vymastíme. Z pripraveného cesta pripravte sušienky.
3. Pošlite plech na pečenie do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Pečte pol hodiny.

Pri príprave chudých dezertov nie je nič ťažké. Sú k dispozícii akejkoľvek gazdinke, takže je celkom možné potešiť vašu domácnosť chutnými pokrmami.