Jednoduché a chutné sendviče do nového roku 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-12 17:48

• Kategória:

  Občerstvenie

• Čas varenia:

  30 minút

Prísady

• tartaletky
• syr
• vajcia
• červená ryba
• majonéza
• mrkva

Svetlé, chutné a originálne sendviče na slávnostnom stole vždy vytvoria špeciálnu atmosféru a rozveselia vás. Nový rok 2020 prichádza do moci Bielej krysy, ktorá nie je vyberavá na jedlo, čo znamená, že pri výbere produktov nie sú žiadne obmedzenia. Zároveň však stále stojí za výber jednoduchých receptov s fotografiou slávnostného občerstvenia, pretože hlodavce v skutočnosti nemajú radi exotiku.

Vianočné stromčeky v tartaletkách

Na Nový rok 2020 môžete slúžiť na slávnostnom stole, napríklad na fotografii, vianočné stromčeky v tartaletkách. Sendviče sú vynikajúce, pripravujú sa veľmi jednoducho, ale chuť receptu je presne v ich dizajne, ktorý hosťom pripomenie, že dnes sú čarovné a rozprávkové sviatky.

Zloženie:

• tartaletky;
• syr;
• vajcia;
• červená ryba;
• majonéza;
• uhorka;
• mrkva.

Príprava:

Červenú rybu nakrájajte na malé kocky

Uvarené vajíčka pomelíme na hrubom strúhadle, preložíme k rybe

Ďalej pošleme syr, ktorý tiež prejdeme stredným alebo jemným strúhadlom. Ingrediencie na náplň berieme podľa chuti, je možné v rovnakých množstvách

Teraz dajte majonézu a všetko premiešajte. A výslednou náplňou naplňte tartaletky

Vezmeme uhorku a pomocou škrabky na zeleninu ju nakrájame na tenké dlhé prúžky, pomocou špáradiel vytvarujeme vianočné stromčeky, ako je znázornené na fotografii

Z mrkvy vystrihnite hviezdičky a ozdobte vianočné stromčeky

Zaujímavé! Varenie paštéty z hovädzej pečene

To je všetko, vianočné stromčeky vložíme do tartaletiek a slávnostné občerstvenie je pripravené. Mimochodom, tieto vianočné stromčeky je možné použiť na ozdobenie akýchkoľvek sendvičov a jednohubiek.

Bruschetta s krevetami, paradajkami a syrom

Bruschetta sú talianske sendviče, ktoré si získali srdcia mnohých ruských gazdiniek. Receptov na takéto predjedlo je veľa, všetky sú jednoduché, chutné a na slávnostnom stole vyzerajú veľmi jasne. A na Nový rok 2020 môžete slúžiť aj ako na fotografii, originálne sendviče s krevetami, paradajkami a syrom.

Zloženie:

• 200 g smotanového syra;
• 100 g syra feta;
• 1 paradajka;
• 5 olív;
• 150 g pesto omáčky;
• bageta;
• 500 g kreviet;
• plátok citrónu;
• 100 g masla;
• 10 čerešňových plodov;
• bazalka;
• fazuľové klíčky.

Príprava:

Na panvici roztopte krémový výrobok a krevety opečte dozlatista, doslova 5 minút. Nepoužívame varené morské plody, a to surové morské plody, rozlišujú sa podľa sivej farby

Do misky dajte syr feta, vidličkou ho premiešajte a potom zmiešajte so smotanovým syrom

Nakrájajte paradajky a olivy na malé kocky, pošlite ich do tvarohovej hmoty, premiešajte

Hotové krevety vyberte z tepla, dajte na tanier a posypte citrusovou šťavou

Bagetu nakrájajte na plátky hrubé 1 cm, chlieb opečte na ľubovoľnom oleji z oboch strán dozlatista

Poukladanie bruschetty: plátky bagety rozotrieme na pesto omáčku v tenkej vrstve, na vrch urobíme vrstvu tvarohovej hmoty s paradajkou a olivami

Teraz dajte krevety a ozdobte sendviče čerešňovými plátkami, lístkami čerstvej bazalky a fazuľovými klíčkami

Fazuľové klíčky sú voliteľné, ale sú veľmi užitočné, dokonca sa im hovorí „elixír života“. Klíčenie fazule je veľmi jednoduché, preto môžete na dno sklenenej nádoby položiť vatové guľôčky, na vrch fazuľu a všetko navlhčiť vodou. O deň už fazuľa začne klíčiť.

Sendviče „A la sleď na kožuchu“

Sleď pod kožuchom je častým hosťom pri slávnostnom stole. Ale na Nový rok 2020 nie je potrebné tráviť čas prípravou šalátu, pretože môžete podávať také chutné, jednoduché a originálne sendviče, ako v navrhovanom recepte s fotografiou.

Zloženie:

• 3-4 repa;
• bageta;
• Sleď;
• 2-3 strúčiky cesnaku;
• 140 g tvarohu;
• 1 polievková lyžical. sójová omáčka;
• 1 polievková lyžica l. zeleninový olej;
• korenie, bylinky.

Príprava:

Bagetu nakrájajte na plátky a chlieb z oboch strán osušte na suchej panvici do zlatista

Uvarenú repu nakrájajte na jemnom strúhadle, vytlačte šťavu a do strúhanej zeleniny nalejte olej a sóju, premiešajte

Teraz dajte tvaroh a všetko poriadne premiešajte

Opečené plátky bagety potrieme cesnakom, navrch dáme repnú hmotu a vložíme kúsok sleďa

Zaujímavé! Varenie tekvicovej kaše s ryžou

Sendviče položte na misku s listami šalátu, posypte nasekaným kôprom a čerstvo mletým korením. Ak je to žiaduce, ozdobte tenkými plátkami citrónu alebo kolieskami purpurovej cibule.

Novoročné sendviče s kaviárom

Je ťažké si predstaviť slávnostný stôl bez sendvičov z červeného kaviáru a Nový rok 2020 nebude výnimkou. Je veľmi ťažké pokaziť niečo také jednoduché, ale chutné predjedlo, aby ste si mohli bezpečne vybrať ľubovoľný recept, ktorý sa vám páči, ale napriek tomu by ste mali myslieť nielen na chuť, ale aj na podávanie. Preto ponúkame jednu z možností s fotografiou, ako môžete krásne a originálne ozdobiť sendviče s kaviárom.

Zloženie:

• bochník;
• Červený kaviár;
• maslo;
• krémový syr;
• Kôpor.

Príprava:

1. Bochník nakrájajte na plátky a potom z neho pravidelným pohárom alebo formičkami vykrajujte kruhy.
2. Kôpor nasekáme najemno a olej z chladničky vopred vyberieme, aby v čase prípravy občerstvenia mal izbovú teplotu.
3. Boky polotovarov namažte olejom a posypte kôprom.
4. Vrch bochníka potrieme smotanovým syrom a na časť kruhu rozotrieme kaviár.
5. Zostávajúci olej prenesieme do cukrárskeho vrecka a položíme ho na druhú polovicu kruhu vo forme krásneho vzoru.

Zloženie receptu je možné meniť v závislosti od chutí a preferencií. Nemôžete teda použiť maslo, ale iba smotanový syr, potom sendviče nebudú mať taký vysoký obsah kalórií. Červený kaviár je možné nahradiť červenými rybami alebo rozdeliť na kaviár a časť na ryby.

Sendviče na novoročnom stole s avokádovou a krabovou pastou

Ak existuje túžba predložiť niečo chutné, nové a zaujímavé na Nový rok 2020, potom pre vás - tu je taký recept s fotografiou. Jedná sa o krabie pasty a avokádové sendviče. Predjedlo je originálne a chutné a jeho príprava je veľmi jednoduchá.

Zloženie:

5-6 krajcov chleba;

• 100 g smotanového syra;
• Krabie tyčinky (mäso) 120 g;
• varená mrkva:
• 1 zrelé avokádo
• 1 lyžička citrónová šťava;
• soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Do misky dáme smotanový syr, krabie tyčinky alebo mäso, uvarenú mrkvu nakrájanú na kúsky.
2. Ručným mixérom rozdrvíme suroviny na hladkú hmotu. Získame krabiu pastu, ktorú preložíme do cukrárskeho vrecka a dáme na chvíľu do chladničky.
3. Avokádo prekrojte na polovicu, zbavte jadrovníka, dužinu očistite, posypte citrónovou šťavou, soľou, korením a popučte vidličkou, môžete použiť mixér. Výslednú pastu preneste do iného cukrárskeho vrecka a tiež vložte do chladničky.
4. Plátky chleba sušíme v hriankovači alebo na suchej panvici a potom formičkami vykrajujeme kruhy s priemerom 5 cm.
5. Jednu polovicu krutónov potrieme krabou pastou, prikryjeme druhou polovicou toastu a navrch dáme avokádové pyré.

Snack koláče - novoročný recept

Ak naozaj chcete prekvapiť hostí neobvyklým občerstvením na Nový rok 2020, potom na sviatočný stôl nemôžete podávať sendviče, ale ako na fotografii, občerstvenie. Recept na predjedlo je veľmi jednoduchý, všetky ingrediencie sú k dispozícii, koláče pôsobia originálne a veľmi chutne.

Suroviny na cesto:

• 120 g múky;
• 4 kuracie vajcia;
• 50 litrov kyslej smotany;
• 70 ml rastlinného oleja;
• 5 g prášku do pečiva;
• 0,5 lyžičky soľ;
• 1 lyžička Sahara;
• 50 gramov špenátu.

Na plnenie:

• 300 g tvarohu;
• 300 g červených rýb.

Príprava:

Špenátovú zeleninu nakrájajte nožom a potom rozomlejte pomocou mixéra na pastu

Teraz nalejte vajcia do zelene, ale zatiaľ iba žĺtky, dajte bielkoviny bokom. Ďalej pošleme kyslú smotanu, maslo a všetko znova porazíme

Múku preosejeme a zmiešame s práškom do pečiva

Bielka vyšľaháme oddelene s pridaním soli a cukru

Potom zmiešajte hmotu zelených s múkou a jemne vmiešajte šľahané bielkoviny

Cesto vylejeme na plech s papierom na pečenie, zarovnáme a vložíme na 15 minút do rúry vyhriatej na 180 ° C

Hotovú sušienku ochlaďte a nakrájajte na dve rovnaké časti

Jednu polovicu vymastíme tvarohom, prikryjeme druhým koláčom, nakrájaným na koláče

Červenú rybu nakrájame na tenké plátky, zrolujeme, aby nám vznikli ružičky a dáme na vrch koláčov

Zaujímavé! Lahodná tekvicová polievka so smotanou

Na cesto nie je potrebné používať iba špenát, môže byť nahradený petržlenovou vňaťou, ako aj náplň do koláčov, ktorú si môžete vybrať podľa svojho vkusu.

Tuniakové sendviče

Tuniak je veľmi chutná a jemná ryba, a preto sa často používa na výrobu studeného občerstvenia. Na Nový rok 2020 teda môžete podávať jednoduché, ale veľmi lahodné sendviče. Navrhovaný recept s fotografiou nespôsobí veľa problémov a všetci hostia si určite obľúbia hotové predjedlo.

Zloženie:

• 1 plechovka tuniaka
• polovica avokáda;
• 0,5 lyžičky citrónová šťava;
• petržlen;
• bochník.

Príprava:

Bochník nakrájame na plátky a sušíme na suchej panvici

Tuniaka vyberieme z nádoby, vložíme do misy a vidličkou premiešame

Ošúpanú dužinu avokáda rozomeľte na jemnom strúhadle, zalejte citrónovou šťavou, pridajte soľ, korenie, premiešajte

Ovocnú pastu preneste na tuniaka a všetko premiešajte

Výslednou hmotou potrieme plátky chleba a chlebíčky ozdobíme vetvičkami kučeravej petržlenovej vňate

Avokádo môžete nahradiť nakladanými uhorkami a do receptu pridať uvarené vajíčka. Len tuniak bude potrebné zmiešať s bielkami a majonézou, náplň položiť na krajce chleba a ozdobiť uhorkami a bylinkami.

Na nastavenie slávnostného a svetlého stolu na Nový rok 2020 nie je potrebné používať drahé prísady. Koniec koncov, dokonca aj obyčajné sendviče so šprotami alebo klobásou môžu byť podávané ako originálne predjedlo. Okrem receptov s červeným kaviárom a rybami existujú aj ďalšie jednoduché, ale chutné a zaujímavé možnosti s fotografiami, ktoré môžu prekvapiť hostí. Hlavnou vecou je nebáť sa vyskúšať niečo nové, pretože takto sa získavajú skutočné kulinárske majstrovské diela.