Pohánková diéta: menu na 7 dní

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Pohánková diéta je jedným z najľahších a najpriaznivejších spôsobov, ako schudnúť pre telo. Napokon, pohánka je súčasne bohatá na „komplexné“sacharidy, bielkoviny, vitamíny a minerály. Väčšina žien už na sebe aplikovala mono-diétu a zaznamenala jej vysokú účinnosť. Ako vyplýva z recenzií, ak budete dodržiavať všetky výživové pravidlá, môžete nielen znížiť hmotnosť, ale aj zlepšiť celkovú pohodu.

Pohánková diéta na chudnutie je navrhnutá na 7 dní. Dietológovia zároveň vyvinuli jedálny lístok na každý deň, ktorý vám umožní dosiahnuť hladké a bezpečné chudnutie.

Základné pravidlá pohánkovej diéty

Každá diéta má pravidlá, ktorých nedodržanie je zlé pre konečný výsledok. Pri chudnutí na pohánke je dôležité vziať do úvahy nasledujúce odporúčania:

1. Mali by ste jesť často (5 -krát denne) a v malých porciách.
2. Za deň musíte zjesť asi 400-500 gramov pohánky. Toto zohľadňuje hmotnosť suchého produktu.
3. Krúpy by mali byť varené v pare 30 minút vo vriacej vode alebo namočené v studenej vode na noc. Varená pohánka nie je vhodná pre diétu, pretože je chudobná na vitamíny.
4. Použitie zelenej pohánky namiesto tradičnej hnedej pohánky zvyšuje účinnosť diéty.
5. Optimálny denný príjem čistej vody je 1,5-2 litre.
6. Posledné jedlo nesmie byť neskôr ako o 19:00.
7. Okrem pohánky môžu byť do stravy zahrnuté nasledujúce potraviny: kefír do 2,5% tuku, kyslé ovocie, zelenina s nízkym obsahom škrobu (napríklad cuketa, kapusta, uhorky).
8. Z nápojov sú povolené bylinné čaje a infúzie bez cukru. Odporúča sa piť 30 minút pred každým jedlom. Bylinné nápoje pomáhajú normalizovať nervový systém a predchádzať poruchám v procese chudnutia.
9. Optimálna doba spánku je asi 7-8 hodín. Pravidelná deprivácia spánku vedie k zvýšeniu hladín hormónu hladu ghrelin.
10. Na prevenciu strií na koži sa odporúča používať špeciálne krémy proti celulitíde a kontrastnú sprchu.
11. Akákoľvek fyzická aktivita prispieva k rýchlejšiemu a fyziologickejšiemu chudnutiu, zlepšuje zdravie.
12. Na kompenzáciu nedostatku živín, ktoré vznikli na pozadí skromnej diéty s mono-diétou, je potrebné dodatočne prijať vitamínové a minerálne komplexy.

Odborníci na výživu tvrdia, že väčšina ľudí, ktorí schudnú, ľahko toleruje pohánkovú diétu na chudnutie po dobu 7 dní, ale je dôležité urobiť si správny jedálniček na každý deň. Aby ste dosiahli výrazný výsledok, môžete si stravovací plán predĺžiť o ďalších pár dní. Potom však musí byť v ponuke viac ovocia a zeleniny.

Výhody pohánkovej diéty

Akákoľvek diéta má výhody aj nevýhody a pohánková diéta nie je výnimkou. Predtým, ako začnete chudnúť, by mali byť starostlivo preštudovaní. Chudnutie pohánky má nasledujúce výhody:

1. Minimálne náklady na peniaze … Pohánka je jednou z najlacnejších krúp v obchode a jedno balenie stačí na niekoľko jedál.
2. Výhody pre telo. Pohánka je bohatá na vitamíny B, niacín, draslík, horčík, kremík, fosfor, železo a ďalšie biologicky aktívne látky. V mnohých európskych krajinách sa obilniny dokonca predávajú v lekárňach ako liek.
3. Diéta pre lenivých … Stačí večer uvariť jeden pohár pohánkovej krúpy a ráno bude jedlo pripravené.
4. Čistenie tela. Pohánka obsahuje vlákninu, ktorá čistí telo od potravinového odpadu a toxínov nahromadených v črevách. Výrobok navyše pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
5. Účinnosť … Ak človek striktne dodržiava pravidlá stravovania, potom sa za jeden deň dokáže zbaviť 0, 3-0, 5 kg nadváhy. Ale stojí za to pamätať na jednotlivé vlastnosti organizmu. Nie každý dostane taký nápadný výsledok.

Nevýhody diétneho jedla na pohánke

Pohánková diéta na chudnutie po dobu 7 dní má množstvo nevýhod spojených s funkciami menu pre každý deň. Pri prechode na diétnu diétu je preto potrebné vziať do úvahy nasledujúce nuansy:

1. Minimálna sada produktov. Hlavným jedlom diéty je dusená pohánka. Tvorí až 70% denného menu. Ak chcete jesť iba pohánku každý deň, musíte mať obrovskú vôľu a vidieť pred sebou jasný cieľ.
2. Chuť obilnín. Pri mono diéte sa pohánka konzumuje bez pridania soli, oleja a omáčky. A veľa ľudí nemá rád prírodnú chuť obilnín. Po 2-3 dňoch je výrobok veľmi nepríjemný a nechutný.

Vyššie uvedené problémy sa netýkajú iba pohánkovej diéty, ale aj iných typov mono-diét. Je dosť ťažké jesť jeden výrobok niekoľko dní po sebe. Aby jedlo psychike neprinieslo vážne nepohodlie, je potrebné poriadne pripraviť jedálny lístok na týždeň.

Výrobky, ktoré je možné použiť na pohánkovej diéte

Existuje prísny zoznam potravín, ktoré je možné počas pohánkovej diéty použiť na chudnutie. Umožňujú vám vytvoriť si na každý deň pestrejšie a vyváženejšie menu. Medzi schválené produkty patria nasledujúce:

1. Prírodný med … Môže sa pridať do pohánkovej kaše, ale nie viac ako 2 čajové lyžičky denne. Med vám umožňuje zlepšiť chuť misky a naplniť telo vitamínmi.
2. Sušené ovocie … Nie viac ako 4-5 kusov denne. Rovnako ako med, sušené ovocie nasýti telo makro a mikroelementmi, vitamínmi.
3. Cibuľový cesnak. Ale nie vyprážané. Cibuľa a cesnak zlepšujú chuť pohánky, chránia telo pred patogénnymi baktériami a normalizujú trávenie.
4. Prírodný jogurt do 5% tuku, kefír do 2,5% tuku. Do týchto produktov môžete pridať malé množstvo čerstvých bobúľ alebo ovocia, ale nie cukor.
5. Filet z kuracieho, morčacieho alebo chudého ryby … Môžete jesť nie viac ako 150 gramov takýchto potravín denne. Výborne sa hodia k dusenej pohánke a zabraňujú nedostatku bielkovín v tele.
6. Kuracie alebo prepeličie vajcia … Len varené.

V jeden deň nemôžete jesť všetky povolené jedlá. Odporúča sa ich striedať v ponuke. Napríklad v pondelok človek jedí pohánku s kuracím mäsom a kefírom, v utorok - pohánku so sušeným ovocím a vajíčkami.

Aby pohánková diéta na chudnutie po dobu 7 dní dosahovala pôsobivé výsledky, je potrebné správne zostaviť menu na každý deň. Nasleduje vhodný rozvrh jedál.

Ukážkové menu na 7 dní

Aby proces chudnutia prebiehal hladko, odborníci na výživu odporúčajú úplne odstrániť zakázané potraviny z chladničky a políc. Potom môžete pokračovať v zostavovaní diétneho menu na 7 dní.

Prvý deň:

• raňajky: pohánka (140 gramov), kefír 1,5% tuku (120 ml);
• občerstvenie: zelené jablko;
• večera: varené alebo dusené ryby (130 gramov), pohánka (140 gramov), zeleninový šalát (65 gramov);
• 2 občerstvenie: jogurt 2% tuku (150 ml);
• večera: pohánka (140 gramov), voda s citrónovou šťavou.

Druhý deň:

• raňajky: dusená pohánka (120 gramov), šálka zeleného čaju bez cukru;
• občerstvenie: kefír 1,5% tuku (160 ml);
• večera: dusené kuracie filety (90 gramov), dusená pohánka (130 gramov), paradajka;
• 2 občerstvenie: jogurt 2% tuku (150 ml);
• večera: pohánka (150 gramov), uhorka.

Tretí deň:

• raňajky: pohánka (130 gramov), jogurt 2% tuku (180 ml);
• občerstvenie: grapefruit;
• večera: nízkotučný syr (25 gramov), dusená pohánka (150 gramov) so zeleninovým gulášom;
• 2 občerstvenie: kefír 1,5% tuku (200 ml);
• večera: časť pohánkovej krúpy (130 gramov), 2 kusy sušených marhúľ.

Štvrtý deň:

• raňajky: varené kuracie vajce a dusená pohánka (160 gramov);
• občerstvenie: hrsť čerstvých bobúľ;
• večera: tvaroh 3% tuku (120 gramov), čerstvý zeleninový šalát (90 gramov), varená pohánka (120 gramov);
• 2 občerstvenie: pohár kefíru 1, 5% tuku;
• večera: časť dusenej pohánky s cibuľou (130 gramov), pohár pitného nízkotučného jogurtu.

Piaty deň:

• raňajky: dusená pohánka (180 gramov), zelený čaj;
• občerstvenie: dusená brokolica (150 gramov);
• večera: varené kuracie filety (100 gramov) a časť pohánky (120 gramov);
• 2 občerstvenie: kefír 1,5% tuku (150 ml);
• večera: časť pohánkovej kaše (120 gramov), kúsok mäkkého syra.

Šiesty deň:

• raňajky: tvaroh 3% tuku (100 gramov), varená pohánka (130 gramov), kuracie vajce;
• občerstvenie: kivi;
• večera: šalát z čerstvej zeleniny (85 gramov), varená pohánka (150 gramov), dusené rybie filé (90 gramov);
• 2 občerstvenie: nízkotučný kefír (150 ml);
• večera: pohár pitného jogurtu 2% tuku, časť pohánkovej kaše (120 gramov).

Siedmy deň:

• raňajky: nízkotučný prírodný jogurt (120 gramov), varená pohánka (160 gramov);
• občerstvenie: 1 pohár kefíru 2,5% tuku;
• večera: dusené morčacie filé (80 gramov), uhorka, pohánkové krúpy (120 gramov);
• 2 občerstvenie: hrsť orechov (15 gramov);
• večera: časť pohánkovej kaše s 1 strúčikom cesnaku (120 gramov).

Môžem použiť soľ

Soľ by sa nemala používať na pohánkovú diétu, pretože tá zadržiava v tele tekutinu a zasahuje do očistného procesu. Sodík potrebný pre telo je už prítomný v prírodných produktoch: kura, tvaroh, kefír. Okrem toho je v pohánkovej diéte zakázané používať cukor, akékoľvek sladidlá, ochucovadlá a omáčky.

Príchute stimulujú chuť do jedla a nútia človeka nevedomky jesť viac jedla. Ak do pohánky nepridáte soľ a korenie, potom sa množstvo spotrebovaných kalórií za deň výrazne zníži.

Môžem jesť zeleninu

Neškrobovú zeleninu je možné jesť na pohánkovej mono diéte. Umožňujú vám diverzifikovať stravu a vyhnúť sa narušeniu. Počas odchodu z diéty by sa množstvo zeleniny v strave malo zvýšiť o 30-50%.

Medzi schválené produkty patria nasledujúce:

• karfiol a brokolica;
• uhorky;
• paradajky;
• špenát;
• cuketa;
• Paprika.

Biela kapusta nie je pre tento druh diéty vhodná, pretože spôsobuje nadúvanie. Okrem toho môže zvýšiť pocit hladu.

V čase pohánkovej diéty budete musieť úplne vylúčiť zeleninu z jedálneho lístka, v ktorom je veľa škrobu. Patria sem zemiaky, repa, kukurica, zelený hrášok.

Kontraindikácie

Pohánková diéta na chudnutie počas 7 dní, dokonca aj so správne zostaveným jedálničkom na každý deň, môže telu uškodiť. Preto pred prechodom na novú diétu by ste sa mali zoznámiť s kontraindikáciami.

Pohanková diéta je počas tehotenstva a dojčenia zakázaná.

Pohánková diéta je navyše kontraindikovaná pri hypertenzii, zlyhaní srdca a obličiek a nervovom vyčerpaní. Nemal by sa používať po operácii brucha. A za prítomnosti diabetes mellitus sú med a sušené ovocie úplne vylúčené z pohánkovej stravy.