Vynikajúca pizza na panvici za 10 minút

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

• Kategória:

  Druhé kurzy

• Čas varenia:

  30 minút

Prísady

• kyslá smotana
• vajcia
• soľ
• múka
• prášok do pečiva
• paradajky
• salámu
• syr
• kečup
• zeleninový olej
• bazalka

Pan Pizza je zjednodušená verzia tradičného talianskeho jedla, ktoré je možné pripraviť iba za 10 minút. Podrobný recept je veľmi jednoduchý, cesto môžete miesiť na inom základe, pretože na plnku môžete použiť akékoľvek prísady.

Pizza na panvici s kyslou smotanou

Vyprážanie pizze je vynikajúce jedlo, ktoré sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť za 10 minút. Podrobný recept umožňuje miesenie cesta kyslou smotanou, ale môžete použiť aj iný fermentovaný mliečny výrobok, napríklad kefír.

Zloženie:

• 6-7 st. l. kyslá smotana;
• 2 kuracie vajcia;
• soľ a korenie podľa chuti;
• 2-3 štipky provensálskych byliniek;
• 8-10 st. l. múka;
• 1 lyžička prášok do pečiva;
• 1-2 paradajky;
• 50 g salámy;
• 200 g syra;
• kečup podľa chuti;
• 1 lyžička zeleninový olej;
• bazalka podľa chuti.

Príprava:

Začnime s cestom, na tento účel natlačíme vajíčka do misy, pretrepeme metličkou do hladka

Potom pridajte korenie, soľ, provensálske bylinky, pridajte fermentovaný mliečny výrobok, premiešajte

Teraz po častiach pridávajte múku spolu s práškom do pečiva a vypracujte dohladka

Cesto na pizzu by nemalo odkvapkávať z lyžice, ale pomaly z nej padať

Panvicu dobre rozohrejeme, vymastíme olejom, rozotrieme cesto, zarovnáme, ale okraje urobíme hrubšie ako stred

Povrch namažte kečupom a vyložte plnkou: salámu a paradajky

Všetko posypeme strúhaným syrom, ešte trocha korenia, osolíme, posypeme provensálskymi bylinkami

Zakryte vekom a varte 15-25 minút, kôra by mala mierne zhnednúť a syr by sa mal úplne rozpustiť

Hotovú pizzu dajte na tanier, ozdobte čerstvou bazalkou a podávajte

Pri príprave pizze nie je nič ťažké, jediná vec je, že kôra môže byť trochu mokrá, pretože paradajky poskytujú šťavu, ktorá namáča cesto

Ak vám tento výsledok nevyhovuje, potom paradajky vylúčime alebo ich úplne očistíme od semien

Rýchla pizza na panvici

Kefír tiež pripraví rýchlu pizzu na panvici za pouhých 10 minút. Vďaka navrhovanému receptu krok za krokom môžete svoju rodinu rozmaznávať vynikajúcim pokrmom bez droždia a dlhým miesiacim cestom.

Zloženie:

• 1 pohár kefíru;
• 8 lyžíc l. múka;
• 1 kuracie vajce;
• 0,5 lyžičky sóda (hasený ocot);
• soľ podľa chuti;
• 4 lyžice l. zeleninový olej;
• 200 g poľovníckych párkov;
• 100 g holandského syra;
• 1 paprika;
• 1 paradajka;
• 1 polievková lyžica l. kečup;
• 1 lyžička sójová omáčka;
• zeleň.

Príprava:

Najprv si pripravíme plnku. Všetko je tu jednoduché: tri syry na strúhadle, klobásy nakrájame na plátky, paradajky a papriku nakrájame na plátky

Teraz cesto: tu vezmeme kvasený mliečny nápoj, vrazíme do neho vajíčko, pridáme soľ, hasenú sódu a po častiach pridáme múku. Vymiesime cesto, ktoré by malo byť hustejšej konzistencie ako kyslá smotana

Horúcu panvicu namažte olejom, preneste cesto, prikryte vekom a udržiavajte v ohni, kým koláč nezhnedne

Potom ho vymastíme kečupom, vyložíme plnkou, posypeme syrom a varíme, kým sa úplne neroztopí

Zaujímavé! Recepty od Konstantina Ivleva domov

Hotovú pizzu dajte na misku, podľa potreby posypte nasekanými bylinkami a podávajte

Jednoduchá pizza bez kyslej smotany a kefíru

Aj bez kyslej smotany a kefíru môžete pizzu uvariť na panvici za 10 minút. Toto je najľahší krok za krokom recept na chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.

Zloženie:

• 170 g múky;
• 15 g prášku do pečiva;
• štipka cukru;
• 2 lyžice l. zeleninový olej;
• 150 ml horúcej vody;
• 1 lyžička soľ.

Na plnenie:

• 100 ml paradajkovej omáčky (kečup);
• 150 g syra mozzarella;
• 3 lyžice l. olivový olej;
• bazalka a oregano podľa chuti.

Príprava:

Recept je zaujímavý tým, že cesto sa miesi priamo v panvici, ale najskôr ho namažte 2 polievkovými lyžicami. lyžice rastlinného oleja. Potom ihneď vysypte všetku preosiatu múku

• V strede urobíme jamku, vlejeme do nej prášok do pečiva spolu so soľou a cukrom, premiešame.
• Potom nalejte horúcu vodu a priamo v panvici vypracujte homogénne cesto bez hrudiek.

• Výsledný základ na pizzu vyrovnáme, aby sme získali rovnomernú kôrku.
• Cesto vymastíme kečupom alebo inou paradajkovou omáčkou, posypeme sušeným oreganom alebo bazalkou, prikryjeme a zapálime 10 minút. Ak má veko otvor na únik pary, je lepšie ho zatvoriť obrúskom, aby všetko teplo zostalo vo vnútri.

V tejto dobe použite strúhadlo na mletie mozzarelly a akonáhle koláč dobre vzíde, posypte ho syrom, nalejte maslom a podľa potreby dajte akúkoľvek náplň, môžete si vziať klobásu, mäso, krevety alebo huby

Znovu prikryte a varte ďalších 10 minút, syr by mal byť mäkký a pružný

Hotové jedlo dajte na široký tanier, znova zalejte olejom a posypte bylinkami. Pizza na panvici sa ukáže byť veľmi aromatická a chutná za 10 minút, napriek tomu, že sa cesto miesi v obyčajnej vode a varí sa aj bez vajec. To znamená, že taký krok za krokom recept je možné použiť v pôstnych dňoch

Pizza na panvici - recept

Dokonca aj tí, ktorí sledujú svoju postavu, si môžu dopriať lahodnú pizzu na panvici, ktorú môžete uvariť za pouhých 10 minút. Hlavnou vecou je vybrať si krok za krokom recept bez majonézy a iných vysokokalorických potravín. Napríklad pripravte jedlo na základe palacinky z ovsených vločiek.

Zloženie:

• 3 lyžice l. ovsené vločky;
• 2 kuracie vajcia;
• 1 paradajka;
• 70 g nízkotučného syra;
• olivy voliteľné;
• 50 g hovädzieho balyka;
• 1 polievková lyžica l. zeleninový olej;
• soľ a korenie podľa chuti;
• zeleň.

Príprava:

Pripravíme si polevy na pizzu. Aby ste to urobili, nakrájajte paradajky na kruhy, nakrájajte olivy na krúžky, nakrájajte hovädzí balyk na tenké taniere a tri syry na hrubom strúhadle

Teraz si koláč robíme sami. Do misky nalejeme vajíčka, pridáme ovsené vločky, soľ a korenie. Podľa potreby môžete pridať bylinky a ďalšie korenie, napríklad papriku alebo kurkumu. Všetko dobre premiešajte

Panvicu rozohrejeme, naolejujeme, rozotrieme ovsené cesto, zarovnáme, vyložíme plnkou a posypeme syrom

Zaujímavé! Ako uvariť jablkovú charlottu v rúre

Prikryjeme a varíme 10 minút, aby ovsená placka zhnedla a syr roztopil. Preneste hotovú pizzu na misku. Ovsený koláč dobre drží tvar, nerozpadá sa. Ak nechcete na plnku vôbec používať mäsové výrobky, potom na plnku vezmeme huby

Rýchla pizza s majonézou

Rýchlu panvicu môžete pripraviť s majonézou za 10 minút. Podrobný recept na jedlo je jednoduchý, môžete si vybrať výrobky na plnenie podľa svojho vkusu, ale je lepšie vziať panvicu so silným dnom, aby pizza nespálila, ale ukázala sa byť rudý a krásny.

Zloženie:

• 4 lyžice l. majonéza;
• 1 polievková lyžica l. kyslá smotana;
• 120 g tvrdého syra;
• 1 klobása;
• 10 g cibule;
• 1 paradajka;
• 2 lyžičky kečup;
• 2 kuracie vajcia;
• korenie, bylinky podľa chuti.

Príprava:

Do misky dáme majonézu, pridáme kyslú smotanu a zalejeme vajíčkami, všetko premiešame obyčajnou šľahačkou. Nechajte cesto 5 minút, v konzistencii by malo byť husté ako palacinka

Cesto vylejeme na horúcu a naolejovanú panvicu, vyrovnáme stierkou a celý povrch vymastíme kečupom

Teraz na základ rozložíme cibuľu, ktorú nakrájame na tenké pol krúžky

Potom položte klobásu nakrájanú na kocky a paradajku nakrájanú na plátky, posypte soľou, korením a podľa potreby bylinkami

Všetko posypte syrom, ktorý prešiel strúhadlom, prikryte vekom a varte, kým sa syrový výrobok úplne neroztopí

Hotovú pizzu jemne preneste do misky, posypte nasekanými čerstvými bylinkami, nakrájajte na porcie a podávajte

Pizza na panvici s kefírom a majonézou

Pizza s kefírom a majonézou je ďalším krok za krokom receptom na rýchle a chutné jedlo na panvici za 10 minút. Nie je nič ťažké pripraviť, hlavnou vecou je vybrať tučný kefír. Cesto by malo byť husté, takže kvasený mliečny nápoj, ako majonéza, s nízkym percentom obsahu tuku nie je vhodný.

Zloženie:

• 4 lyžice l. majonéza;
• 200 ml kefíru;
• 9 lyžíc l. múka;
• 2 kuracie vajcia;
• 100 g syra;
• 100 g klobásy;
• 10 olív;
• 1 nakladaná uhorka;
• Tatárska omáčka podľa chuti.

Príprava:

Nalejte kvasený mliečny nápoj, vajcia do misky, dajte majonézu, premiešajte. Teraz po častiach pridávajte múku a vypracujte cesto husté ako tučná kyslá smotana

Na plnenie nakrájame klobásu a olivy na kolieska, nakladanú uhorku nakrájame na kocky alebo tiež na kolieska, syr prejdeme hrubým strúhadlom

Potom cesto vložíme do horúcej naolejovanej panvice a rozložíme ho po celom povrchu

Na vrch dajte klobásu, nakladanú uhorku a olivy. Všetko posypeme syrom, prikryjeme a dusíme 15-20 minút

Hotovú pizzu dajte na misku a ihneď ju podávajte k stolu spolu s tatárskou omáčkou

Takto rýchlo a jednoducho môžete rozmaznávať svojich blízkych a prekvapiť nečakaných hostí lahodným jedlom. Všetky navrhnuté recepty s fotografiami krok za krokom sú veľmi jednoduché a každá žena v domácnosti môže ľahko uvariť pizzu na panvici za pouhých 10 minút.

Hlavnou vecou je urobiť vrstvu cesta nie hrubšiu ako 5 mm, inak bude koláč pečený v spodnej časti, ale vo vnútri zostane vlhký. Na plnenie si môžete vybrať akékoľvek prísady podľa chuti, ale pri šťavnatých výrobkoch by ste mali byť opatrní, po ich rozdrvení musíte vytlačiť prebytočnú šťavu.