Klasický recept na šalát Slnečnica s hranolkami a kukuricou

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-12 17:48

• Kategória:

  Šaláty

• Čas varenia:

  1 hodina

Prísady

• Šampiňón
• konzervovaná kukurica
• kurací rezeň
• vajcia
• mrkva
• Cibuľa
• majonéza
• chrumky
• soľ korenie
• čerstvá zelenina
• olivy

Šalát "Slnečnica" s čipmi sa často pripravuje na slávnostný stôl podľa klasického receptu s prídavkom kukurice. Jeho výroba nie je taká náročná, zatiaľ čo predjedlo sa bude páčiť hosťom aj domácnostiam.

"Slnečnica" s hranolkami a kukuricou

Šalát "Slnečnica" s čipmi, pripravený podľa klasického receptu s prídavkom kukurice, bude vhodný pre každú oslavu. Miska letí veľmi rýchlo, takže rozhodne stojí za vyskúšanie.

Zloženie:

• šampiňóny - 200 gramov;
• konzervovaná kukurica - 400 gramov;
• kuracie filety - 300 gramov;
• kuracie vajce - 3 kusy;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 1 kus;
• majonéza - 150 mililitrov;
• čipy - 50 gramov;
• soľ a korenie podľa chuti;
• zelenina - 10 gramov;
• olivy - 1 plechovka (voliteľné).

Príprava:

Kuracie vajcia uvarte do mäkka s pridaním soli. Nechajte vychladnúť, potom ošúpte

Cibuľové šupky odstránime a zeleninu nakrájame na malé kocky. Smažte na panvici do zlatista

Huby opláchnite, ošúpte a nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti. Smažte v rastlinnom oleji asi 10 minút. Môžete pridať nejaké korenie

Mrkvu ošúpeme, nakrájame na hrubom strúhadle a opražíme do zlatista

Kuracie mäso nakrájajte na náhodné kúsky a smažte asi 10 minút. Osolíme, okoreníme, necháme ešte minútu dusiť a potom počkáme, kým vychladne

Teraz môžete začať tvarovať šalát. Nakrájané kura vložte do prvej vrstvy

Druhým je pripravená mrkva. Pokvapkáme majonézou

Vyprážané huby sformujeme v tretej vrstve, na ktoré rozložíme cibuľu a ochutíme majonézou

Uvarené vajíčka prepasírujte na hrubom strúhadle a posypte šalátom. Misku znova zalejte majonézou

Poslednou vrstvou je kukurica. Zrná je potrebné rozložiť po predjedle, aby neboli žiadne prázdne miesta

Vezmite čipsy a urobte okvetné lístky okolo občerstvenia. Mimochodom, čipy sú povolené rôznych príchutí, hlavnou vecou je, že sa nerozpadajú a nie sú zdeformované

Zaujímavé! Najchutnejšie šaláty na slávnostnom stole

Na ozdobu šalátu môžete položiť olivy, ktoré pôsobia ako slnečnicové semienka. Predjedlo môžete tiež posypať nasekanými bylinkami.

Šalát "slnečnica" so šprotami

Ďalší klasický recept na slnečnicový šalát s hranolkami a kukuricou umožňuje použitie šprotov. Miska sa ľahko vykonáva a zároveň nebude dlho ležať na stole.

Zloženie:

• šproty - 160 gramov;
• kuracie vajce - 2 kusy;
• konzervovaná kukurica - 60 gramov;
• zemiaky - 2 kusy;
• mrkva - 1 kus;
• cibuľa - 1 polovica;
• majonéza - 180 gramov;
• soľ a korenie podľa chuti;
• čipy - 50 gramov.

Príprava:

Zemiaky a mrkvu uvarte bez šúpania. Vajcia uvarte do strmosti, potom ich dajte do studenej vody a ošúpte, podobne ako zeleninu

Rybu nasekajte alebo roztlačte vidličkou po vypustení šťavy z konzervy. Zo šprotov urobte počiatočnú vrstvu šalátu a natrite ho majonézou

Cibuľu nakrájame na malé kocky, vytvoríme druhú vrstvu a posypeme strúhanými zemiakmi, ktoré môžeme predtým osoliť a okoreniť. Nalejte majonézu

Kuracie vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Proteíny nasekajte nožom alebo nastrúhajte na strúhadle. Toto bude ďalšia vrstva šalátu, ktorá musí byť potretá majonézou

Preveďte pripravenú mrkvu cez strúhadlo a položte ďalšiu vrstvu. Navrch urobte sieťku z majonézy. Mierne utlačte

Prejdite žĺtkami najjemnejším strúhadlom tak, aby vyzerali doslova ako drobky

Kukuričné zrná poukladáme na mrkvu a posypeme pripravenými žĺtkami. Položte občerstvenie na niekoľko hodín do chladničky, aby bolo čo najviac nasýtené

Predtým, ako šalát vyskúšate, ozdobte ho lupienkami a dajte ich na spôsob okvetných lístkov. Okrem toho môžete posypať bylinkami

Lahodný „slnečnicový“šalát so šunkou

Klasický recept Slnečnicový šalát s hranolkami a kukuricou je možné pripraviť nielen s kuracím mäsom, ale aj so šunkou. Ukazuje sa to vynikajúce predjedlo, ktoré ozdobí slávnostný stôl.

Zloženie:

• šunka - 200 gramov;
• konzervovaná kukurica - 300 gramov;
• konzervovaný hrášok - 300 gramov;
• čerstvá uhorka - 2 kusy;
• majonéza - 150 mililitrov;
• kuracie vajce - 5 kusov;
• syr - 150 gramov;
• olivy - 100 gramov;
• čipy - 50 gramov;
• soľ podľa chuti;
• mleté čierne korenie - štipka.

Príprava:

Šunku nakrájame na malé štvorčeky a opečieme do chrumkava. Vložte do samostatnej misky a dajte do chladničky

Tekutinu scedíme z hrášku a kukurice z konzervy a dáme ich na šunku

Uhorku umyte, podľa potreby odstráňte šupku a nakrájajte na malé štvorčeky. Pridajte do šalátu

Vajcia uvaríme do strmena, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na drobno alebo nastrúhame. Pridajte k ostatným surovinám. Podľa chuti posypeme korením a na vrch dáme majonézu

Premiešame, potom posypeme strúhaným tvrdým syrom. Môžete si vziať akúkoľvek odrodu

Zaujímavé! Varenie najchutnejších koláčov doma

Ak si želáte, predjedlo môžete na chvíľu nechať v chlade, alebo ho môžete ihneď poslať na stôl, najskôr rozložte okvetné lístky s lupienkami. Olivy sa používajú aj na imitáciu zŕn.

Šalát s rybou z konzervy a nakladanou cibuľkou

Ak chcete diverzifikovať klasický recept na šalát „Slnečnica“s hranolkami a kukuricou, môžete k hlavným zložkám pridať nakladanú cibuľu a konzervované ryby.

Zloženie:

• konzervované ryby - 1 plechovka;
• konzervovaná kukurica;
• olivy - 50 gramov;
• zemiaky - 3 kusy;
• tvrdý syr - 150 gramov;
• kuracie vajce - 4 kusy;
• cibuľa - 1 kus;
• čipy - 1 balenie;
• majonéza - 200 gramov;
• ocot - 1 dezertná lyžica;
• cukor - pol čajovej lyžičky.

Príprava:

Zemiaky opláchneme a uvaríme do mäkka bez olúpania pokožky. Nechajte vychladnúť

Vajcia uvarte, kým nevychladnú, vychladnite a ošúpte. Bielka oddelíme od žĺtkov

Hotové zemiakové hľuzy ošúpeme a prepasírujeme na hrubom strúhadle

Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na čo najjemnejšie. Posypeme cukrom a octom. Miešajte a marinujte asi 15 minút

Žĺtky rozdrvíme na jemnom strúhadle, rovnako ako bielkoviny

Prejdite syrom cez strúhadlo

Rybu z konzervy roztlačíme vidličkou do hladka

Začneme tvarovať šalát. Počiatočná vrstva je bielkovina, musí byť napojená majonézou. Navrch poukladajte zemiaky a majonézu

Nová vrstva je rybacia, musí sa na ňu položiť nakladaná cibuľa a posypať majonézou

Pridajte strúhaný syr a vytvorte novú majonézovú sieťku. Posypeme posekaným žĺtkom

Nalejte kvapalinu z konzervovanej kukurice, rozotrite zrná zo strán občerstvenia. Navrch dajte olivy, ktoré by mali napodobňovať slnečnicové semienka

Usporiadajte čipy s okvetnými lístkami. Nechajte misku krásne vyzerať a pošlite ju na stôl

Šalát "Slnečnica" s kuracím mäsom a ananásom

Jedná sa o skutočne slávnostné podanie klasického slnečnicového šalátu s hranolkami a kukuricou. Neobvyklá kombinácia prísad poteší každého gurmána.

Zloženie:

• údené kuracie filety - 400 gramov;
• paradajky - 5 kusov;
• kukurica - 1 plechovka;
• konzervovaný ananás - 1 plechovka;
• kuracie žĺtky - 3 kusy;
• majonéza - 160 gramov;
• cherry paradajky, vykôstkované olivy - na ozdobu;
• čipy - 1 balenie.

Príprava:

Kuracie mäso nakrájajte na kúsky ľubovoľnej veľkosti. Položíme na servírovací tanier, vyložíme a na vrch dáme majonézu

• Vytvorte novú vrstvu z nakrájaných lúpaných paradajok. Opäť ošetríme majonézou. Na šalát posypeme kukuricou a na vrch dáme majonézu.
• Novou vrstvou je ananás nakrájaný na štvorce. Ochuťte ich tiež majonézou.
• Misku posypeme sekaným žĺtkom. Nie je tu potrebná žiadna majonéza.

Olivy nakrájame na rovnaké časti a poukladáme na celý šalát. Z paradajky možno vytvoriť lienku ležiacu na listoch zelene. Z lupienkov urobte okvetné lístky

Šalát "Slnečnica" má veľa variácií, takže si môžete pripraviť predjedlo pre každú chuť. Môžete meniť komponenty podľa svojich preferencií, brať rôzne druhy mäsa alebo rýb a tiež používať neobvyklé chipsy alebo korenie.