Raňajky: pre a proti

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Odborníci sa rozchádzajú v tom, či raňajkovať.

Z čoho vychádzajú priaznivci a odporcovia skorého stravovania? A čo je lepšie jesť na raňajky?

123RF / Kamil Zabłocki

Ľudia kedysi nemali raňajky

Staré známe príslovie hovorí: „Vstať o šiestej, večerať o desiatej, o desiatej ísť spať znamená predĺžiť si život desaťkrát o desať.“Kedysi bolo prvé jedlo okolo 10-11 hodiny ráno, napriek tomu sa tomu hovorilo obed. Nenechajte sa prekvapiť, pretože predtým, ako ľudia vstali pri východe slnka, o 5-6 hodine ráno. Do desiatej mali čas pracovať a vyhladnúť. Toto je teda naozaj obed.

Ľudstvo si zvyklo raňajkovať až v 19. storočí, keď sa zvýšil všeobecný blahobyt ľudí. Obedy a večere sa posunuli ďalej a zo stravy sa postupne stalo to, čo poznáme dnes, a to raňajky po prebudení, obed v strede dňa a večera vo večerných hodinách.

Argumenty pre"

Zástancovia výdatných raňajok tvrdia, že po celej noci spánku, keď človek nič nejedol, potrebuje vitamíny a živiny. Okrem toho sa domnievajú, že po odpočinku telo oveľa lepšie asimiluje jedlo.

123RF / Dean Drobot

V skutočnosti po noci spánku neexistuje žiadny skutočný hlad - koniec koncov ste odpočívali, nepracovali. A ak sa človek naje ráno, je to skôr zo zvyku alebo ako „preventívne opatrenie“, aby nezačal pociťovať hlad trochu neskôr.

Existujú aj štúdie, ktoré ukazujú, že ľudia, ktorí odmietajú raňajky, majú nadváhu.

Argumenty proti"

Priaznivci dvoch jedál denne si sú istí, že tučný človek nechce raňajkovať, pretože ide o obrannú reakciu jeho tela. V noci tráviaci systém sotva dokáže zvládnuť včerajšie jedlo a ráno sa zapne čistiaci systém - musíte sa zbaviť všetkého odpadu, ktorý zostal po trávení jedla. A preto telo dáva signál, že nie je potrebné raňajkovať. V tomto ohľade je to prekrvenie tráviaceho systému u obéznych ľudí, ktoré vedie k tomu, že človek ráno nechce jesť. Nie naopak, nedostatok raňajok vedie k tučnote.

Ukazuje sa, že vedci si všimli vzor, ale nesprávne ho interpretovali. Skúste nájsť experimenty, ktoré by dokázali nasledovné: keď tuční ľudia začnú každý deň raňajkovať, schudnú. Aj keď sa vám niečo podobné podarí nájsť, dôvodom na chudnutie bude nepochybne pokles kalórií v potravinách spotrebovaných počas celého dňa, preto dávajte pozor na výskumné prostredie.

Aké by mali byť raňajky

Argumentov je mnoho, ale asi najlepším radcom je vaše vlastné telo.

Nenúťte sa ráno jesť, ak nechcete.

Ak ste však zvyknutí raňajkovať a nie ste pripravení odmietnuť, zvážte nasledujúce:

Keď sa prvýkrát zobudíte, váš tráviaci systém nie je pripravený asimilovať jedlo. Prvá vec, ktorú musíte po prebudení urobiť, je utiecť do kuchyne. Umývate si ráno zuby? Váš žalúdok a črevá tiež potrebujú hygienu. Vypite 1-2 poháre vody. Ak to žalúdok dovolí, pridajte do vody citrónovú šťavu. Očistíte tak svoj tráviaci systém od odpadu zo včerajšieho jedla. Tento postup navyše naštartuje črevá a pripraví žalúdok na trávenie jedla. O pol hodinu môžete mať raňajky

123RF / Jevgenij Atamanenko