Pomaranč je v tabletách zdravší ako vitamíny

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

Iste ste si vedomí toho, že citrusové plody, najmä pomaranče, sú veľmi bohaté na vitamín C. A americkí vedci sa domnievajú, že žiadny vitamínový doplnok sa vo svojich výhodách nemôže porovnávať s „darom slnka“. Je to všetko o jedinečnej zmesi antioxidantov nachádzajúcich sa v oranžovom ovocí. Spolu pracujú efektívnejšie než jednotlivo, hovoria vedci z Brigham Young University v Utahu.

Je známe, že antioxidanty spomaľujú proces starnutia buniek, sú schopné chrániť pred rakovinou a chorobami kardiovaskulárneho systému, píše The Telegraph.

Odborníčka na výživu Tory Parkerová k tomu poznamenáva: „Živé ovocie je v porovnaní s tabletkami skutočne významnou výhodou. Všetko je to o špeciálnej zmesi prísad. “

Vedci testovali, ako fungujú fenolové zlúčeniny nachádzajúce sa v pomarančoch. Tieto biochemické zlúčeniny sú tradične spájané s antioxidačnými a antimikrobiálnymi vlastnosťami. Experti zverejnili výsledok svojej práce v časopise Journal of Food Science. Tieto zlúčeniny spočiatku používajú rastliny na ochranu pred biologickými útokmi a vädnutím. Ich analýza ukázala, že komplexná práca bola efektívnejšia.

Okrem veľmi slušnej dávky vitamínu C (150 gramov ovocnej dužiny obsahuje 80 mg kyseliny askorbovej - denný príjem) obsahuje pomaranč vitamíny A, B1, B2, PP, ako aj stopové prvky ako horčík, fosfor sodík, draslík, vápnik atď. železo.

Pomaranče sú dobré pre ľudský tráviaci, endokrinný, kardiovaskulárny a nervový systém. Pomarančová šťava aktivuje činnosť všetkých telesných funkcií, zlepšuje metabolizmus, má tonizujúci účinok, je indikovaná na nedostatok vitamínov, syndróm chronickej únavy. Je to užitočné aj pre diabetikov. Pomaranč stimuluje chuť do jedla a dobre uhasí smäd. Pomarančová šťava obsahuje fytoncidy. To vysvetľuje jeho protizápalové a antimikrobiálne pôsobenie. Pomaranč má priaznivý vplyv na hojenie rán a abscesov.