Recepty na chutné pokrmy s tvarohom v rúre

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-17 14:16

• Kategória:

  pekáreň

• Čas varenia:

  1 hodina

Prísady

• tvaroh
• cukor
• vajíčko
• vanilkový prášok
• maslo
• kyslá smotana
• múka
• práškového cukru

Ženy v domácnosti často navštevujú kulinárske weby, aby našli recepty na perfektné tvarohové pečivo. Existuje veľa možností pre recepty s tvarohom, ktoré sú varené v rúre. Popíšeme niekoľko podrobných receptov s fotografiami, ktoré umožnia získať lahodné a aromatické pečivo.

Tvaroh je jedinečný výrobok, vyrábajú sa z neho koláče, koláče, rôzne buchty a koláče. Existujú možnosti na výrobu dezertov bez pečenia, ale budeme hovoriť o tých receptoch, ktoré vyžadujú pečenie v rúre. Výrobok umožňuje pripraviť lahodný dezert v minimálnom čase, pričom výsledok môže skutočne zapôsobiť.

Koláč „Royal“

V tomto receptúre s fotografiou krok za krokom bude hosteska schopná získať jemné pečivo s tvarohom. Koláč sa varí v rúre, takže tvarohová náplň je ľahká a jemná. Nie je ťažké pripraviť dezert, stačí prísne dodržiavať recept.

Zloženie:

• granulovaný cukor - 100 gramov;
• kuracie vajce - 1 kus;
• vanilkový prášok - 1 vrecúško;
• granulovaný cukor (náplň) - 200 gramov;
• maslo - 180 gramov;
• kyslá smotana s vysokým obsahom tuku - 100 gramov;
• práškový cukor - 150 gramov;
• tvaroh s vysokým obsahom tuku - 300 gramov;
• múka 1 stupňa - 300 gramov.

Proces varenia:

Maslo rozdrvte na strúhadle alebo jednoducho zmäkčte a v miske utrite rukami spolu s múkou. V dôsledku toho by ste mali dostať malú drobku

Tvaroh šľahajte niekoľko minút mixérom, aby ste odstránili hrudky a dali hmotu jednotnosť

Do tvarohovej hmoty sa pridá kyslá smotana a kuracie vajce. Všetky sú znova šľahané mixérom. Do zmesi pridajte požadované množstvo kryštálového cukru a balíček vanilkového prášku. Znovu porazte kompozíciu, až kým nebude hladká

• Strúhanka múky a masla sa položí do formy, použije sa iba polovica zmesi. Lyžičkou navrch rozotrieme tvarohovú plnku. Ďalej sa nalejú zvyšky múky.
• Posypte koláč malým množstvom kryštálového cukru a pošlite ho do predhriatej rúry na pečenie.

Proces pečenia trvá asi štyridsať minút, teplota je nastavená na 180 stupňov. Pri podávaní je dezert ozdobený práškovým cukrom

Tvarohový koláč

Podľa tohto receptu s fotografiami krok za krokom môžete získať jedinečný pečivo z tvarohu, ktorý sa varí v rúre. Tento koláč bude skutočnou ozdobou večernej večere alebo slávnostného stola.

Zloženie:

• maslo - 200 gramov;
• soľ - 2 gramy;
• tvaroh s vysokým obsahom tuku - 250 gramov;
• múka 1 stupňa - 3 lyžice;
• stolová sóda - 2 gramy;
• kuracie vajce - 2 kusy;
• orechy alebo strúhaná čokoláda - na ozdobu;
• plnotučné mlieko - 500 ml;
• granulovaný cukor - 2 šálky.

Proces varenia:

1. Tvaroh sa vloží do misy, pridajú sa kuracie vajcia a kryštálový cukor, komponenty sa dôkladne pomelú, aby sa zrná cukru rozptýlili. Potom sa do hmoty vloží malá sóda a soľ.
2. Pripravená zmes sa nechá pol hodiny vylúhovať.
3. Keď vyprší čas, do tvarohovej hmoty sa pridá asi dva a pol pohára múky a vymiesi sa cesto, ktoré má priemernú konzistenciu.
4. Hotové cesto rozdelíme na štyri rovnako veľké časti, vyvaľkáme z nich koláče a pečieme v rúre asi pätnásť minút. Teplota je stanovená na okolo 170-180 stupňov.
5. Kým sa koláče pečú, môžete si pripraviť krém, na to sa na sporáku zohreje pohár mlieka, opatrne do neho pridajte pol pohára múky a metličkou hmotu dobre premiešajte, aby nezostali hrudky. Zmes sa privedie k varu a odstráni sa z tepla.
6. Mliečna hmota sa ochladí. Maslo zmäkne a naleje sa do neho pohár kryštálového cukru, komponenty sa pomelú do hladka. K výslednej kompozícii pridajte mliečnu zmes a všetko dobre rozšľahajte, aby ste vytvorili krém.
7. Hotové a chladené koláče sa namažú takým krémom a potom sa dezert ozdobí nasekanou čokoládou alebo orieškami. Dezert s tvarohom, varený v rúre, sa posiela do komory chladničky.

Podľa receptu s fotografiami krok za krokom musí byť koláč v chladničke najmenej tri hodiny.

Tvarohový koláč

Je to skvelá voľba na pečenie s prídavkom tvarohu. Tento dezert sa môže podávať s čajom na večeru alebo sa môže použiť počas raňajok.

Suroviny na cesto:

• granulovaný cukor - 200 gramov;
• maslo - 150 gramov;
• kakaový prášok - 2 polievkové lyžice;
• kuracie vajce - 2 kusy;
• horúca voda - 3 lyžice;
• múka 1. triedy - 200 gramov;
• prášok do pečiva - 1 balenie;
• instantná káva - 10 gramov.

Suroviny na náplň:

• tvaroh s vysokým obsahom tuku - 350 gramov;
• vanilkový prášok - 1 balenie;
• granulovaný cukor - 150 gramov;
• kuracie vajce - 2 kusy;
• čerstvé bobule - 150 gramov.

Proces varenia:

Do jednej misky dáme kuracie vajcia a prášok do pečiva, rovnako ako maslo, vyšľaháme dohladka

Múka sa zmieša s kakaovým práškom a potom sa pridá do masla a vajec. Všetko je znova vybičované

• Instantná káva sa zriedi v horúcej vode a pridá sa do cesta, všetko sa znova premieša.
• Tvaroh rozšľahajte mixérom dohladka, pridajte kuracie vajcia a vanilín a všetko znova premiešajte mixérom. Potom do náplne pridajte balíček vanilkového prášku.

Najlepšie je vziať rozdelenú formu, takže bude jednoduchšie odstrániť koláč bez poškodenia. Forma sa namastí olejom a naleje sa do nej polovica pripraveného cesta, na vrch sa položí tvaroh a čerstvé alebo mrazené bobule. Potom sa vrch uzavrie zvyškom cesta

Dezert sa pečie štyridsať minút, niekedy to trvá trochu viac času, teplota v rúre by mala dosiahnuť 180 stupňov. Výsledkom je ľahký a jemný dezert s tvarohom, pripravený podľa podrobného receptu s fotografiou v rúre

Koláč môžeme podávať teplý alebo chladený.

Tvarohový dezert s kokosom a jablkami

Jedná sa o jeden z najjemnejších a najchutnejších dezertov, ktoré si môžete ľahko pripraviť z tvarohu vlastnými rukami. Kokosové vločky dodávajú pochúťke neobvyklú chuť a arómu.

Suroviny na cesto:

• kuracie vajce - 2 kusy;
• granulovaný cukor - 100 gramov;
• prášok do pečiva - 1 balenie;
• zemiakový škrob - 50 gramov;
• maslo - 100 gramov;
• nízkotučný tvaroh - 200 gramov.

Suroviny na náplň:

• čerstvé jablká - 400 gramov;
• granulovaný cukor - 150 gramov;
• kokosové vločky - 150 gramov;
• plnotučné mlieko - 4 polievkové lyžice;
• maslo - 150 gramov.

Proces varenia:

1. Maslo trochu zmäkne a potom sa zmieša s kryštálovým cukrom. Do zmesi sa pridajú rozbité kuracie vajcia a tvaroh, porazené mixérom. Všetky zložky sú navzájom dobre premiešané.
2. Do pripravenej hmoty sa pridá múka a miesi sa vláčne cesto, pričom sa doň nezabudne pridať prášok do pečiva. Hmota by nemala byť príliš hustá, kuchári odporúčajú nechať zmes mierne lepivú, takže si cesto pri pečení zachová vzdušnosť.
3. Odoberie sa pekáč s priemerom asi 20-21 centimetrov, pokryje sa pergamenom a namastí sa olejom. Cesto sa tvarom rozdeľuje rukami, okrem toho sa vyrábajú boky s výškou najmenej štyri centimetre.
4. Zrelé jablká ošúpeme a potom nakrájame na plátky. Ak máte doma citrón, mali by ste plátky pokvapkať šťavou, aby nezačali tmavnúť. Plátky jabĺk sa kladú na cesto v kruhu.
5. Teraz sa pripravuje karamelová náplň, na ktorú sa maslo zahrieva na miernom ohni, potom sa k nemu pridá kryštálový cukor a trochu mlieka. Zmes varíme, kým sa zrnká cukru nerozpustia.
6. Akonáhle sa cukor úplne rozptýli, môžete do plnky pridať kokosové vločky a zmes priveďte k varu. Akonáhle sa hmota uvarí, odstaví sa z tepla a nechá sa vychladnúť.
7. Pripravená karamelová hmota sa prenesie do jabĺk, je veľmi dôležité, aby náplň nevytekala z bokov dezertu. Koláč sa odošle do rúry a pečie sa asi štyridsať minút.

Teplota je stanovená na dvesto stupňov.

To sú ďaleko od všetkých možných receptov s tvarohom, ktoré je možné variť v rúre. Môžete tiež zvážiť veľa receptov s fotografiami krok za krokom, pretože rôzne buchty, džúsy a sladké koláče sa pripravujú s tvarohom.

Ako prísady do pečiva môžu ženy v domácnosti používať maliny, jahody a iné čerstvé bobule.

Tvaroh sa hodí k rôznym druhom ovocia. Do tvarohovej plnky môžete pridať kakaový prášok alebo malú instantnú kávu. Tvarohová plnka sa používa na výrobu roliek, koláčov a pečiva. Tento výrobok je jedinečný v tom, že sa dá použiť na výrobu dezertov bez použitia rúry.